🍱 Chińska Dania główne Dania mięsne Wieprzowina 💪 Niskokaloryczne

Sałatka z makaronu sojowego podawana z ostrymi klopsikami z mięsa mielonego • przepis • składniki • przygotowanie

Sałatkę makaronową możesz przygotować także w stylu azjatyckim. Poznaj przepis!

Czas przygotowania

30 min

Liczba porcji

Liczba porcji - 4

Poziom trudności

średni

Składniki

cebula - 1 szt.

papryczka chili czerwona - 1 szt.

papryka czerwona - 1 szt.

olej - 3 łyżki

sos sojowy - 2 łyżki

sól - 1 szczypta

makaron sojowy - 100 g

kolendra świeża - 2 g

limonka - 0,5 szt.

sos tabasco - 1 łyżeczka

przyprawa chińska 5 smaków - 1 łyżeczka

ząbek czosnku - 1 szt.

mięso mielone wołowo-wieprzowe - 350 g

kiełki soi - 100 g

Instrukcje przygotowania

SMAŻYMY KLOPSIKI

Cebulę obieramy i kroimy w kostkę. Papryczkę chili oczyszczamy, pozbawiamy nasion i drobno siekamy. Oba składniki zagniatamy z mięsem mielonym, przyprawą 5 smaków i solą. Formujemy małe klopsiki. Podsmażamy na dużej patelni na gorącym oleju z wszystkich stron przez ok. 10 minut.

PRZYGOTOWUJEMY MAKARON

Makaron sojowy przekładamy do miski i zalewamy wrzącą wodą. Odstawiamy na 5 minut do spęcznienia. Kiełki myjemy, osączamy, wkładamy do miski i zalewamy wrzątkiem, pozostawiamy na 1 minutę. Odlewamy wrzątek i osączamy kiełki z wody. Paprykę oczyszczamy, pozbawiamy nasion i kroimy w drobną kostkę.

ŁĄCZYMY SKŁADNIKI DRESSINGU

Czosnek obieramy i siekamy. Mieszamy z sokiem wyciśniętym z limonki, sosem chili i sosem sojowym.

PODAJEMY SAŁATKĘ

Makaron osączamy z wody i przecinamy na mniejsze kawałki nożyczkami. Mieszamy z kiełkami, papryką i dressingiem. Umieszczamy na talerzu lub w miseczkach. Klopsiki z mięsa mielonego osączamy z tłuszczu na ręczniku papierowym i przekładamy na makaron. Podajemy posypane listkami kolendry.

Wartości odżywcze

📊

Wartość energetyczna na całe danie

1577,2 kcal

📊

Wartość energetyczna na 1 porcję

394,3 kcal

🥑

Tłuszcz

23 g

🌾

Węglowodany

31,5 g

🥬

Błonnik

18,4 g

💪

Białko

18,4 g

Podobne przepisy

🍱 Z tej samej kuchni

Sałatki

Sałatka z chrupiącym kalmarami

Lekka sałatka ze świeżym dressingiem i dodatkiem chrupiących smażonych kalmarów. Przygotuj ją w domu i sprawdź, jak dobrze smakuje!

30 min

łatwy

Dania główne

Quiche z pomidorami, papryką, kozim serem i kindziukiem

Potraktuj ten przepis jako zaproszenie do eksperymentów, aby za każdym razem przygotowywać trochę inną potrawę.

100 min

średni

Dania główne

Szybki makaron chow mein z tofu i marynowanym imbirem

To kuszące danie uosabia ducha hipnotyzującego, rozświetlonego neonami miasta, zapewniając Twoim kubkom smakowym ekscytujące cybernetyczne przeżycie. Przygotuj się na kulinarną przygodę, która przeniesie Cię do świata nieograniczonych możliwości!

20 min

średni

⏱️ O podobnym czasie przygotowania

Dania główne

Pieczone udka z ziemniakami i białą kapustą

Przepis na klasyczny obiad – pieczone udka kurczaka z ziemniaczkami i surówką z białej kapusty!

45 min

łatwy

Dania główne

Wegańska carbonara z boczkiem z tofu

Jeden z popularniejszych przepisów na makaron inspirowanych kuchnią Włoch, w lekkiej, bezmięsnej wersji! Sprawdź, jak Kinga dobiera i łączy składniki wegańskiej carbonary!

45 min

łatwy