Pstrąg łososiowy w pomarańczowo - rodzynkowym sosie • przepis • składniki • przygotowanie
Kuchnia Lidla zaprasza na wielką ucztę. W roli głównej: pstrąg łososiowy.
Czas przygotowania
45 min
Liczba porcji
Liczba porcji - 4
Poziom trudności
łatwy
Składniki
Instrukcje przygotowania
PRZYGOTUJ WCZEŚNIEJ RODZYNKI
zalej sherry i odstaw na kwadrans.
PRZYGOTOWANIE OBIE POMARAŃCZE
szorujemy.
Z JEDNEJ POMARAŃCZY
zdejmujemy skórę, oczyszczamy ją z albedo.
Z POŁÓWKI WYCISKAMY
sok, drugą połówkę siekamy.
DRUGĄ POMARAŃCZĘ OBIERAMY
i „wyfiletowujemy” (wyciągamy miąższ, bez białych błonek).
UMYTE I OSUSZONE
ryby oprószamy solą i pieprzem.
NA PATELNI ROZGRZEWAMY
olej, smażymy ryby na rumiano.
ODSTAWIAMY W CIEPŁE
miejsce.
NA OSOBNĄ PATELNIĘ
wlewamy sok pomarańczowy, dodajemy rodzynki wraz z sherry, kawałki pomarańczy i skórkę z pomarańczy oraz chili i rozgnieciony goździk.
CAŁY CZAS DELIKATNIE
mieszamy i gotujemy, aż sos się zredukuje (zgęstnieje i zmniejszy swoją objętość).
USMAŻONĄ WCZEŚNIEJ RYBĘ
delikatnie wkładamy do sosu i krótko podgrzewamy.
JAK PODAWAĆ PODAJEMY
na gorąco z ryżem ugotowanym na sypko.
Wartości odżywcze
Wartość energetyczna na całe danie
1984,8 kcal
Wartość energetyczna na 1 porcję
496,2 kcal
Tłuszcz
28,4 g
Węglowodany
12,1 g
Błonnik
47,8 g
Białko
47,8 g
Podobne przepisy
🍱 Z tej samej kuchni
Tarta szpinakowa na spodzie z batatów
Szpinak i bataty to doskonałe połączenie, które świetnie sprawdzi się w tarcie. Koniecznie wypróbuj!
Ucierane ciasto maślane z jabłkami i maślaną kruszonką
Jabłka i kruszonka to składniki pysznego ciasta, którym kusi Paweł. Dasz się namówić?
Muffiny jaglane na dwa sposoby
Pyszne muffiny – idealne na drugie śniadanie lub lunch! Do szkoły i do pracy!
⏱️ O podobnym czasie przygotowania
Jambalaya z kabanosami
Spróbuj jambalayi w podkręconej wersji, z kabanosami! Inspirowana daniem z Nowego Orleanu, zachwyca kompozycją przypraw i dodatków w postaci kurczaka, krewetek w maśle oraz natki pietruszki.
Eskalopki w cieście ze śliwkami
Dla tych, którzy lubią "chrupiące" dania - eskalopki w delikatnym francuskim cieście posypane suszonymi śliwkami.
BROWNIE Z GRILLA
Czy na grillu można upiec ciasto? Oczywiście! Pyszne brownie na powidłach śliwkowych przygotujesz podczas grillowania! Sprawdź przepis Kingi Paruzel!
🔥 O podobnym poziomie trudności
Szyszki — wersja tradycyjna
Szyszki z ryżu preparowanego to słodki przysmak, który cieszył się dużą popularnością w Polsce, zwłaszcza w latach 80-tych i 90-tych. Wystarczy kilka podstawowych składników, aby w kilka chwil przygotować te pyszne, chrupiące, ryżowe kuleczki. Odkryjcie prosty przepis na ten przysmak!
Wiosenny dżem truskawkowy
Naleśniki, gofry, słodkie kanapki… słoiczek domowego dżemu zawsze warto mieć pod ręką, by podać bliskim coś pysznego. Przygotuj go z truskawek i ciesz się smakiem lata przez cały rok!
Chrupiące ziemniaczki w ostrym sosie
Pyszne i chrupiące ziemniaczki obtoczone klejącym, ostrym sosem w stylu azjatyckim. Ciężko wyobrazić sobie lepszą przekąskę!