createyourhealth.pl

Domowe nachos • przepis • składniki • przygotowanie

Chrupiące nachos umilą każdy seans filmowy! Zobacz, jak przygotować je w domu!

Domowe nachos

Chrupiące nachos umilą każdy seans filmowy! Zobacz, jak przygotować je w domu!

Czas przygotowania
30 min
Liczba porcji
Liczba porcji - 6
Poziom trudności
łatwy

Składniki

mąka kukurydziana - 200 g
papryka mielona ostra - 1 szczypta
sól - 1 łyżeczka
woda - 50 ml
mąka pszenna - 100 g
olej - 2 l

Instrukcje przygotowania

1.WYRABIAMY CIASTO:
Olej wlewamy do garnka i rozgrzewamy. Oba rodzaje mąki przesiewamy do miski. Dodajemy sól i olej. Dodajemy odrobinę ciepłej wody i wyrabiamy ciasto aż do połączenia składników. Wodę dodajemy partiami, dopóki ciasto nie uzyska jednolitej i elastycznej konsystencji.
2.WYKRAWAMY TRÓJKĄTY Z CIASTA:
Ciasto przekładamy na blat oprószony mąką. Dzielimy na części i cienko rozwałkowujemy. Ciasto nakłuwamy widelcem, a następnie wykrawamy trójkąty nożem do pizzy.
3.SMAŻYMY NACHOS:
Nachos wrzucamy partiami do gorącego oleju. Gdy nabiorą złotego koloru, wyciągamy je łyżką cedzakową lub sitkiem. Usmażone nachos wykładamy na ręcznik papierowy i osączamy z nadmiaru tłuszczu. Posypujemy ostrą papryką.
Domowe nachos

Czas przygotowania

30 min

Liczba porcji

Liczba porcji - 6

Poziom trudności

łatwy

Składniki

Instrukcje przygotowania

1

WYRABIAMY CIASTO

Olej wlewamy do garnka i rozgrzewamy. Oba rodzaje mąki przesiewamy do miski. Dodajemy sól i olej. Dodajemy odrobinę ciepłej wody i wyrabiamy ciasto aż do połączenia składników. Wodę dodajemy partiami, dopóki ciasto nie uzyska jednolitej i elastycznej konsystencji.

2

WYKRAWAMY TRÓJKĄTY Z CIASTA

Ciasto przekładamy na blat oprószony mąką. Dzielimy na części i cienko rozwałkowujemy. Ciasto nakłuwamy widelcem, a następnie wykrawamy trójkąty nożem do pizzy.

3

SMAŻYMY NACHOS

Nachos wrzucamy partiami do gorącego oleju. Gdy nabiorą złotego koloru, wyciągamy je łyżką cedzakową lub sitkiem. Usmażone nachos wykładamy na ręcznik papierowy i osączamy z nadmiaru tłuszczu. Posypujemy ostrą papryką.

Wartości odżywcze

📊

Wartość energetyczna na całe danie

1463,3 kcal

📊

Wartość energetyczna na 1 porcję

243,9 kcal

🥑

Tłuszcz

8,8 g

🌾

Węglowodany

37,8 g

🥬

Błonnik

2,2 g

💪

Białko

4,6 g

Podobne przepisy

Domowe nachos - przepis, składniki, przygotowanie | createyourhealth.pl