🍱 Polska 💪 Niskokaloryczne 💪 Niskotłuszczowe 💪 Wegetariańskie 💪 Wegańskie 💪 Bezglutenowe

Oliwa bazyliowa • przepis • składniki • przygotowanie

Aromatyczną oliwę z bazylią możesz przygotować samodzielnie. Zobacz, jak!

Liczba porcji

Liczba porcji - 20

Poziom trudności

łatwy

Składniki

bazylia świeża - 12 g

papryczka chili czerwona - 2 szt.

oliwa z oliwek - 300 ml

limonka - 1 szt.

Instrukcje przygotowania

PRZYGOTOWUJEMY SKŁADNIKI

Listki bazylii obrywamy, myjemy i bardzo dokładnie osuszamy. Limonkę sparzamy, wycieramy do sucha, skórkę obieramy obieraczką do warzyw tak, aby otrzymać cienkie, szerokie paski. Papryczki chili myjemy, dobrze osuszamy i każdą raz nacinamy.

ZALEWAMY PRZYGOTOWANE SKŁADNIKI OLIWĄ

Wszystkie składniki przekładamy do naczynia z szerokim otworem. Dolewamy taką ilość oliwy, aby wszystkie składniki były przykryte. Naczynie zamykamy i odstawiamy w chłodne, ciemne miejsce na 3 dni do przegryzienia się smaków.

PRZELEWAMY OLIWĘ PRZEZ SITO

Oliwę przelewamy przez sito, bazylię dobrze odciskamy. Następnie oliwę przelewamy do czystej, suchej butelki. Wykorzystujemy do sosów sałatkowych, do skropienia crostini i duszenia.

Wartości odżywcze

📊

Wartość energetyczna na całe danie

1732 kcal

📊

Wartość energetyczna na 1 porcję

86,6 kcal

🥑

Tłuszcz

9,6 g

🌾

Węglowodany

0,5 g

🥬

Błonnik

0 g

💪

Białko

0 g

Podobne przepisy

🍱 Z tej samej kuchni

Zupy

Wegańskie flaczki z boczniaków

Proste i szybkie w przygotowaniu wegańskie flaczki z boczniaków, których posmakować będzie chciał każdy! Spróbuj choć raz tej alternatywnej wersji, a wracać będziesz do niej już zawsze!

20 min

łatwy

Ciasteczka

Kuchnia molekularna: ciastko dyniowe i wędzona czekolada

Tam, gdzie nauka spotyka się z gotowaniem, powstają dania, które zaskakują wyglądem, strukturą i smakiem. Odkryj tajniki kuchni molekularnej z Karolem Okrasą i Dawidem Myśliwcem!

0 min

łatwy