Faworki z piekarnika • przepis • składniki • przygotowanie
Faworki z piekarnika to ciekawa alternatywa dla tradycyjnych, smażonych w głębokim tłuszczu chrustów. Dzięki pieczeniu faworki zyskują na lekkości i delikatności, a ich przygotowanie jest prostsze i mniej czasochłonne. Odkryjcie jak je przygotować!
Czas przygotowania
25 min
Liczba porcji
Liczba porcji - 5
Poziom trudności
średni
Składniki
Instrukcje przygotowania
MIESZAMY MĄKĘ ZE ŚMIETANĄ
Do miski dodajemy śmietanę, a następnie przesiewamy do niej mąkę.
DODAJEMY KOLEJNE SKŁADNIKI
Rozbijamy jajka i oddzielamy żółtka od białek. Białka przelewamy do kubka, a żółtka dodajemy do miski (białka można wykorzystać do jajecznicy, omletu lub przygotowania domowych, chrupiących bezików). Dodajemy także masło, proszek do pieczenia oraz sól i wódkę. Mieszamy.
ZAGNIATAMY CIASTO
Gdy składniki się wymieszają, zaczynamy zagniatać ciasto, a potem owijamy je folią i wkładamy do lodówki na 2 godziny.
PRZYGOTOWUJEMY FAWORKI
Wyciągamy ciasto z lodówki i uderzamy w nie wałkiem, a potem składamy na pół i znowu powtarzamy czynność. Robimy to kilkukrotnie. Gdy ciasto będzie napowietrzone, wałkujemy je na grubość ok. 3-4 mm.
WYCINAMY FAWORKI
Wycinamy z ciasta podłużne paski. Przecinamy je na środku i przekładamy dłuższy bok przez środek paska, a następnie skręcamy w rulonik, tak aby stworzyć charakterystyczny kształt przypominający kokardkę lub skrzydełka.
PIECZEMY FAWORKI
Układamy faworki na blasze do pieczenia wyłożonej papierem do pieczenia, pozostawiając między nimi niewielkie odstępy. Pieczemy przez 7-8 minut, aż staną się rumiane.
POSYPUJEMY FAWORKI CUKREM PUDREM
Po wypieczeniu wykładamy faworki na talerz, lekko studzimy, po czym obsypujemy je solidnie cukrem pudrem i zjadamy ze smakiem.
Wartości odżywcze
Wartość energetyczna na całe danie
2630,4 kcal
Wartość energetyczna na 1 porcję
526,1 kcal
Tłuszcz
11 g
Węglowodany
90 g
Błonnik
0 g
Białko
14,8 g
Podobne przepisy
🍱 Z tej samej kuchni
Szwarcwaldzki tort z wiśniami
Połącz czekoladowy biszkopt, wiśnie w gęstym żelu oraz puszysty krem i stwórz wyjątkowy tort na wyjątkowe okazje.
Pęczak z orzechami i pieczarkami
Spróbuj kaszy pełnej smaku i aromatów – z dodatkiem orzechów, kwasu chlebowego, a także orzeźwiającej cytryny!
Carpaccio z kalarepy
Ponoć ma się po niej krzepę, czyli siłę! Chętnych, by to sprawdzić, zachęcamy jeszcze jedną cechą kalarepy: jako składnik carpaccio jest wyjątkowo smaczna!
⏱️ O podobnym czasie przygotowania
Kruche pierniczki
Pachnące świętami, delikatne i niezwykle kruche pierniczki, które idealnie sprawdzą się w każde Boże Narodzenie. Skuś się na ich przygotowanie i przekonaj się, jak świetnie smakują.
Przysmak czekoladowy
Słodka przekąska pełna czekolady i mnóstwa chrupiących orzechów. Bardzo smaczna i sycąca. Przygotujesz ją bez pieczenia!
Zupa brukselkowa — ze świeżej brukselki
Zupa ze świeżej brukselki z pikantną nutką to propozycja dla tych, którzy lubią mniej oczywiste smaki. Dzięki odpowiednio dobranym przyprawom i kremowej konsystencji ta zupa z pewnością skradnie Twoje serce. Sprawdź ten przepis i zakochaj się w jej smaku!
🔥 O podobnym poziomie trudności
Makowiec drożdżowy
Jak zrobić makowiec, który wychodzi zawsze i smakuje każdemu? Sprawdź przepis Pawła na makowiec idealny!
Omlet z szynką i serem
Omlet z serem i szynką to klasyczne danie pochodzące z Francji, które idealnie sprawdzi się na szybkie śniadanie lub lekką kolację. To prosty i sycący posiłek, który przygotujesz w zaledwie kilka minut. Nie czekaj i zrób go razem z nami!
Zawijany kulebiak orkiszowy z kapustą i wędzoną śliwką
Wypróbuj przepis Mai na orkiszową wersję kulebiaka z kapustą i wędzoną śliwką. Będzie pysznie!