createyourhealth.pl

Zupa fasolowa • przepis • składniki • przygotowanie

Zupa idealna, która smakuje o każdej porze roku! Wypróbuj przepis i ciesz się jej aromatycznym smakiem!

Zupa fasolowa

Zupa idealna, która smakuje o każdej porze roku! Wypróbuj przepis i ciesz się jej aromatycznym smakiem!

Czas przygotowania
60 min
Liczba porcji
Liczba porcji - 4
Poziom trudności
łatwy

Składniki

cebula - 1 szt.
pieprz czarny - 1 szczypta
fasolka szparagowa żółta - 450 g
liść laurowy - 2 szt.
marchew - 2 szt.
oliwa z oliwek - 2 łyżki
natka pietruszki - 20 g
seler naciowy - 50 g
sos sojowy - 2 łyżki
sól - 1 szczypta
tymianek suszony - 1 łyżeczka
woda - 850 ml
ząbek czosnku - 2 szt.

Instrukcje przygotowania

1.GOTUJEMY FASOLKĘ:
Fasolkę zalewamy 850 ml wody. Gotujemy ok. 5 minut pod przykryciem.
2.KROIMY WARZYWA I GOTUJEMY ZUPĘ:
W tym czasie kroimy marchewkę i seler naciowy, siekamy cebulę oraz czosnek. Całość, razem z przyprawami, sosem sojowym i oliwą, dodajemy do garnka. Gotujemy ok. 40 minut.
3.DOPRAWIAMY I PODAJEMY ZUPĘ:
Po ugotowaniu doprawiamy dodatkowo pieprzem i solą. Posypujemy posiekaną pietruszką. Opcjonalnie: podajemy z kromką świeżego pieczywa.
Zupa fasolowa

Czas przygotowania

60 min

Liczba porcji

Liczba porcji - 4

Poziom trudności

łatwy

Składniki

Instrukcje przygotowania

1

GOTUJEMY FASOLKĘ

Fasolkę zalewamy 850 ml wody. Gotujemy ok. 5 minut pod przykryciem.

2

KROIMY WARZYWA I GOTUJEMY ZUPĘ

W tym czasie kroimy marchewkę i seler naciowy, siekamy cebulę oraz czosnek. Całość, razem z przyprawami, sosem sojowym i oliwą, dodajemy do garnka. Gotujemy ok. 40 minut.

3

DOPRAWIAMY I PODAJEMY ZUPĘ

Po ugotowaniu doprawiamy dodatkowo pieprzem i solą. Posypujemy posiekaną pietruszką. Opcjonalnie: podajemy z kromką świeżego pieczywa.

Wartości odżywcze

📊

Wartość energetyczna na całe danie

448 kcal

📊

Wartość energetyczna na 1 porcję

112 kcal

🥑

Tłuszcz

3,5 g

🌾

Węglowodany

18,8 g

🥬

Błonnik

3,6 g

💪

Białko

3,6 g

Podobne przepisy

Zupa fasolowa - przepis, składniki, przygotowanie | createyourhealth.pl