createyourhealth.pl
🍱 ChińskaZupyZupa orientalna💪 Niskokaloryczne💪 Niskotłuszczowe💪 Wegetariańskie💪 Wegańskie

Azjatycka zupa z makaronem i grzybami shiitake • przepis • składniki • przygotowanie

Pożywna zupa z makaronem i grzybami shiitake to kompozycja typowych azjatyckch smaków.

Azjatycka zupa z makaronem i grzybami shiitake

Pożywna zupa z makaronem i grzybami shiitake to kompozycja typowych azjatyckch smaków.

Czas przygotowania
30 min
Liczba porcji
Liczba porcji - 4
Poziom trudności
łatwy

Składniki

bulion warzywny - 1200 ml
cebula dymka - 3 szt.
pieprz czarny - 1 szczypta
papryka czerwona - 250 g
imbir świeży - 1 szt.
grzyby shiitake - 100 g
sos sojowy - 3 łyżki
sól morska - 1 szczypta
sok z limonki - 1 łyżka
kolendra świeża - 2 łyżki
makaron chow mein - 150 g
trawa cytrynowa - 10 g
ząbek czosnku - 2 szt.

Instrukcje przygotowania

1.PRZYGOTOWANIE DYMKI I:
paprykę oczyścić, z papryki usunąć nasiona.
2.RAZEM Z DYMKĄ:
pokroić w cienkie paski.
3.GRZYBY SHIITAKE OCZYŚCIĆ:
i pokroić w plasterki.
4.CZOSNEK I IMBIR:
obrać i grubo posiekać.
5.TRAWĘ CYTRYNOWĄ OCZYŚCIĆ:
i pokroić na kawałki o długości ok. 5 CM.
6.BULION Z CZOSNKIEM,:
imbirem i trawą cytrynową doprowadzić do wrzenia i gotować pod przykryciem przez 5 minut.
7.DOPRAWIĆ 1 ŁYŻKĄ:
soku z limonki, 2 łyżkami sosu sojowego i pieprzem.
8.DO BULIONU DODAĆ:
paprykę i dymkę i gotować przez 4 minuty.
9.MAKARON JAJECZNY UGOTOWAĆ:
we wrzącej, osolonej wodzie zgodnie z instrukcją podaną na opakowaniu.
10.GRZYBY SHIITAKE DODAĆ:
do zupy i gotować przez kolejne 2 minuty.
11.DOPRAWIĆ SOSEM SOJOWYM:
i sokiem z limonki.
12.MAKARON ODCEDZIĆ, PRZEŁOŻYĆ:
do 4 miseczek.
13.ZALAĆ ZUPĄ I:
posypać oberwanymi listkami kolendry.
Azjatycka zupa z makaronem i grzybami shiitake

Czas przygotowania

30 min

Liczba porcji

Liczba porcji - 4

Poziom trudności

łatwy

Składniki

Instrukcje przygotowania

1

PRZYGOTOWANIE DYMKI I

paprykę oczyścić, z papryki usunąć nasiona.

2

RAZEM Z DYMKĄ

pokroić w cienkie paski.

3

GRZYBY SHIITAKE OCZYŚCIĆ

i pokroić w plasterki.

4

CZOSNEK I IMBIR

obrać i grubo posiekać.

5

TRAWĘ CYTRYNOWĄ OCZYŚCIĆ

i pokroić na kawałki o długości ok. 5 CM.

6

BULION Z CZOSNKIEM,

imbirem i trawą cytrynową doprowadzić do wrzenia i gotować pod przykryciem przez 5 minut.

7

DOPRAWIĆ 1 ŁYŻKĄ

soku z limonki, 2 łyżkami sosu sojowego i pieprzem.

8

DO BULIONU DODAĆ

paprykę i dymkę i gotować przez 4 minuty.

9

MAKARON JAJECZNY UGOTOWAĆ

we wrzącej, osolonej wodzie zgodnie z instrukcją podaną na opakowaniu.

10

GRZYBY SHIITAKE DODAĆ

do zupy i gotować przez kolejne 2 minuty.

11

DOPRAWIĆ SOSEM SOJOWYM

i sokiem z limonki.

12

MAKARON ODCEDZIĆ, PRZEŁOŻYĆ

do 4 miseczek.

13

ZALAĆ ZUPĄ I

posypać oberwanymi listkami kolendry.

Wartości odżywcze

📊

Wartość energetyczna na całe danie

785,6 kcal

📊

Wartość energetyczna na 1 porcję

196,4 kcal

🥑

Tłuszcz

1,1 g

🌾

Węglowodany

39,8 g

🥬

Błonnik

7 g

💪

Białko

7 g

Podobne przepisy

🍱 Z tej samej kuchni

Sylwestrowa przekąska z pastą jajeczną
Śniadania

Sylwestrowa przekąska z pastą jajeczną

Kiedy awokado spotka się z pastą jajeczną, powstanie smakowita przekąska, która sprawdzi się nie tylko podczas Sylwestra.

20 min
łatwy
Awokado zapiekane z jajkiem
Śniadania

Awokado zapiekane z jajkiem

Nowoczesny pomysł na śniadanie! Awokado zapiekane z jajkami podane z grzankami z masłem miętowym.

30 min
łatwy
Zielone tosty francuskie
Śniadania

Zielone tosty francuskie

Wypróbuj nietypowy pomysł na zielone tosty francuskie, które zaskakują nie tylko kształtem, ale także smakiem! Świetny przepis na leniwe, sobotnie śniadanie.

15 min
łatwy

⏱️ O podobnym czasie przygotowania

Bruschetty z mozzarellą
Śniadania

Bruschetty z mozzarellą

Chrupiące grzanki z wiejskiego chleba z pysznymi dodatkami. Ta tradycyjna przystawka w stylu włoskim sprawdzi się na każdym stole.

25 min
łatwy
Pierś z kurczaka z piekarnika w sosie – najczęstsze pytania adeptów sztuki kulinarnej
Dania główne

Pierś z kurczaka z piekarnika w sosie – najczęstsze pytania adeptów sztuki kulinarnej

Pomysł na kurczaka w królewskim stylu - soczyste, drobiowe piersi w sosie borowikowo-serowym oraz złociste ziemniaki.

40 min
średni
Croque monsieur z serem gouda
Śniadania

Croque monsieur z serem gouda

Chrupiące tosty z serem i szynką to doskonały pomysł na śniadanie! Zarówno na Dzień Kobiet, jak i rodzinny poranek.

15 min
łatwy

🔥 O podobnym poziomie trudności

Zupa krem z topinamburu
Zupy

Zupa krem z topinamburu

Szukasz nowych przepisów na zupy? Sprawdź, jak smakuje topinambur, który świetnie sprawdza się jako podstawa wyjątkowej zupy krem. Przygotuj ją według przepisu Karola!

45 min
łatwy
Ratatouille z sosem cytrynowo-pomidorowym
Dania główne

Ratatouille z sosem cytrynowo-pomidorowym

Ratatouille z sosem cytrynowo-pomidorowym to świetny pomysł na warzywne, sycące i orzeźwiające danie! Wypróbuj przepis Karola!

60 min
łatwy
Dal z soczewicy
Dania główne

Dal z soczewicy

Dal to indyjskie określenie na warzywa strączkowe i potrawy z nich przyrządzane – spróbuj naszej wersji z soczewicą i ryżem.

60 min
łatwy