createyourhealth.pl

Quiche z curry, ziemniakami i pomidorami • przepis • składniki • przygotowanie

Warzywny farsz na kruchym spodzie – świetny pomysł na obiad dla całej rodziny! Danie możesz podawać na ciepło lub na zimno.

Quiche z curry, ziemniakami i pomidorami

Warzywny farsz na kruchym spodzie – świetny pomysł na obiad dla całej rodziny! Danie możesz podawać na ciepło lub na zimno.

Czas przygotowania
65 min
Liczba porcji
Liczba porcji - 6
Poziom trudności
łatwy

Składniki

curry - 2 łyżeczki
jajko - 4 szt.
ciasto francuskie - 1 szt.
śmietana 18% - 200 g
mąka pszenna - 250 g
mleko - 75 ml
groszek, mrożony - 200 g
pieprz cayenne, ziarnisty - 1 łyżeczka
pomidor czerwony - 300 g
sól - 1 szczypta
masło - 20 g
ziemniak - 750 g

Instrukcje przygotowania

1.ZIEMNIAKI OBIERAMY I,:
w zależności od wielkości, kroimy na pół lub w ćwiartki.
2.POMIDORY KROIMY W:
plasterki.
3.PROSTOKĄTNĄ FORMĘ DO:
pieczenia lub naczynie żaroodporne (około 24 x 34 cm) lekko smarujemy tłuszczem.
4.CIASTO FRANCUSKIE, PODSYPANE:
odrobiną mąki, rozwałkowujemy do nieco większego rozmiaru niż forma, a następnie wkładamy do formy.
5.CIASTO NAKŁUWAMY NA:
całej powierzchni widelcem.
6.NA CIEŚCIE ROZKŁADAMY:
pomidory, groszek i ziemniaki, lekko solimy.
7.ŚMIETANĘ, JAJKA, MLEKO,:
curry mieszamy.
8.DODAJEMY SÓL I:
pieprz cayenne.
9.RÓWNOMIERNIE ROZLEWAMY NA:
warzywach.
10.QUICHE PIECZEMY W:
piekarniku rozgrzanym do 200°C mniej więcej przez 45 minut.
11.PODAJEMY GORĄCY LUB:
letni.
Quiche z curry, ziemniakami i pomidorami

Czas przygotowania

65 min

Liczba porcji

Liczba porcji - 6

Poziom trudności

łatwy

Składniki

Instrukcje przygotowania

1

ZIEMNIAKI OBIERAMY I,

w zależności od wielkości, kroimy na pół lub w ćwiartki.

2

POMIDORY KROIMY W

plasterki.

3

PROSTOKĄTNĄ FORMĘ DO

pieczenia lub naczynie żaroodporne (około 24 x 34 cm) lekko smarujemy tłuszczem.

4

CIASTO FRANCUSKIE, PODSYPANE

odrobiną mąki, rozwałkowujemy do nieco większego rozmiaru niż forma, a następnie wkładamy do formy.

5

CIASTO NAKŁUWAMY NA

całej powierzchni widelcem.

6

NA CIEŚCIE ROZKŁADAMY

pomidory, groszek i ziemniaki, lekko solimy.

7

ŚMIETANĘ, JAJKA, MLEKO,

curry mieszamy.

8

DODAJEMY SÓL I

pieprz cayenne.

9

RÓWNOMIERNIE ROZLEWAMY NA

warzywach.

10

QUICHE PIECZEMY W

piekarniku rozgrzanym do 200°C mniej więcej przez 45 minut.

11

PODAJEMY GORĄCY LUB

letni.

Wartości odżywcze

📊

Wartość energetyczna na całe danie

3558,6 kcal

📊

Wartość energetyczna na 1 porcję

593,1 kcal

🥑

Tłuszcz

24,6 g

🌾

Węglowodany

73,6 g

🥬

Błonnik

16,6 g

💪

Białko

16,6 g

Podobne przepisy