createyourhealth.pl

Grillowane szaszłyki z kurczaka • przepis • składniki • przygotowanie

Przekonaj się, jak soczyste mogą być szaszłyki z kurczaka. To zasługa cytryn i marynaty z białym winem.

Grillowane szaszłyki z kurczaka

Przekonaj się, jak soczyste mogą być szaszłyki z kurczaka. To zasługa cytryn i marynaty z białym winem.

Czas przygotowania
40 min
Liczba porcji
Liczba porcji - 3
Poziom trudności
łatwy

Składniki

szalotka - 20 szt.
cytryna - 3 szt.
kurczak filety z piersi - 3 szt.
wino białe - 6 łyżek
ząbek czosnku - 3 szt.
kolendra świeża - 2 łyżki
oliwa z oliwek - 4 łyżki
pieprz czarny - 1 szczypta
sok z cytryny - 25 ml
sól - 1 szczypta
liść laurowy - 1 szt.

Instrukcje przygotowania

1.UWAGA!:
PATYCZKI NA SZASZŁYKI: należy przez co najmniej godzinę moczyć w zimnej wodzie.
2.PRZYGOTOWANIE PIERSI Z:
kurczaka myjemy, osuszamy i kroimy w grubą kostkę (ok.
3.3 X 3:
cm).
4.ZĄBKI CZOSNKU I:
liście kolendry drobno siekamy. SKŁADNIKI MARYNATY DOKŁADNIE: mieszamy.
5.KAWAŁKI KURCZAKA ZALEWAMY:
marynatą i odstawiamy w chłodne miejsce na 30 min.
6.CEBULI NIE OBIERAMY,:
cytrynę dokładnie myjemy, parzymy i kroimy w cząstki.
7.NASTĘPNIE NABIJAMY NA:
namoczone wcześniej patyczki do grillowania na przemian: cząstki cytryny, kawałki kurczaka i cebulki.
8.GRILLUJEMY 5 MINUT:
z każdej strony.
Grillowane szaszłyki z kurczaka

Czas przygotowania

40 min

Liczba porcji

Liczba porcji - 3

Poziom trudności

łatwy

Składniki

Instrukcje przygotowania

1

UWAGA!

PATYCZKI NA SZASZŁYKI: należy przez co najmniej godzinę moczyć w zimnej wodzie.

2

PRZYGOTOWANIE PIERSI Z

kurczaka myjemy, osuszamy i kroimy w grubą kostkę (ok.

3

3 X 3

cm).

4

ZĄBKI CZOSNKU I

liście kolendry drobno siekamy. SKŁADNIKI MARYNATY DOKŁADNIE: mieszamy.

5

KAWAŁKI KURCZAKA ZALEWAMY

marynatą i odstawiamy w chłodne miejsce na 30 min.

6

CEBULI NIE OBIERAMY,

cytrynę dokładnie myjemy, parzymy i kroimy w cząstki.

7

NASTĘPNIE NABIJAMY NA

namoczone wcześniej patyczki do grillowania na przemian: cząstki cytryny, kawałki kurczaka i cebulki.

8

GRILLUJEMY 5 MINUT

z każdej strony.

Wartości odżywcze

📊

Wartość energetyczna na całe danie

1963,5 kcal

📊

Wartość energetyczna na 1 porcję

654,5 kcal

🥑

Tłuszcz

27,7 g

🌾

Węglowodany

54,2 g

🥬

Błonnik

49,6 g

💪

Białko

49,6 g

Podobne przepisy