createyourhealth.pl

Sloppy Joe — amerykańska kanapka z mięsem mielonym • przepis • składniki • przygotowanie

Czy marzysz o soczystej, sycącej kanapce, która rozpływa się w ustach? Sloppy Joe to klasyczna amerykańska kanapka z mielonym mięsem, zanurzona w aromatycznym sosie pomidorowym. Sprawdź, jak zrobić tę bajecznie pyszną kanapkę!

Sloppy Joe — amerykańska kanapka z mięsem mielonym

Czy marzysz o soczystej, sycącej kanapce, która rozpływa się w ustach? Sloppy Joe to klasyczna amerykańska kanapka z mielonym mięsem, zanurzona w aromatycznym sosie pomidorowym. Sprawdź, jak zrobić tę bajecznie pyszną kanapkę!

Czas przygotowania
45 min
Liczba porcji
Liczba porcji - 3
Poziom trudności
łatwy

Składniki

pomidory krojone z puszki - 400 g
mięso mielone wołowo-wieprzowe - 600 g
papryka czerwona - 1 szt.
seler naciowy - 3 łodygi
marchew - 1 szt.
ząbek czosnku - 4 szt.
cebula - 1 szt.
musztarda - 2 łyżki
ketchup - 2 łyżki
papryka wędzona mielona - 0,5 łyżeczki
papryka mielona słodka - 0,5 łyżeczki
sól - 1,5 płaska łyżeczka
pieprz czarny - 1 szczypta
ocet balsamiczny - 1 łyżka
sos sojowy - 1 łyżka
oliwa z oliwek - 4 łyżki
bułka hamburgerowa - 3 szt.
ogórek konserwowy - 1 szt.
masło - 1 łyżka

Instrukcje przygotowania

1.PRZYGOTOWUJEMY WARZYWA:
Warzywa myjemy i obieramy. Marchew i seler przekrawamy na mniejsze kawałki. Paprykę kroimy na pół i wyciągamy z niej gniazdo nasienne. Czosnek i cebulę drobno kroimy.
2.ROZDRABNIAMY WARZYWA:
Marchew, seler i paprykę wrzucamy do robota i rozdrabniamy na małe kawałki.
3.PODSMAŻAMY WARZYWA:
Na patelni rozgrzewamy oliwę, a po chwili wrzucamy na nią cebulę i czosnek. Gdy delikatnie się zeszklą, dodajemy rozdrobnione warzywa. Smażymy, aż wszystko delikatnie zmięknie.
4.DODAJEMY MIĘSO:
Do warzyw dodajemy mięso i delikatnie rozdrabniamy je szpatułką. Smażymy, aż lekko się zarumieni.
5.DODAJEMY PRZYPRAWY:
Dodajemy wszystkie przyprawy i dokładnie wszystko mieszamy. Smażymy jeszcze przez 3-4 minuty.
6.DODAJEMY OSTATNIE SKŁADNIKI:
Dodajemy pomidory i mieszamy. Podsmażamy przez 2-3 minuty, a potem doprawiamy wszystko sosem sojowym, octem balsamicznym, musztardą i ketchupem. Ponownie mieszamy i podgrzewamy, aby sos się zredukował i zgęstniał.
7.PRZYGOTOWUJEMY BUŁKI:
Na patelni grillowej rozgrzewamy masło. Bułki przekrawamy na pół i delikatnie podpiekamy środek.
8.SKŁADAMY KANAPKĘ:
Ogórki kroimy w plastry. Do bułki wkładamy ciepły sos, a potem kilka plastrów ogórka i zamykamy. Kanapki są gotowe do podania.
Sloppy Joe — amerykańska kanapka z mięsem mielonym

Czas przygotowania

45 min

Liczba porcji

Liczba porcji - 3

Poziom trudności

łatwy

Składniki

Instrukcje przygotowania

1

PRZYGOTOWUJEMY WARZYWA

Warzywa myjemy i obieramy. Marchew i seler przekrawamy na mniejsze kawałki. Paprykę kroimy na pół i wyciągamy z niej gniazdo nasienne. Czosnek i cebulę drobno kroimy.

2

ROZDRABNIAMY WARZYWA

Marchew, seler i paprykę wrzucamy do robota i rozdrabniamy na małe kawałki.

3

PODSMAŻAMY WARZYWA

Na patelni rozgrzewamy oliwę, a po chwili wrzucamy na nią cebulę i czosnek. Gdy delikatnie się zeszklą, dodajemy rozdrobnione warzywa. Smażymy, aż wszystko delikatnie zmięknie.

4

DODAJEMY MIĘSO

Do warzyw dodajemy mięso i delikatnie rozdrabniamy je szpatułką. Smażymy, aż lekko się zarumieni.

5

DODAJEMY PRZYPRAWY

Dodajemy wszystkie przyprawy i dokładnie wszystko mieszamy. Smażymy jeszcze przez 3-4 minuty.

6

DODAJEMY OSTATNIE SKŁADNIKI

Dodajemy pomidory i mieszamy. Podsmażamy przez 2-3 minuty, a potem doprawiamy wszystko sosem sojowym, octem balsamicznym, musztardą i ketchupem. Ponownie mieszamy i podgrzewamy, aby sos się zredukował i zgęstniał.

7

PRZYGOTOWUJEMY BUŁKI

Na patelni grillowej rozgrzewamy masło. Bułki przekrawamy na pół i delikatnie podpiekamy środek.

8

SKŁADAMY KANAPKĘ

Ogórki kroimy w plastry. Do bułki wkładamy ciepły sos, a potem kilka plastrów ogórka i zamykamy. Kanapki są gotowe do podania.

Wartości odżywcze

📊

Wartość energetyczna na całe danie

2619,2 kcal

📊

Wartość energetyczna na 1 porcję

873,1 kcal

🥑

Tłuszcz

51,5 g

🌾

Węglowodany

58,3 g

🥬

Błonnik

8,4 g

💪

Białko

46,6 g

Podobne przepisy

Sloppy Joe — amerykańska kanapka z mięsem mielonym - przepis, składniki, przygotowanie | createyourhealth.pl