createyourhealth.pl

Lody w miseczce z churros • przepis • składniki • przygotowanie

Deser w hiszpańskim stylu z gałką przyjemnie chłodnych lodów! Pomysłowa jadalna miseczka z churros wszystkim przypadnie do smaku!

Lody w miseczce z churros

Deser w hiszpańskim stylu z gałką przyjemnie chłodnych lodów! Pomysłowa jadalna miseczka z churros wszystkim przypadnie do smaku!

Czas przygotowania
120 min
Liczba porcji
Liczba porcji - 6
Poziom trudności
średni

Składniki

jajko - 3 szt.
cukier brązowy - 20 g
masło - 120 g
sok pomarańczowy - 200 ml
sól - 1 szczypta
lody karmelowe - 500 ml
mąka pszenna - 20 g
olej - 1 l
cukier - 55 g
cukier wanilinowy - 30 g
cynamon - 1 łyżeczka
mięta świeża - 2 g
malina - 100 g

Instrukcje przygotowania

1.PARZYMY CIASTO:
Sok, cukier, sól i masło zagotowujemy w rondelku. Dodajemy mąkę i energicznie mieszamy, aż powstanie jednolita masa – ok. 1 minuty. Zaparzone ciasto odstawiamy na chwilę do ostygnięcia – powinno być ciepłe, ale nie gorące, by nie ścięło jajek.
2.SZPRYCUJEMY CIASTO:
Jajka łączymy z ciastem, dodając je pojedynczo i mieszając. Jednolitą masę przekładamy do worka cukierniczego.Szprycujemy ciastodookoła spodów odwróconej foremki wysmarowanej olejem i oprószonej mąką, tworząc ciasne koszyczki.
3.SMAŻYMY I PODAJEMY CHURRO BOWLS:
Zamarznięte churro bowls smażymy na rozgrzanym, głębokim oleju. Zarumienione wyjmujemy na papierowy ręcznik i obtaczamy w wymieszanych składnikach posypki. Odstawiamy do ostygnięcia.
Lody w miseczce z churros

Czas przygotowania

120 min

Liczba porcji

Liczba porcji - 6

Poziom trudności

średni

Składniki

Instrukcje przygotowania

1

PARZYMY CIASTO

Sok, cukier, sól i masło zagotowujemy w rondelku. Dodajemy mąkę i energicznie mieszamy, aż powstanie jednolita masa – ok. 1 minuty. Zaparzone ciasto odstawiamy na chwilę do ostygnięcia – powinno być ciepłe, ale nie gorące, by nie ścięło jajek.

2

SZPRYCUJEMY CIASTO

Jajka łączymy z ciastem, dodając je pojedynczo i mieszając. Jednolitą masę przekładamy do worka cukierniczego.Szprycujemy ciastodookoła spodów odwróconej foremki wysmarowanej olejem i oprószonej mąką, tworząc ciasne koszyczki.

3

SMAŻYMY I PODAJEMY CHURRO BOWLS

Zamarznięte churro bowls smażymy na rozgrzanym, głębokim oleju. Zarumienione wyjmujemy na papierowy ręcznik i obtaczamy w wymieszanych składnikach posypki. Odstawiamy do ostygnięcia.

Wartości odżywcze

📊

Wartość energetyczna na całe danie

4062,5 kcal

📊

Wartość energetyczna na 1 porcję

4062,5 kcal

🥑

Tłuszcz

226,2 g

🌾

Węglowodany

453,1 g

🥬

Błonnik

8,6 g

💪

Białko

58,9 g

Podobne przepisy