createyourhealth.pl

Amerykańskie gofry • przepis • składniki • przygotowanie

Są puszyste, słodkie i tak smaczne, że chce się je jeść… na okrągło! Wypróbuj przepis Pawła na gofry w stylu amerykańskim z syropem klonowym i malinami!

Amerykańskie gofry

Są puszyste, słodkie i tak smaczne, że chce się je jeść… na okrągło! Wypróbuj przepis Pawła na gofry w stylu amerykańskim z syropem klonowym i malinami!

Czas przygotowania
50 min
Liczba porcji
Liczba porcji - 8
Poziom trudności
łatwy

Składniki

jajko - 4 szt.
wanilia - 6 g
masło - 120 g
mąka pszenna - 320 g
mleko - 400 ml
proszek do pieczenia - 1 łyżeczka
borówki - 125 g
syrop klonowy - 20 ml
malina - 250 g

Instrukcje przygotowania

1.UBIJAMY ŻÓŁTKA JAJ Z SYROPEM KLONOWYM:
Żółtka oddzielamy od białek i ubijamy w misce z syropem klonowym oraz nasionkami laski wanilii. Do ubijanych żółtek stopniowo dodajemy rozpuszczone masło. Mieszamy tak długo, aż ciasto będzie miało jednolitą, aksamitną konsystencję.
2.UBIJAMY BIAŁKA JAJ:
W osobnej misce ubijamy białka na sztywną pianę.
3.PRZYGOTOWUJEMY CIASTO NA GOFRY:
Do miski z żółtkami dodajemy pianę z białek. Mieszamy. Ciasto na gofry odstawiamy na ok. 30 minut.
4.PIECZEMY GOFRY:
Gofry pieczemy na złoty kolor w rozgrzanej gofrownicy. Podajemy ze świeżymi malinami  polane syropem klonowym.
Amerykańskie gofry

Czas przygotowania

50 min

Liczba porcji

Liczba porcji - 8

Poziom trudności

łatwy

Składniki

Instrukcje przygotowania

1

UBIJAMY ŻÓŁTKA JAJ Z SYROPEM KLONOWYM

Żółtka oddzielamy od białek i ubijamy w misce z syropem klonowym oraz nasionkami laski wanilii. Do ubijanych żółtek stopniowo dodajemy rozpuszczone masło. Mieszamy tak długo, aż ciasto będzie miało jednolitą, aksamitną konsystencję.

2

UBIJAMY BIAŁKA JAJ

W osobnej misce ubijamy białka na sztywną pianę.

3

PRZYGOTOWUJEMY CIASTO NA GOFRY

Do miski z żółtkami dodajemy pianę z białek. Mieszamy. Ciasto na gofry odstawiamy na ok. 30 minut.

4

PIECZEMY GOFRY

Gofry pieczemy na złoty kolor w rozgrzanej gofrownicy. Podajemy ze świeżymi malinami  polane syropem klonowym.

Wartości odżywcze

📊

Wartość energetyczna na całe danie

3094,4 kcal

📊

Wartość energetyczna na 1 porcję

386,8 kcal

🥑

Tłuszcz

17,3 g

🌾

Węglowodany

48,6 g

🥬

Błonnik

9,7 g

💪

Białko

9,7 g

Podobne przepisy