Marry me chickpeas – ciecierzyca w sosie pomidorowym • przepis • składniki • przygotowanie
Mówi się „przez żołądek do serca”. Jeśli wierzyć historii tego viralowego dania, to właśnie klucz do serca Waszego przyszłego wybranka, czy Waszej przyszłej wybranki.
Czas przygotowania
25 min
Liczba porcji
Liczba porcji - 4
Poziom trudności
łatwy
Składniki
Instrukcje przygotowania
PRZYGOTOWUJEMY CEBULKĘ
Drobno siekamy czosnek i szalotkę. Na rozgrzaną patelnię wlewamy oliwę i dodajemy masło. Następnie szklimy szalotkę. Odstawiamy patelnię na bok, by nie spalić cebulki.
PRZYGOTOWUJEMY SOS
Suszone pomidory kroimy w drobną kostkę i dodajemy wraz z czosnkiem na patelnię, ponownie podsmażamy przez około 2 minuty. Dodajemy koncentrat pomidorowy oraz przyprawy: wędzoną paprykę, bazylię i oregano.
DODAJEMY CIECIERZYCĘ
Ciecierzycę odsączamy i chwilę podsmażamy z pozostałymi składnikami. Następnie na patelnię wlewamy bulion i dodajemy piramidkę do zupy pomidorowej. Całość gotujemy, aż sos się delikatnie zredukuje.
DODAJEMY SZPINAK I ŚMIETANKĘ
Na patelnię dodajemy szpinak i wlewamy śmietanę. Jeszcze chwilę podsmażamy całość. Na koniec wyjmujemy z niego piramidkę smaku i całość doprawiamy solą i pieprzem.
PODAJEMY DANIE
Bagietkę kroimy na kromki i podsmażamy z obu stron na suchej patelni. Bazylię siekamy. Danie przekładamy na talerze, oprószamy serem oraz bazylią i podajemy z grzankami z bagietki.
Wartości odżywcze
Wartość energetyczna na całe danie
1736,6 kcal
Wartość energetyczna na 1 porcję
434,1 kcal
Tłuszcz
19,5 g
Węglowodany
50,5 g
Błonnik
11,5 g
Białko
13,3 g
Podobne przepisy
🍱 Z tej samej kuchni
Ravioli z dynią
Aromatyczne pierożki wypełnione nadzieniem z dyni to doskonały sposób na obiad dla całej rodziny, zwłaszcza w trakcie trwania sezonu na to apetyczne warzywo. W jaki sposób przygotować pyszne ravioli z dyniowym farszem? Odkryj z nami przepis na to pyszne włoskie danie!
Sałata z sosem z gorgonzoli i chrupiącym boczkiem
Chrupiąca sałata lodowa z aromatycznym sosem z wyjątkowego sera gorgonzola z mascarpone i orzechami. Podana z równie chrupiącym boczkiem i dodającą ostrości cebulą będzie świetnym pomysłem na szybkie danie.
Zimowa surówka z czerwonej kapusty z orzechami włoskimi i pomarańczami
Surówka z kapusty i różnych sałat z dodatkiem kawałków pomarańczy z aromatycznym dressingiem i parmezanem. Świetnie połączenie, które odświeży każdy posiłek.
⏱️ O podobnym czasie przygotowania
Pasta kokosowa na słodko
Pyszna pasta z wiórków kokosowych i białej czekolady – idealna na kanapki lub do nadziewania naleśników.
Kanapki z pieczarkami, twarogiem i chrzanem
W tej kanapce rządzą pieczarki! Ich wyjątkowy smak w połączeniu z twarogiem i chrzanem tworzy wyjątkowo udaną śniadaniową kompozycję. Sprawdź, jak to smakuje: także w wersji wegańskiej!
Grillowane polędwiczki wieprzowe w limonkach
Delikatne polędwiczki z grilla, przesiąknięte aromatyczną marynatą będącą idealną kompozycją limonki i miodu.
🔥 O podobnym poziomie trudności
Indyk w pesto
Oryginalny sposób na pyszne mięsne danie z grilla: kruche kawałki indyka marynowane w pesto i podane ze świeżą bazylią.
Keks z dodatkiem chałwy, orzechów i śliwek suszonych
Klasyczne, ciemne ciasto biszkoptowe z bakaliami wzbogacone słodką chałwą i polewą czekoladową. Rozpływa się w ustach!
Kanapka z kurczakiem na ciepło
Najlepsza kanapka na zimny dzień? Taka na ciepło! Ta wg przepisu Kingi z aromatycznym pesto, pyszną wędzoną piersią kurczaka i ciągnącą się burratą to idealny pomysł na śniadanie lub przekąskę.