🍱 Polska Ciastka Szarlotki 💪 Wegetariańskie

Migdałowe ciasto z jabłkami i konfiturą truskawkową • przepis • składniki • przygotowanie

Pachnące, złociste i pulchne ciasto, słodkie owoce oraz nietypowa kruszonka z płatków kukurydzianych i konfitury. Pycha!

Czas przygotowania

60 min

Liczba porcji

Liczba porcji - 10

Poziom trudności

łatwy

Składniki

jajko - 4 szt.

cukier - 140 g

cukier wanilinowy - 1 paczka

jabłko czerwone - 400 g

mąka pszenna - 240 g

migdały - 125 g

proszek do pieczenia - 8 g

cukier trzcinowy - 110 g

konfitura truskawkowa - 180 g

masło - 40 g

płatki kukurydziane - 90 g

śmietana 12% - 30 g

Instrukcje przygotowania

MASŁO ROZPUSZCZAMY W

rondelku, studzimy.

JAJKA UBIJAMY NA

puszystą masę.

CAŁY CZAS MIKSUJĄC

dodajemy stopniowo cukier, cukier wanilinowy i wolnym strumieniem wlewamy rozpuszczone masło (pół łyżeczki roztopionego masła pozostawiamy w rondlu do posmarowania tortownicy).

WYŁĄCZAMY MIKSER.

DODAJEMY MĄKĘ PRZESIANĄ

przez sito, proszek do pieczenia i zmielone migdały.

CAŁOŚĆ MIESZAMY.

MASĘ PRZEKŁADAMY DO

tortownicy (średnica 26 cm) posmarowanej masłem, wyłożonej papierem do pieczenia i wyrównujemy powierzchnię ciasta.

JABŁKA MYJEMY, OBIERAMY

i kroimy w plasterki o grubości ok. 0,5 CM.

NA WIERZCHU CIASTA

układamy plasterki jabłek w kształt wachlarza i pieczemy 40 minut w temp.

180°C (BEZ

termoobiegu).

MASŁO, CUKIER TRZCINOWY

i śmietankę zagotowujemy.

ZDEJMUJEMY Z OGNIA,

dodajemy płatki kukurydziane, mieszamy i studzimy.

NA WYPIECZONE CIASTO,

między jabłkami, za pomocą worka cukierniczego wyciskamy konfiturę truskawkową.

CAŁOŚĆ POSYPUJEMY KRUCHĄ

posypką z płatków. CIASTO PONOWNIE PIECZEMY: w temp.

180°C OKOŁO 20

minut.

Wartości odżywcze

📊

Wartość energetyczna na całe danie

5159 kcal

📊

Wartość energetyczna na 1 porcję

515,9 kcal

🥑

Tłuszcz

24,7 g

🌾

Węglowodany

67,2 g

🥬

Błonnik

9,0 g

💪

Białko

9,0 g

Podobne przepisy

🍱 Z tej samej kuchni

Dania główne

Kurczak pieczony w marynacie orzechowej z młodymi warzywami

Soczyste mięso w złocistej skórce marynowane w dwóch rodzajach sosu, podane z chrupiącymi warzywami. Doskonałe!

45 min

średni

Dania główne

Potrawka z kurczaka z pieczarkami i oliwkami

Potrawka z kurczaka może smakować i wyglądać wyjątkowo. A wszystko za sprawą kompozycji przypraw z lekką nutą azjatycką i dodatku świeżych warzyw!

120 min

średni

Przetwory

Dżem z bananów z białą czekoladą

Dżem, że palce lizać! Kusząca słodycz białej czekolady i lekka konsystencja bananów – idealna do naleśników i omletów.

30 min

łatwy

⏱️ O podobnym czasie przygotowania

Dania główne

Pierogi z serem

Pierogi z serem twarogowym na słodko to prawdziwa klasyka domowej kuchni. Delikatne ciasto, aksamitne nadzienie z twarogu i odrobiny cukru, a do tego masło i śmietana na wierzch – tej kompozycji nie sposób się oprzeć. Nasza receptura to sprawdzony sposób na pierogi, które smakują jak u babci. Nie czekaj i przekonaj się sam!

60 min

łatwy