createyourhealth.pl

Oliwa bazyliowa • przepis • składniki • przygotowanie

Aromatyczną oliwę z bazylią możesz przygotować samodzielnie. Zobacz, jak!

Oliwa bazyliowa

Aromatyczną oliwę z bazylią możesz przygotować samodzielnie. Zobacz, jak!

Czas przygotowania
min
Liczba porcji
Liczba porcji - 20
Poziom trudności
łatwy

Składniki

bazylia świeża - 12 g
papryczka chili czerwona - 2 szt.
oliwa z oliwek - 300 ml
limonka - 1 szt.

Instrukcje przygotowania

1.PRZYGOTOWUJEMY SKŁADNIKI:
Listki bazylii obrywamy, myjemy i bardzo dokładnie osuszamy. Limonkę sparzamy, wycieramy do sucha, skórkę obieramy obieraczką do warzyw tak, aby otrzymać cienkie, szerokie paski. Papryczki chili myjemy, dobrze osuszamy i każdą raz nacinamy.
2.ZALEWAMY PRZYGOTOWANE SKŁADNIKI OLIWĄ:
Wszystkie składniki przekładamy do naczynia z szerokim otworem. Dolewamy taką ilość oliwy, aby wszystkie składniki były przykryte. Naczynie zamykamy i odstawiamy w chłodne, ciemne miejsce na 3 dni do przegryzienia się smaków.
3.PRZELEWAMY OLIWĘ PRZEZ SITO:
Oliwę przelewamy przez sito, bazylię dobrze odciskamy. Następnie oliwę przelewamy do czystej, suchej butelki. Wykorzystujemy do sosów sałatkowych, do skropienia crostini i duszenia.
Oliwa bazyliowa

Liczba porcji

Liczba porcji - 20

Poziom trudności

łatwy

Składniki

Instrukcje przygotowania

1

PRZYGOTOWUJEMY SKŁADNIKI

Listki bazylii obrywamy, myjemy i bardzo dokładnie osuszamy. Limonkę sparzamy, wycieramy do sucha, skórkę obieramy obieraczką do warzyw tak, aby otrzymać cienkie, szerokie paski. Papryczki chili myjemy, dobrze osuszamy i każdą raz nacinamy.

2

ZALEWAMY PRZYGOTOWANE SKŁADNIKI OLIWĄ

Wszystkie składniki przekładamy do naczynia z szerokim otworem. Dolewamy taką ilość oliwy, aby wszystkie składniki były przykryte. Naczynie zamykamy i odstawiamy w chłodne, ciemne miejsce na 3 dni do przegryzienia się smaków.

3

PRZELEWAMY OLIWĘ PRZEZ SITO

Oliwę przelewamy przez sito, bazylię dobrze odciskamy. Następnie oliwę przelewamy do czystej, suchej butelki. Wykorzystujemy do sosów sałatkowych, do skropienia crostini i duszenia.

Wartości odżywcze

📊

Wartość energetyczna na całe danie

1732 kcal

📊

Wartość energetyczna na 1 porcję

86,6 kcal

🥑

Tłuszcz

9,6 g

🌾

Węglowodany

0,5 g

🥬

Błonnik

0 g

💪

Białko

0 g

Podobne przepisy