Deska serów • przepis • składniki • przygotowanie
Deska serów to doskonały sposób na elegancką i smakowitą przekąskę, która zachwyci Twoich gości. W trakcie tygodni tematycznych w Lidlu można znaleźć prawdziwe perełki, takie jak wyborne sery w stylu francuskim i nie tylko, które idealnie sprawdzą się w takiej kompozycji. Warto skorzystać z tej wyjątkowej selekcji, by stworzyć niepowtarzalną deskę pełną różnorodnych smaków i aromatów.
Czas przygotowania
25 min
Liczba porcji
Liczba porcji - 5
Poziom trudności
łatwy
Składniki
Instrukcje przygotowania
KROIMY SERY MIĘKKIE
Kroimy ser miękki Munster AOP w trójkąciki, tak jak tort. Każdy kawałek powinien zawierać skórkę od zewnątrz oraz miękkie boki. Układamy na desce od prawej strony. Ser Pave kroimy w plastry.
UKŁADAMY TRUSKAWKI I ORZECHY
Zaraz obok serów miękkich układamy truskawki. Orzechy włoskie wkładamy do małej kokilki i układamy obok serów.
KROIMY SER TOMME DE MONTAGNE
Kroimy ser półtwardy na długość - od środka aż po skórkę w grubsze plastry i układamy na desce obok truskawek i orzechów.
UKŁADAMY WINOGRONA, MUSZTARDĘ I KORNISZONY
Korniszony przekładamy do większej kokilki, a musztardę do mniejszej. Układamy obok półtwardego sera, a zaraz obok układamy winogrona.
KROIMY SER Z BLUE VILLAGE
Kroimy ser z niebieską pleśnią na plastry i układamy przy winogronach.
UKŁADAMY GRUSZKI ORAZ MIÓD
Gruszkę kroimy w plastry i układamy ją obok sera. Miód przekładamy do kokilki i również układamy obok sera.
KROIMY SER GRUYERE
Kroimy ser w grubsze plastry lub słupki, tak aby każdy miał także fragment skórki i układamy na desce.
UKŁADAMY OLIWKI I DŻEM
Do większej kokilki przekładamy oliwki i układamy obok sera. Dżem przekładamy do mniejszej kokilki i układamy obok sera. Możemy też ułożyć go na mniejszej desce na dodatki.
KROIMY PIECZYWO
Kroimy bagietkę i chleb i układamy na mniejszej desce. Przekładamy też na nią krakersy. Oliwę wlewamy do małej kokilki i układamy obok pieczywa. Całość możemy ozdobić odrobiną winogron.
PODAJEMY DESKI
Deski podajemy gościom wraz z zastawą i talerzykami. Potrzebny będzie nóż do rozsmarowywania serów miękkich, a także małe widelczyki i ozdobne wykałaczki czy łyżeczki.
Wartości odżywcze
Wartość energetyczna na całe danie
4077,7 kcal
Wartość energetyczna na 1 porcję
815,5 kcal
Tłuszcz
40,9 g
Węglowodany
79,4 g
Błonnik
6,9 g
Białko
31,1 g
Podobne przepisy
🍱 Z tej samej kuchni
Warstwowa panna cotta
Panna cotta to znany deser, który Paweł przygotował w nowej, zaskakującej odsłonie. Wypróbuj przepis na warstwową panna cottę i ciesz się jej śmietankowo-owocowym smakiem!
Chlebek bananowy z tahini
Chlebek bananowy z tahini to pyszny i szybki pomysł na słodką przekąskę. Ten wilgotny, aromatyczny wypiek, który łączy naturalną słodycz bananów z nutą sezamowego tahini i gorzkiej czekolady, zachwyci każde podniebienie!
Gołąbki z kaszą pęczak i grzybami
Przepis Kingi Paruzel na gołąbki – w liściach kapusty włoskiej z kaszą pęczak!
⏱️ O podobnym czasie przygotowania
Koktajl tiramisu
Smak tiramisu w formie koktajlu? Dzięki temu przepisowi to możliwe!
Jambalaya z kabanosami
Spróbuj jambalayi w podkręconej wersji, z kabanosami! Inspirowana daniem z Nowego Orleanu, zachwyca kompozycją przypraw i dodatków w postaci kurczaka, krewetek w maśle oraz natki pietruszki.
MAJONEZ WĘDZONY NA SIANIE
Wypróbuj przepis Karola Okrasy na majonez aromatyzowany sianem. Brzmi nieprawdopodobnie, ale zapewniamy – jest pysznie!
🔥 O podobnym poziomie trudności
Jarski żurek łemkowski
Niech przy wielkanocnym stole każdy znajdzie coś dla siebie! Sprawdź, jak smakuje jarski żurek łemkowski Karola Okrasy i ciesz się smakiem prawdziwej polskiej tradycji!
Szparagi z mozzarellą i cytrynowym winegretem
Smaczne połączenie zielonych szparagów z delikatną mozzarellą oraz cytrynowym winegretem. Pokochasz ten smak!
Sałatka z homara z arbuzem
Orzeźwiająca sałatka, którą można podać podczas letniego spotkania z przyjaciółmi.