Grillowane warzywa z kurczakiem i pomysły na jadłospis • przepis • składniki • przygotowanie
Jak stworzyć kilka elementów posiłków, baz posiłków, które można łączyć dowolnie i wykorzystać w innych przepisach? Kinga Paruzel podpowiada!
Czas przygotowania
100 min
Liczba porcji
Liczba porcji - 2
Poziom trudności
łatwy
Składniki
Instrukcje przygotowania
PIECZONE WARZYWA PRZYGOTUJ
naczynie żaroodporne piekarnik rozgrzany do temperatury 200°C Naczynie żaroodporne skrapiamy oliwą.
CUKINIĘ KROIMY W
talarki i układamy na dnie naczynia.
Z KOLB KUKURYDZY
odcinamy ziarna i wykładamy je na cukinię.
DODAJEMY RÓŻYCZKI BROKUŁU,
pieczarki przekrojone na pół, cebulę pokrojoną na grube kawałki i paprykę pokrojoną w paski.
PAPRYCZKĘ CHILI KROIMY
w talarki i układamy na wierzchu. DODAJEMY GAŁĄZKI: rozmarynu. CAŁOŚĆ SKRAPIAMY: oliwą. OPRÓSZAMY SOLĄ I: pieprzem.
WKŁADAMY DO PIEKARNIKA
rozgrzanego do temp.
200°C NA 30
minut. UWAGA!.
DO WARZYW MOŻNA
dołożyć przygotowaną według przepisu poniżej pierś kurczaka i wszystko upiec razem.
MARYNOWANA PIERŚ KURCZAKA
Przygotuj mięso w temperaturze pokojowej (wyjmij je odpowiednio wcześnie z lodówki!) piekarnik rozgrzany do temperatury 200°C Bułkę tartą wsypujemy do miski.
DODAJEMY CZOSNEK PRZECIŚNIĘTY
przez praskę lub starty na tarce o drobnych oczkach, posiekaną natkę pietruszki, starty parmezan.
CAŁOŚĆ MIESZAMY.
MIĘSO Z OBU
stron oprószamy solą i pieprzem. SKRAPIAMY OLIWĄ SPODNIĄ: stronę.
Z WIERZCHU PIERSI
kurczaka smarujemy musztardą. POSYPUJEMY PRZYGOTOWANĄ: posypką.
MIĘSO DOKŁADAMY DO
piekących się warzyw.
PIECZEMY 20 MINUT
w piekarniku rozgrzanym do temperatury 200°C.
PESTO Z PIETRUSZKI
Przygotuj blender Wszystkie składniki umieszczamy w misie blednera i miksujemy.
MAKARON Z SOCZEWICY
Makaron gotujemy według instrukcji na opakowaniu.
JEŻELI CHCEMY ZJEŚĆ
go później, warto po odcedzeniu skropić go oliwą i wymieszać.
TO GWARANTUJE, ŻE
makaron nie obeschnie.
SOS JOGURTOWY JOGURT
mieszamy z chrzanem.
DODAJEMY OLIWĘ, SYROP
z agawy, sok wyciśnięty z cytryny, posiekane szczypiorek i bazylię. CAŁOŚĆ DOPRAWIAMY PIEPRZEM: i solą.
MIESZAMY I ODSTAWIAMY
do lodówki na 30 minut.
PROPOZYCJE PODANIA KURCZAKA
podajemy z pieczonymi warzywami i makaronem.
OBOK WARZYW PODAJEMY
sos jogurtowy. DO MIĘSA PODAJEMY: pesto.
KAŻDY ELEMENT DANIA
możemy wykorzystać również w innych przepisach w dowolnej kompozycji.
Wartości odżywcze
Wartość energetyczna na całe danie
4076,1 kcal
Wartość energetyczna na 1 porcję
2038 kcal
Tłuszcz
102,7 g
Węglowodany
131,1 g
Błonnik
21,2 g
Białko
119,8 g
Podobne przepisy
🍱 Z tej samej kuchni
Ciasteczka z nadzieniem figowym
Suszone figi świetnie sprawdzają się w roli nadzienia kruchych ciasteczek! Przygotuj te słodkości inspirowane kuchnią grecką i sprawdź, jak smakują.
Zupa pomidorowa z fetą w stylu greckim
Co na pierwsze danie? Delikatna, lekka, łatwa w przygotowaniu i trochę inna zupa pomidorowa. Pomidorki koktajlowe, krojone i suszone, a do tego inne warzywa, zioła oraz cały zestaw składników, który „zapracuje” na wspaniały smak tej alternatywnej dla klasycznej pomidorówki propozycji. Sprawdź koniecznie!
Sałatka z pieczoną dynią i szarpanym kurczakiem
Sałatka z pieczoną dynią i szarpanym kurczakiem to przepis idealny na obiad, kolację lub meal prep i lunch do pracy. Smakuje świetnie na ciepło i równie dobrze na zimno, zaskakując połączeniem dyni z grana padano i pomarańczowym winegretem.
⏱️ O podobnym czasie przygotowania
Chlebek jabłkowo-cynamonowy
Jabłka nadają mu wilgotności, a dzięki orzechom wspaniale chrupie! Chlebek jabłkowo-cynamonowy według przepisu Pawła wypełni Twoją kuchnię zapachami jesieni. Skusisz się?
Pizza neapolitańska – przepis na klasyczną neapolitanę
Pizza neapolitańska to ikona włoskiej kuchni oraz kultury. Aromatyczna, pulchna i minimalistyczna pizza wypiekana w wysokiej temperaturze jest praktycznie niemożliwa do przygotowania w domowych warunkach, ale czy na pewno? Przygotowaliśmy dla Ciebie specjalny przepis na pizzę w stylu neapolitańskim, którą da się wypiec w domowym piekarniku. Zrób ją razem z nami!
Gołąbki z kaszą gryczaną
Lekkie gołąbki wypełnione farszem z kaszy gryczanej i pieczarek to ciekawa alternatywa dla klasycznej wersji tego dania.
🔥 O podobnym poziomie trudności
Włoskie ciastka z migdałami i konfiturą brzoskwiniową
Inspirowany kuchnią Włoch przysmak w wydaniu naszego cukiernika – pyszne ciasteczka z orzechami i konfiturą.
Wegańskie brownie z fasoli
Brownie można przygotować również z czerwonej fasoli! Wypróbuj prosty i szybki przepis Kingi na wegańską wersję tego ciasta.
Dressing musztardowo-miodowy
Dressing musztardowo-miodowy to idealny dodatek do sałatek, grillowanego kurczaka, a także kanapek. Spróbuj!