🍱 Włoska Dania główne Dania z makaronem Makaron z serem 💪 Wysokobiałkowe

Spaghetti z klopsikami i sosem pomidorowym • przepis • składniki • przygotowanie

Wykorzystaj pełnoziarnisty makaron, by przygotować spaghetti z sosem pomidorowym i klopsikami z indyka – z mniejszą ilością soli!

Czas przygotowania

45 min

Liczba porcji

Liczba porcji - 1

Poziom trudności

łatwy

Składniki

bazylia świeża - 5 g

pieprz biały - 2 szczypty

cebula - 1 szt.

pieprz czarny - 1 szczypta

kasza manna - 0,5 łyżki

lubczyk świeży - 4 g

olej rzepakowy - 2 łyżki

oliwa z oliwek - 2 łyżki

pomidor suszony - 100 g

tymianek świeży - 20 g

mięso indycze mielone - 400 g

pomidory krojone z puszki - 400 g

ser gorgonzola - 60 g

spaghetti pełnoziarniste - 200 g

ząbek czosnku - 2 szt.

Instrukcje przygotowania

PRZESMAŻAMY WARZYWA

Na oleju na rozgrzanej patelni przesmażamy połowę cebuli pokrojonej w kostkę i drobno posiekany czosnek. Dodajemy pokrojone w kostkę suszone pomidory. Mieszamy i smażymy, aż cebula się wysuszy.

PRZYGOTOWUJEMY MASĘ NA KLOPSIKI

Mięso mielone przekładamy do miski i doprawiamy białym pieprzem. Dodajemy połowę drobno posiekanych ziół: tymianku, lubczyku i bazylii. Drugą połowę odkładamy.

FORMUJEMY KLOPSIKI

Dłonie lekko natłuszczamy olejem. Z gotowej masy formujemy klopsiki nieco większe od orzecha włoskiego.

PRZYGOTOWUJEMY SOS

Na oleju na rozgrzanej patelni smażymy drugą połowę cebuli pokrojonej w kostkę. Dodajemy drugą połowę posiekanych ziół. Mieszamy.

GOTUJEMY KLOPSIKI

Klopsiki przekładamy do gotowego sosu i gotujemy ok. 3-4 minut. Dodajemy pokruszony ser gorgonzola i listki bazylii.

GOTUJEMY MAKARON

Makaron gotujemy w nieosolonej wodzie według wskazówek na opakowaniu. Odcedzamy i skrapiamy oliwą.

PODAJEMY DANIE

Na talerz wykładamy sos z pulpetami. Porcję makaronu nawijamy na widelec i przekładamy na środek talerza.

Wartości odżywcze

📊

Wartość energetyczna na całe danie

1864,8 kcal

📊

Wartość energetyczna na 1 porcję

1864,8 kcal

🥑

Tłuszcz

82,8 g

🌾

Węglowodany

171,2 g

🥬

Błonnik

31,8 g

💪

Białko

117,4 g

Podobne przepisy

🍱 Z tej samej kuchni

Fast food

Pizza z papryczką pepperoni i boczkiem

Ciasto, ostre papryczki pepperoni, pikantny sos pomidorowy oraz boczek to pizza dla fanów wyrazistych smaków!

45 min

średni

Sałatki

3 sposoby na winegret

Szybkie, niezawodne i smaczne! Sprawdź 3 sposoby na winegret!

0 min

łatwy

Dania główne

Zapiekanka gyros

Zapiekanka z gyrosa i ryżu to danie, które łączy w sobie grecką tradycję kulinarną i współczesne upodobania smakowe. Soczyste mięso z kurczaka w połączeniu z sycącym ryżem i warzywami tworzy wyjątkową kompozycję smakową, doskonałą na obiad oraz kolację. Poznaj nasz sposób na aromatyczną zapiekankę gyros!

70 min

łatwy

⏱️ O podobnym czasie przygotowania

Boże Narodzenie

Pieczeń z karkówki z ajwarem

Wyjątkowa pieczeń z kruchej karkówki pieczonej w ajwarze i białym winie. Świetnie sprawdzi się jako główne danie podczas uroczystego obiadu, chociaż jest pyszna nie tylko od święta.

45 min

średni

Napoje

Kompot z wiśni

Tradycyjny polski napój, który doskonale sprawdza się jako orzeźwiający dodatek do obiadu? To na pewno jest kompot! A jeśli akurat jest lato, to musi być kompot z wiśni. Chyba, że mamy kompot w słoikach, wówczas smakiem lata możemy rozkoszować się o dowolnej porze roku. Jak zrobić kompot w obu wariantach: na świeżo i do słoików? Przekonaj się, że to proste!

30 min

łatwy