Kruche ciasto milionera z migdałami • przepis • składniki • przygotowanie
Przed Wami bogate w pyszne składniki kruche ciasto milionera! Pyszne warstwy wypełnione karmelem, czekoladą i migdałami tworzą doskonałą propozycję dla smakoszy. Poznaj przepis i przygotuj to wyjątkowe ciasto.
Czas przygotowania
45 min
Liczba porcji
Liczba porcji - 12
Poziom trudności
średni
Składniki
Instrukcje przygotowania
PRZYGOTOWUJEMY SPÓD CIASTA
Piekarnik rozgrzewamy do 180°C z funkcją grzania góra-dół. Formę wykładamy papierem do pieczenia. Miękkie masło ucieramy z cukrem i ekstraktem waniliowym. Czynność wykonujemy do momentu, gdy uzyskamy puszystą masę. Dodajemy mąkę z solą i całość wyrabiamy na jednolite ciasto. Ciasto przekładamy do przygotowanej formy i równomiernie dociskamy do dna. Pieczemy 20-25 minut, aż ciasto nabierze złotego koloru. Wyjmujemy z piekarnika i studzimy.
PRZYGOTOWUJEMY WARSTWĘ KARMELOWĄ
W rondelku umieszczamy: masło, słodzone mleko skondensowane, cukier i śmietanę. Podgrzewamy na średnim ogniu. Stale mieszając, doprowadzamy masę do wrzenia. Całość gotujemy około 20 minut, aby masa zgęstniała i ściemniała. Zdejmujemy z ognia i dodajemy sól. Mieszamy, aby składniki się połączyły. Natychmiast wylewamy gorący karmel na lekko wystudzony spód kruchego ciasta. Czekamy, aby całość wystygła, i umieszczamy w lodówce na co najmniej 2 godziny.
PRZYGOTOWUJEMY POLEWĘ
Rozpuszczamy czekoladę wraz z masłem w kąpieli wodnej. Kiedy masa będzie już płynna, wylewamy ją na wystudzone ciasto. Opcjonalnie posypujemy płatkami soli. Wkładamy do lodówki na godzinę, aby czekolada zastygła.Po tym czasie ciasto wyjmujemy, kroimy na kwadraty i podajemy.
Wartości odżywcze
Wartość energetyczna na całe danie
5659,2 kcal
Wartość energetyczna na 1 porcję
471,6 kcal
Tłuszcz
32,2 g
Węglowodany
41,2 g
Błonnik
0,7 g
Białko
4,5 g
Podobne przepisy
🍱 Z tej samej kuchni
Wielkanocne gniazdka czekoladowe
Szukasz błyskawicznego przepisu na coś słodkiego na Wielkanoc? Oto on! Pyszne gniazdka czekoladowe, do których przygotowania potrzeba jedynie sześciu składników i które będą gotowe w 20 minut.
Wegańskie panini z boczniakami i sosem aioli
Kanapki na ciepło są podwójnie pyszne! Wegańskie panini wg przepisu Kingi przekona do siebie każdego smakiem smażonych boczniaków i aksamitnym sosem aioli. Spróbuj!
Udka z warzywami z airfryera
Obiad dla dwóch osób w 30 minut? Przygotuj chrupiące udka kurczaka z bukietem aromatycznych warzyw.
⏱️ O podobnym czasie przygotowania
Sushi sandwich
Jeśli należysz do fanów sushi – przepis DG jest dla Ciebie! Poznaj przepis na sushi sandwich – kanapkę, którą przygotujesz szybko i zabierzesz ze sobą wszędzie!
Zupa krem z rukoli i kalafiora
Delikatny smak kremowej zupy z kalafiora warto wzmocnić dodatkiem w postaci pikantnych liści rukoli.
Korzenny kompot ze śliwek – przepis
Śliwki to wspaniały materiał na pyszny kompot. Taki domowy, pachnący cynamonem i goździkami. Wypróbuj nasz przepis.
🔥 O podobnym poziomie trudności
3 sposoby na omlet
Omlet na słodko w stylu azjatyckim oraz z łososiem i awokado – wypróbuj wszystkie trzy przepisy na udany początek dnia!
Karp w galarecie
Wypróbuj sprawdzony przepis na karpia w galarecie!
Sushi sandwich
Jeśli należysz do fanów sushi – przepis DG jest dla Ciebie! Poznaj przepis na sushi sandwich – kanapkę, którą przygotujesz szybko i zabierzesz ze sobą wszędzie!