Okrasa łamie przepisy Pieczone ziemniaki z sosem i wędzonym pstrągiem • przepis • składniki • przygotowanie
Kolejny dowód na to, że z kilku prostych składników można stworzyć pyszne danie. Wystarczy kilkadziesiąt minut i gotowe!
Czas przygotowania
50 min
Liczba porcji
Liczba porcji - 4
Poziom trudności
łatwy
Składniki
Instrukcje przygotowania
PRZYGOTOWANIE
Folię aluminiową do pieczenia
SPOSÓB PRZYGOTOWANIA
Dokładnie umyte ziemniaki wraz ze skórką kroimy w plastry grubości 1,5 cm, następnie układamy je na folii wysmarowanej masłem, dokładnie zawijamy i wkładamy do gorącego popiołu w ognisku.
TRZYMAMY 35-40
minut.
DO MISKI PRZEKŁADAMY
śmietanę, pokruszony ser twarogowy, starty na drobnych oczkach ser dojrzewający, posiekany czosnek i cebulę , doprawiamy solą i pieprzem, dokładnie mieszamy, odstawiamy na 10 minut.
WĘDZONEGO PSTRĄGA OBIERAMY
ze skórki i dokładnie usuwamy z niego ości, aby uzyskać ładne kawałki czystego mięsa.
UPIECZONE ZIEMNIAKI WYJMUJEMY
z folii, okraszamy sosem serowym i kawałkami wędzonego pstrąga.
DOBRA RADA
TAK: przygotowane ziemniaki w folii możemy także upiec w piekarniku, nie tylko w ognisku.
Wartości odżywcze
Wartość energetyczna na całe danie
1947,6 kcal
Wartość energetyczna na 1 porcję
486,9 kcal
Tłuszcz
30,3 g
Węglowodany
30,4 g
Błonnik
28 g
Białko
28 g
Podobne przepisy
🍱 Z tej samej kuchni
Babciny sernik z rodzynkami na spodzie z ciastek korzennych
Próbujesz odtworzyć smak babcinego sernika? Koniecznie wypróbuj przepis Pawła! Ten dekadencki sernik z 10 jajek na korzennym spodzie to spełnienie świątecznych marzeń.
Kurczak w śmietanie z szampanem i pilawem grzybowym
Pilaw to nic innego jak ryż z dodatkami. Przygotuj go z pieczarkami. Taki dodatek idealnie podkreśli smak kurczaka z szampańskim aromatem.
Smażony żółty ser z sosem tatarskim
Z wierzchu – wspaniale chrupie, w środku – skrywa miękkie, ciągnące się wnętrze! Smażony ser Karola podasz z wyrazistym sosem tatarskim jako idealną przekąskę!
⏱️ O podobnym czasie przygotowania
Dorsz pieczony z sosem piwnym i szpinakiem
Jak przyrządzić dorsza? Karol przygotował wersję z sosem piwnym i szpinakiem. Wypróbuj koniecznie!
Filet z kurczaka z pigwą
Spróbuj kurczaka marynowanego w orientalnych przyprawach z dodatkiem miodowej pigwy i warzyw!
Domowy tantanmen ramen
Tantanmen ramen, czyli aromatyczna i pełna smaku zupa, którą dzięki termorobotowi MC Smart przygotujesz w domu bez większego wysiłku. Wypróbuj ten przepis i ciesz się daniem w stylu japońskim.
🔥 O podobnym poziomie trudności
Kokosowa panna cotta w stylu azjatyckim
Masz ochotę na delikatny i pyszny deser? Sprawdź nasz przepis na panna cottę w stylu azjatyckim! Poczuj delikatny smak mleka kokosowego połączonego z owocową świeżością soku z limonki i świeżej marakui.
Sok ogórkowo-szpinakowo-jabłkowy z kiwi
Wypróbuj nasz przepis na sok warzywno-owocowy, który możesz zabrać ze sobą do pracy lub szkoły. Jest pyszny i prosty!
Biskwity z kremem i owocami
Biskwity, czyli pieczone omlety biszkoptowe, to pyszny pomysł na deser pełen śmietankowego kremu i świeżych owoców. Koniecznie wypróbuj ten przepis na słodką przekąskę!