🍱 Indyjska Ciastka Ciasto marchewkowe 💪 Wegetariańskie

Ciasto marchewkowe z polewą pistacjową • przepis • składniki • przygotowanie

Name: Ciasto marchewkowe z polewą pistacjową
Total time: 20 min
Yield: Liczba porcji - 16
Cuisine: Indyjska
Ingredients: 325 g marchew; 270 g mąka pszenna; 1 łyżeczka soda oczyszczona; 1 łyżeczka proszek do pieczenia; 1 szczypta sól; 0,25 łyżeczki kardamon; 1,5 łyżeczki cynamon; 290 g olej rzepakowy; 255 g erytrytol; 1 łyżeczka ekstrakt waniliowy; 4 szt. jajko; 100 g orzech pekan; 50 g rodzynki; 200 g serek śmietankowy; 190 g krem pistacjowy; pistacje

Czas na pyszne ciasto marchewkowe z wyśmienitą pistacjową polewą. Wg tego przepisu za pomocą termorobota MC Smart zrobicie ciasto szybko i sprawnie, by już za chwilę cieszyć się jego doskonałym smakiem!

Czas przygotowania

20 min

Liczba porcji

Liczba porcji - 16

Poziom trudności

łatwy

Składniki

marchew - 325 g

mąka pszenna - 270 g

soda oczyszczona - 1 łyżeczka

proszek do pieczenia - 1 łyżeczka

sól - 1 szczypta

kardamon - 0,25 łyżeczki

cynamon - 1,5 łyżeczki

olej rzepakowy - 290 g

erytrytol - 255 g

ekstrakt waniliowy - 1 łyżeczka

jajko - 4 szt.

orzech pekan - 100 g

rodzynki - 50 g

serek śmietankowy - 200 g

krem pistacjowy - 190 g

pistacje -

Instrukcje przygotowania

PRZYGOTOWUJEMY MARCHEWKI

Zakładamy nakładkę do szatkowania. 4-5 obranych marchewek szatkujemy, wybierającprogram „przystawka do krojenia warzyw” / czas: 1 minuta.Marchewkę przekładamy do miski. Misę myjemy i osuszamy.

PRZYGOTOWUJEMY SKŁADNIKI CIASTA

Odważamy mąkę i dajemy ją do misy urządzenia. Dodajemy sodę, proszek, sól, kardamon oraz cynamon. Mieszamy składniki, korzystającz programu „własne ustawienia” / czas: 10 sekund / obroty: 5. Suche składniki przekładamy do miski.

DODAJEMY MARCHEW, ORZECHY I RODZYNKI

Dodajemy startą wcześniej marchew oraz orzechy pekan i rodzynki. Wszystko mieszamy, korzystając zprogramu „własne ustawienia” / czas: 40 sekund / obroty: 2(obroty w lewo).

PIECZEMY CIASTO

Ciasto przelewamy do foremki (20 x 30 cm) wyłożonej papierem do pieczenia i wkładamy ją do piekarnika rozgrzanego do temp. 180°C. Ciasto pieczemy przez około 40-50 minut. Po tym czasie wyjmujemy je i studzimy.

PRZYGOTOWUJEMY POLEWĘ

Zakładamy mieszadło i odważamy serek oraz krem pistacjowy i umieszczamy je w misie urządzenia. Mieszamy składniki, używającprogramu „własne ustawienia” / czas: 20 sekund / obroty: 3. Uzyskaną polewą smarujemy wystudzone ciasto i podajemy.