Stek z polędwicy wołowej z chimichurri • przepis • składniki • przygotowanie
Pomysł na sycący mięsny obiad prosto z grilla – połączenie kuszącej polędwicy wołowej z aromatyczną mieszanką ziół.
Czas przygotowania
35 min
Liczba porcji
Liczba porcji - 4
Poziom trudności
łatwy
Składniki
Instrukcje przygotowania
PRZYGOTOWANIE CEBULĘ I
czosnek obieramy i kroimy w kostkę.
CHILI OCZYSZCZAMY, POZBAWIAMY
nasion i grubo siekamy.
ZIOŁA MYJEMY, OSUSZAMY,
listki obrywamy i grubo siekamy.
WSZYSTKO MIKSUJEMY Z
octem i ½ łyżeczki soli, odstawiamy na 10 minut.
NASTĘPNIE DODAJEMY OLEJ,
mieszamy, doprawiamy do smaku i pozostawiamy na kolejne 20-30 minut.
STEKI MYJEMY I
osuszamy.
SMARUJEMY NIEWIELKĄ ILOŚCIĄ
sosu i grillujemy na rozgrzanym grillu lub na patelni grillowej przez 3-4 minuty z każdej strony, lekko przy tym soląc.
ODSTAWIAMY OWINIĘTE W
folię aluminiową na 10 minut.
NASTĘPNIE PODAJEMY Z
pozostałym sosem.
Wartości odżywcze
Wartość energetyczna na całe danie
1223,2 kcal
Wartość energetyczna na 1 porcję
305,8 kcal
Tłuszcz
9,9 g
Węglowodany
5,2 g
Błonnik
46,6 g
Białko
46,6 g
Podobne przepisy
🍱 Z tej samej kuchni
Sałatka z kozim serem
Sałatka z marynowanymi w miodzie orzechami, chrupiącym miksem sałat i serem kozim – łatwy przepis na udaną sałatkę!
Szakszuka
Doskonała na śniadanie, obiad i przekąskę – poznaj przepis na szakszukę!
Pistacjowy sernik baskijski
Kremowy i rozpływający się w ustach sernik o lekko waniliowym smaku z pistacjowymi dodatkami. Spróbuj go raz, a już nigdy nie przygotujesz innego sernika!
⏱️ O podobnym czasie przygotowania
Gnocchi z gorgonzolą
Gnocchi z gorgonzolą to proste w przygotowaniu i pełne wyśmienitego smaku danie. Idealne dla tych, którzy nie lubią czekać za długo na smakowity efekt. Gnocchi, ser gorgonzola i warzywa to naprawdę świetne połączenie. Sprawdź, jakie to pyszne!
Piersi kurczaka duszone z kapustą i jabłkami
Prosty przepis rodem z Niemiec na chrupiące i jednocześnie soczyste piersi kurczaka duszone z jabłkami oraz kapustą.
Pizza na spodzie z kalafiora
Pizza to nie tylko tradycyjne ciasto. Możesz przygotować ją także na warzywnym spodzie, np. z kalafiora. Wypróbuj nowoczesny sposób na pizzę w wersji Kingi!
🔥 O podobnym poziomie trudności
Beskidzkie poleśniki: placki ziemniaczane pieczone w kapuście
Choć ich nazwa przywodzi na myśl naleśniki, bliżej im do klasycznych placków ziemniaczanych. Spróbuj beskidzkich poleśników i odkryj prostotę regionalnej, beskidzkiej kuchni!
Sernikowe monoporcje z żelką mango
Sernikowe monoporcje z żelką mango, chrupiącymi ciasteczkami migdałowymi i świeżymi malinami. To idealny pomysł na wiosenny deser, który świetnie sprawdzi się np. na wielkanocnym stole.
Clafoutis z czereśniami
Clafoutis – słodka zapiekanka w stylu kuchni francuskiej. Idealna na letni obiad lub pyszne śniadanie, świetnie nada się do wykorzystania pełni smaku sezonowych owoców.