Smażony kurczak z ryżem w sosie sezamowym • przepis • składniki • przygotowanie
Pyszny smażony kurczak z ryżem z frytkownicy beztłuszczowej! Rozsmakuj się w tym pysznym daniu z dodatkiem aromatycznego sosu sezamowego i zaskocz bliskich nowym pomysłem na obiad.
Czas przygotowania
35 min
Liczba porcji
Liczba porcji - 2
Poziom trudności
łatwy
Składniki
Instrukcje przygotowania
MARYNUJEMY MIĘSO
Piersi kurczaka kroimy w kostkę i przekładamy do miski. Następnie skrapiamy je oliwą i doprawiamy wędzoną papryką, curry, solą i pieprzem. Całość dokładnie mieszamy.
SMAŻYMY MIĘSO
Wnętrze frytkownicy beztłuszczowej wykładamy papierem do pieczenia i w kilku miejscach nakłuwamy go, aby powstały dziurki. Do tak przygotowanej frytkownicy przekładamy kawałki kurczaka i smażymy go w temp. 200°C przez ok. 8 minut.
PRZYGOTOWUJEMY RYŻ
Do ugotowanego ryżu dodajemy oliwę, olej sezamowy, sos sojowy oraz wszystkie przyprawy. Całość dokładnie mieszamy. Paprykę i cebulę kroimy w kostkę i wraz z mrożonymi warzywami dodajemy je do ryżu. Czosnek wyciskamy przez praskę, a imbir ścieramy na tarce. Ryż ponownie mieszamy.
PODSMAŻAMY RYŻ Z MIĘSEM
Ryż z warzywami przekładamy do podsmażonego kurczaka i delikatnie mieszamy. Całość ponownie smażymy przez w temp. 200°C przez ok. 5 minut we frytkownicy beztłuszczowej, aż składniki nabiorą złotego koloru i staną się chrupiące.
PRZYGOTOWUJEMY SOS SEZAMOWY
Sezam podprażamy na suchej patelni, od czasu do czasu mieszając, aż nabierze złotego koloru. Następnie ¾ sezamu przesypujemy do rozdrabniacza i rozdrabniamy. Do sezamu dodajemy czosnek oraz dolewamy sos sojowy i sok z cytryny. Całość miksujemy, aż powstanie pasta. Gotową pastę łączymy z majonezem i musztardą. Na koniec do sosu sezamowego dodajemy odłożony wcześniej sezam i ponownie mieszamy.
ZAPIEKAMY RYŻ Z SOSEM
Ryż i mięso usmażone we frytkownicy beztłuszczowej ozdabiamy kilkoma kleksami sosu sezamowego i całość ponownie zapiekamy w temp. 200°C przez ok. 5 minut.
PODAJEMY DANIE
Awokado kroimy w kostkę i skrapiamy sokiem z cytryny. Dymkę siekamy. Gotowy ryż wykładamy na talerze, ozdabiamy kleksami śmietany, awokado i dymką.
Wartości odżywcze
Wartość energetyczna na całe danie
2861,2 kcal
Wartość energetyczna na 1 porcję
1430,6 kcal
Tłuszcz
108,4 g
Węglowodany
61,5 g
Błonnik
16,8 g
Białko
59 g
Podobne przepisy
🍱 Z tej samej kuchni
Sałatka z zupek chińskich
Czy wiesz, że makaron z zupek chińskich można wykorzystać do przyrządzania innych potraw? Jednym z najlepszych pomysłów na jego wykorzystanie jest sałatka! Ta lekka, orzeźwiająca potrawa to doskonały wybór na letnie dni oraz szybką przekąskę. Dzięki zrównoważonej kombinacji smaków i chrupiącej konsystencji, sałatka z zupek chińskich doskonale komponuje się z różnorodnymi składnikami.
Awokado zapiekane z jajkiem
Nowoczesny pomysł na śniadanie! Awokado zapiekane z jajkami podane z grzankami z masłem miętowym.
Ciasto kawowe z kremem z awokado
Połączenie kawy i awokado w deserze? Wypróbuj przepis Kingi i przekonaj się jakie to pyszne!
⏱️ O podobnym czasie przygotowania
Sałatka z buraków i awokado z kawowym dressingiem
Poznaj orzeźwiające połączenie buraków, awokado i pomarańczy z ciekawym, kawowym dressingiem!
Sałatka arbuzowa
Słodko-słone orzeźwienie, czyli sałatka z arbuza, sera feta i oliwek podana w arbuzie. Wypróbuj ten świetny przepis i odśwież swojego kolejnego grilla!
Zupa jarzynowa ze smażonymi pierożkami panzerotti
Głęboki smak pomidorów podkreślony smakiem warzyw i przełamany delikatnością pierożków panzerotti. Tę zupę pokochają wszyscy, nie tylko fani południowych smaków!
🔥 O podobnym poziomie trudności
Grillowany łosoś z prażonym kalafiorem i salsą z ogórka i pomidorów suszonych
Idealnie upieczona ryba z mnóstwem aromatycznych dodatków. Lekka i zdrowa kompozycja, która zaskakuje smakiem.
Świąteczne risotto
Przygotuj risotto dla całej rodziny! Z indykiem, jabłkiem i duża porcją świeżego tymianku!
Spaghetti puttanesca
Szybkie spaghetti we włoskim stylu? To musi być spaghetti puttanesca! Przygotujesz je w kilka minut, a jego wyjątkowy smak zostanie z Tobą na długo!