createyourhealth.pl

Gnocchi z kurczakiem i warzywami • przepis • składniki • przygotowanie

Kremowy i pełen smaku sos, a w nim delikatne gnocchi, kawałki piersi kurczaka i warzywa. Czy to nie brzmi, jak idealny pomysł na ciepły posiłek dla całej rodziny? Koniecznie sprawdźcie, jak go przygotować!

Gnocchi z kurczakiem i warzywami

Kremowy i pełen smaku sos, a w nim delikatne gnocchi, kawałki piersi kurczaka i warzywa. Czy to nie brzmi, jak idealny pomysł na ciepły posiłek dla całej rodziny? Koniecznie sprawdźcie, jak go przygotować!

Czas przygotowania
20 min
Liczba porcji
Liczba porcji - 6
Poziom trudności
łatwy

Składniki

gnocchi - 400 g
cebula - 1 szt.
czosnek główka - 2 ząbki
oliwa z oliwek - 2 łyżki
pierś z kurczaka - 400 g
warzywa, mrożone - 400 g
szpinak świeży - 3 garście
koncentrat pomidorowy - 2 łyżki
bulion - 200 ml
piramidka smaku do rosołu - 1 szt.
śmietanka kremówka 30% - 400 g
zioła włoskie - 10 g
mąka ziemniaczana - 1 łyżeczka
woda - 3 łyżki
sól - 1 szczypta
pieprz czarny - 1 szczypta
natka pietruszki - 0,5 pęczka
parmezan tarty - 6 łyżek

Instrukcje przygotowania

1.PODSMAŻAMY CZOSNEK I CEBULĘ:
Cebulę kroimy w ćwiartki i wraz z ząbkami czosnku przekładamy do pojemnika miksującego. Rozdrabniamy je, używając programugotowanie wg własnych ustawień / czas 5 sekund / obroty 8. Następnie zdejmujemy posiekane składniki ze ścianek misy, dolewamy oliwę i używając programugotowanie wg własnych ustawień / czas 3 minuty / obroty 1,podsmażamy całość ze zdjętą miarką.
2.PRZYPIEKAMY KURCZAKA:
Do podsmażonych składników dodajemy pierś kurczaka pokrojoną w kostkę. Wybieramy programprzypiekanie / czas 5 minut / temperaturę 120°C / obroty 1.
3.GOTUJEMY WARZYWA:
Do podpieczonego kurczaka dodajemy mrożone warzywa, bulion, koncentrat pomidorowy, piramidkę smaku, sól, pieprz, zioła włoskie i gotujemy, używając programugotowanie wg własnych ustawień / czas 10 minut / 100°C / obroty 1.Po ok. 5 minutach gotowania dodajemy śmietankę.
4.DODAJEMY GNOCCHI:
Mąkę ziemniaczaną mieszamy z 3 łyżkami zimnej wody i dodajemy do pojemnika miksującego wraz z parmezanem, szpinakiem i gnocchi. Ponownie wybieramy programgotowanie wg własnych ustawień / czas 5 minut / 100°C / obroty 1.
5.PODAJEMY GNOCCHI:
Gotowe gnocchi podajemy w miskach, oprószone parmezanem i dość drobno posiekaną pietruszką.
Gnocchi z kurczakiem i warzywami

Czas przygotowania

20 min

Liczba porcji

Liczba porcji - 6

Poziom trudności

łatwy

Składniki

Instrukcje przygotowania

1

PODSMAŻAMY CZOSNEK I CEBULĘ

Cebulę kroimy w ćwiartki i wraz z ząbkami czosnku przekładamy do pojemnika miksującego. Rozdrabniamy je, używając programugotowanie wg własnych ustawień / czas 5 sekund / obroty 8. Następnie zdejmujemy posiekane składniki ze ścianek misy, dolewamy oliwę i używając programugotowanie wg własnych ustawień / czas 3 minuty / obroty 1,podsmażamy całość ze zdjętą miarką.

2

PRZYPIEKAMY KURCZAKA

Do podsmażonych składników dodajemy pierś kurczaka pokrojoną w kostkę. Wybieramy programprzypiekanie / czas 5 minut / temperaturę 120°C / obroty 1.

3

GOTUJEMY WARZYWA

Do podpieczonego kurczaka dodajemy mrożone warzywa, bulion, koncentrat pomidorowy, piramidkę smaku, sól, pieprz, zioła włoskie i gotujemy, używając programugotowanie wg własnych ustawień / czas 10 minut / 100°C / obroty 1.Po ok. 5 minutach gotowania dodajemy śmietankę.

4

DODAJEMY GNOCCHI

Mąkę ziemniaczaną mieszamy z 3 łyżkami zimnej wody i dodajemy do pojemnika miksującego wraz z parmezanem, szpinakiem i gnocchi. Ponownie wybieramy programgotowanie wg własnych ustawień / czas 5 minut / 100°C / obroty 1.

5

PODAJEMY GNOCCHI

Gotowe gnocchi podajemy w miskach, oprószone parmezanem i dość drobno posiekaną pietruszką.

Wartości odżywcze

📊

Wartość energetyczna na całe danie

2807,4 kcal

📊

Wartość energetyczna na 1 porcję

467,9 kcal

🥑

Tłuszcz

26,6 g

🌾

Węglowodany

32,8 g

🥬

Błonnik

4,7 g

💪

Białko

22,1 g

Podobne przepisy

Gnocchi z kurczakiem i warzywami - przepis, składniki, przygotowanie | createyourhealth.pl