Ruloniki z truflową sałatką jajeczną • przepis • składniki • przygotowanie
Błyskawiczny pomysł na pyszną przekąskę: jajka, rzodkiewki i ser truflowy, podane w postaci małych rulonów z tortilli.
Czas przygotowania
20 min
Liczba porcji
Liczba porcji - 8
Poziom trudności
łatwy
Składniki
Instrukcje przygotowania
PRZYGOTOWANIE JAJKA GOTUJEMY
na twardo, odcedzamy i studzimy.
PRZESTUDZONE JAJKA KROIMY
w niezbyt drobną kostkę.
MAJONEZ ŁĄCZYMY Z
musztardą.
SER TRZEMY NA
tarce na wiórki.
RZODKIEWKI KROIMY W
słupki.
WSZYSTKIE SKŁADNIKI ŁĄCZYMY
razem z jajkami, przyprawiamy do smaku solą i pieprzem.
NA KAŻDEJ TORTILLI
układamy po 2 liście sałaty.
NA WIERZCH NAKŁADAMY
nieco sałatki jajecznej.
TORTILLE ROLUJEMY, KROIMY
na kawałki grubości ok.
3 CM I
układamy na półmisku.
Wartości odżywcze
Wartość energetyczna na całe danie
1774,4 kcal
Wartość energetyczna na 1 porcję
221,8 kcal
Tłuszcz
13,6 g
Węglowodany
10,7 g
Błonnik
13,7 g
Białko
13,7 g
Podobne przepisy
🍱 Z tej samej kuchni
Krem brokułowy z gruszkami i gorgonzolą
Zupa brokułowa nabiera nowego charakteru dzięki słodkim gruszkom i gorgonzoli! Do tego chrupiące grzanki – i wyśmienite danie gotowe.
Kremowa zupa z porów z wędzonym łososiem, twarogiem i oliwą z lubczykiem
Lekki warzywny krem podany z rybą, delikatnym serem i dodatkiem suszonych pomidorów. Prosty sposób na wykwintną zupę.
Kurczak w pomidorach z ryżem (Jollof)
Kurczak doskonale przejmuje smaki i aromaty dodatków, z którymi jest podawany. Zobacz, jak smakuje w połączeniu z ostrym sosem pomidorowym.
⏱️ O podobnym czasie przygotowania
Wegański zielony omlet z silken tofu
Smaczne dzień dobry? To musi być zielony omlet! Silken tofu nada mu wyjątkową puszystość, a burak mangold razem z innymi warzywami sprawi, że będzie to prawdziwie sycące danie!
Domowa pasta tahini
Pasta tahini, czyli masło sezamowe, to podstawa kuchni Wschodu – składnik humusów, dipów i świetny dodatek do wrapów. Przygotuj jej domową wersję, wykorzystując przepis Karola Okrasy.
Smoothie z żółtych owoców
Smoothie żółte niczym słońce! Z ananasa, mango i bananów z dodatkiem orzechów.
🔥 O podobnym poziomie trudności
Ciasto drożdżowe z borówkami
Klasyczne ciasto drożdżowe ze świeżymi borówkami i kruszonką z dodatkiem mąki migdałowej. Wypróbuj ten przepis i ciesz się słodkim smakiem polskiego lata!
Letnia sałatka szparagowa
Garden party w gronie znajomych? Warto przekąsić coś lekkiego: szparagi skropione sosem winegret, z pomidorami i bagietką!
Ciasteczka jeżyki
Urocze, kolorowe i kruche ciastka w sam raz dla młodszych członków rodziny. Wypróbuj ten przepis na błyskawiczne w przygotowaniu i pyszne jeżyki i zjedz je ze smakiem!