🍱 Polska Przekąski na imprezę Chipsy 💪 Wysokobiałkowe 💪 Wegetariańskie 💪 Bezglutenowe

Chipsy z tortilli z sosem serowym • przepis • składniki • przygotowanie

Name: Chipsy z tortilli z sosem serowym
Total time: 30 min
Yield: Liczba porcji - 4
Cuisine: Polska
Ingredients: 8 szt. tortilla; 2 szczypty chili mielone; 5 łyżek oliwa z oliwek; 2 szczypty pieprz czarny; 1 łyżeczka ocet; 100 ml mleko 3,2%; 1 szczypta papryka mielona ostra; 0,5 łyżeczki sambal oelek; 250 g serek topiony; 0,5 łyżeczki sól; 50 ml śmietana 30%; 1 łyżeczka musztarda; 1 łyżeczka papryczka jalapeno

Domowe chipsy z tortilli to idealny pomysł na imprezę z przyjaciółmi. Wypróbuj nasz przepis i przekonaj się, jakie to proste!

Czas przygotowania

30 min

Liczba porcji

Liczba porcji - 4

Poziom trudności

łatwy

Składniki

tortilla - 8 szt.

chili mielone - 2 szczypty

oliwa z oliwek - 5 łyżek

pieprz czarny - 2 szczypty

ocet - 1 łyżeczka

mleko 3,2% - 100 ml

papryka mielona ostra - 1 szczypta

sambal oelek - 0,5 łyżeczki

serek topiony - 250 g

sól - 0,5 łyżeczki

śmietana 30% - 50 ml

musztarda - 1 łyżeczka

papryczka jalapeno - 1 łyżeczka

Instrukcje przygotowania

PIECZENIE TORTILLI

Papier do pieczenia rozłożyć na dwóch blachach. Tortille pokroić na ósemki. Wymieszać składniki oleju przyprawowego. Kawałki tortilli położyć na blasze i z obu stron wypędzlować olejem przyprawowym. Piec je 10 minut w rozgrzanym piekarniku (w dwóch partiach), aż się przyrumienią i staną się chrupiące.

PRZYGOTOWYWANIE SOSU

Mleko, śmietanę, kawałki sera topionego, sambal oelek i musztardę mieszać (bez miarki)6 minut/prędkość 2/70°C. Dodać sól, ocet i ostrą paprykę. Mieszać sos (z zatkniętą miarką)10 sekund/prędkość 4.

SERWOWANIE

Sos serowy podać z ciepłymi chipsami z tortilli. Ewentualnie posypać pokrojoną w plasterki papryką jalapeño ze słoika.

Wartości odżywcze

📊

Wartość energetyczna na całe danie

2496,1 kcal

📊

Wartość energetyczna na 1 porcję

624 kcal

🥑

Tłuszcz

22,4 g

🌾

Węglowodany

78,2 g

🥬

Błonnik

0,4 g

💪

Białko

22,7 g

Podobne przepisy

🍱 Z tej samej kuchni

Ciastka

Kruche ciasto ze śliwkami

Jesień to czas, w którym dojrzewają drzewka owocowe, a przetwory i desery z udziałem owoców królują na naszych stołach. Jednym z chętniej przygotowywanych deserów jest ciasto kruche z soczystą śliwką. W jaki sposób przygotować to pyszne ciasto? Dowiesz się już za chwilę!

65 min

średni