Polędwiczki w sosie pieczarkowym po prowansalsku • przepis • składniki • przygotowanie
Mięso w delikatnym sosie, pożywna kasza i surówka. Proste danie, w którym rozsmakuje się cała rodzina!
Czas przygotowania
65 min
Liczba porcji
Liczba porcji - 1
Poziom trudności
łatwy
Składniki
Instrukcje przygotowania
POLĘDWICZKI POLĘDWICZKI KROIMY
w plastry, delikatnie rozbijamy, obsypujemy z obu stron przyprawami.
NA PATELNI ROZGRZEWAMY
olej rzepakowy i przyrumieniamy lekko polędwiczki.
W RONDELKU ROZPUSZCZAMY
masło, podduszamy poszatkowaną cebulę oraz koperek, dodajemy pokrojone na plasterki pieczarki.
GOTUJEMY CHWILĘ NA
wolnym ogniu, w razie potrzeby podlewamy odrobiną wody.
NASTĘPNIE DODAJEMY WCZEŚNIEJ
przygotowane mięso, śmietanę i sok z cytryny.
DUSIMY PRZEZ CHWILĘ
na wolnym ogniu.
KASZA KASZĘ GOTUJEMY
wg przepisu na opakowaniu.
SURÓWKA MARCHEW I
kalarepę trzemy na dużych oczkach, mieszamy, dodajemy posiekaną natkę pietruszki i olej.
DOPRAWIAMY DO
smaku.
DO DANIA PODAJEMY
herbatkę owocową.
Wartości odżywcze
Wartość energetyczna na całe danie
503,8 kcal
Wartość energetyczna na 1 porcję
503,8 kcal
Tłuszcz
18,8 g
Węglowodany
52 g
Błonnik
31,4 g
Białko
31,4 g
Podobne przepisy
🍱 Z tej samej kuchni
Vol-au-vent z serkiem i łososiem
Poznajcie przepis na przepyszną przekąskę na bazie ciasta francuskiego wzbogaconą delikatnym serkiem śmietankowym i aromatem wędzonego łososia. Zobaczcie sami, jakie to proste.
Ratatouille z sosem cytrynowo-pomidorowym
Ratatouille z sosem cytrynowo-pomidorowym to świetny pomysł na warzywne, sycące i orzeźwiające danie! Wypróbuj przepis Karola!
Cynamonki z ciasta francuskiego – przepis
Wyśmienite desery nie muszą być skomplikowane. Jabłkowe ciasteczka z ciasta francuskiego przygotujesz w mgnieniu oka!
⏱️ O podobnym czasie przygotowania
Irlandzki chleb sodowy
Tradycyjny irlandzki chleb bez drożdży przygotujesz dzięki prostemu przepisowi Pawła! Wykorzystaj sodę i sekretny składnik, by cieszyć się smakiem domowego pieczywa!
BROWNIE Z GRILLA
Czy na grillu można upiec ciasto? Oczywiście! Pyszne brownie na powidłach śliwkowych przygotujesz podczas grillowania! Sprawdź przepis Kingi Paruzel!
Chrupiące chlebki z siemieniem lnianym
Idealne jako lekkie śniadanie lub przekąska w ciągu dnia! Chrupiące chlebki z siemieniem lnianym zawsze warto mieć pod ręką – zwłaszcza te, które upieczemy sami, w domowej kuchni.
🔥 O podobnym poziomie trudności
Żurek chrzanowy z kiełbasą
Wielkanocne śniadanie smakuje najlepiej, kiedy rozpoczyna je domowy żurek z suszonymi grzybami i śląską kiełbasą.
Bułeczki wielkanocne
Pachnące, rumiane zajączki to pyszny, słodki wypiek na bazie drożdży – uświetni wielkanocny stół i zasmakuje wszystkim.
Rollsy z warzywami i sosem orzechowym
Te proste rollsy ze świeżych warzyw świetnie sprawdzą się jako przekąska lub lekki posiłek. Dodatek kremowego sosu z orzeszków ziemnych sprawia, że całość smakuje obłędnie.