Muffiny z cukinią, tuńczykiem i serem • przepis • składniki • przygotowanie
Muffiny to nie tylko słodki deser. Spróbuj czegoś nowego i upiecz pyszne babeczki z warzywami.
Czas przygotowania
20 min
Liczba porcji
Liczba porcji - 12
Poziom trudności
łatwy
Składniki
Instrukcje przygotowania
PRZYGOTUJ PAPILOTKI DO
muffinek formę do muffinek tarkę mikser rozgrzej piekarnik do temperatury 220°C (termoobieg) Przygotowanie Mąkę i jaja wraz z proszkiem do pieczenia przekładamy do misy.
NASTĘPNIE DODAJEMY POKROJONĄ
kostkę lub startą na tarce cukinię i pokrojoną w kostkę cebulę. DODAJEMY POSIEKANY SZCZYPIOREK: i koperek.
DO MISY MIKSERA
wlewamy mleko, doprawiamy solą i pieprzem oraz 1 łyżka oliwy z oliwek i startym serem (niewielka ilość pozostawiamy do dekoracji). MIKSUJEMY.
DO PAPILOTEK (WCZEŚNIEJ
możemy je posmarować od środka masłem), wlewamy niewielką ilość masy, dodajemy tuńczyka i ponownie zalewamy masą.
NA KONIEC MUFFINKI
posypujemy serem.
MUFFINKI WKŁADAMY DO
piekarnika nagrzanego do temperatury 220°C z termoobiegiem na 20 minut.
MUFFINKI MOŻEMY SERWOWAĆ
na ciepło lub na zimno.
Wartości odżywcze
Wartość energetyczna na całe danie
1575,6 kcal
Wartość energetyczna na 1 porcję
131,3 kcal
Tłuszcz
6 g
Węglowodany
12,1 g
Błonnik
7,7 g
Białko
7,7 g
Podobne przepisy
🍱 Z tej samej kuchni
Śliwki w aromatycznym syropie
Zamknij smak lata w słoiczku! Pyszne śliwki w aromatycznym syropie - doskonałe do deserów i ciast!
Sos koperkowy
Wyjątkowo prosty i aromatyczny sos koperkowy, który świetnie nadaje się do ryb, delikatnych pulpecików drobiowych lub ich wegetariańskich odpowiedników.
Placek cebulowy
Proste, sycące i smaczne danie na cieście drożdżowym, które jest alternatywą dla klasycznej pizzy. Palce lizać!
⏱️ O podobnym czasie przygotowania
Ekspresowy tort pischinger
Pochodzący z Galicji pischinger to waflowy torcik przekładany czekoladowo-orzechowym nadzieniem. Przygotuj go, wykorzystując ekspresowy przepis Pawła, i ciesz się smakami regionalnej kuchni!
Sałatka z orzechami włoskimi i żurawiną
Oryginalny pomysł na sałatkę łączącą w sobie bogactwo smaku orzechów, fety, słodkiej żurawiny i kremu balsamicznego.
Sushi salad
Wypróbuj przepis Kingi na sushi salad! Dodaj ulubione składniki i rozsmakuj się w zupełnie nowej formie sushi – bez zwijania.
🔥 O podobnym poziomie trudności
Sałatka z kurczakiem i prażoną cebulką
Szybka i sycąca sałatka z soczystym kurczakiem z airfryera, świeżymi warzywami i chrupiącą prażoną cebulką. Idealna na lekki obiad lub kolację – świetnie smakuje podana z bagietką.
Jaglanka mango lassi
Aksamitna jaglanka o smaku mango lassi, która – dzięki dodatkowi serka wiejskiego – ma w sobie ekstraporcję białka. Przygotuj to danie i ciesz się pożywnym i pysznym śniadaniem!
Faszerowane pieczarki portobello
Grzyby są tutaj bazą, ale możesz je zamienić na cukinię, bakłażana czy paprykę: szpinakowy farsz sprawdzi się w duecie z każdym z tych warzyw! Połącz jego składniki i pozwól, by ser scamorza, cudowny zamiennik mozzarelli, stopił się i dopełnił reszty.