Szaszłyki z warzywami i ananasem • przepis • składniki • przygotowanie
Propozycja dla wegetarian, nie tylko w sezonie grillowym. Aromatyczne kawałki warzyw połączone ze słodkim smakiem ananasa.
Czas przygotowania
35 min
Liczba porcji
Liczba porcji - 8
Poziom trudności
łatwy
Składniki
Instrukcje przygotowania
ANANASA OBIERAMY, USUWAJĄC
twardy głąb i krojąc miąższ na 16 kawałków.
KAŻDĄ DYMKĘ KROIMY
na 4 kawałki.
WSZYSTKIE – RAZEM
z paprykami i pomidorkami koktajlowymi – nadziewamy na 8 patyczków.
LIŚCIE ZIÓŁ OBRYWAMY,
myjemy, osuszamy i drobno siekamy.
MIESZAMY Z OLIWĄ,
sokiem z cytryny, miodem, solą i pieprzem.
TAK PRZYGOTOWANĄ MARYNATĄ
smarujemy szaszłyki i pozostawiamy na 5 minut do przegryzienia się smaków.
GRILLUJEMY NA ROZGRZANYM
grillu przez 8-12 minut, obracając, smarujemy przy tym w miarę potrzeby kilka razy pozostałą oliwą.
WSKAZÓWKA
ZAMIAST PAPRYKI: pimientos możemy również użyć delikatnej, zielonej papryki pepperoni.
Wartości odżywcze
Wartość energetyczna na całe danie
598,4 kcal
Wartość energetyczna na 1 porcję
74,8 kcal
Tłuszcz
3,5 g
Węglowodany
11,4 g
Błonnik
1,1 g
Białko
1,1 g
Podobne przepisy
🍱 Z tej samej kuchni
Saltimbocca z dorsza na polencie z cukinią
Saltimbocca to danie, które możesz przygotować również z rybą. Do tego pyszne dodatki w postaci aksamitnej polenty i chrupiącej cukinii.
Kaczka z żurawiną
Przygotowanie dania wymaga trochę wysiłku, ale kaczka przyrządzona w taki sposób, będzie atrakcją kulinarną na każdym stole.
Pożywne szkolne bułeczki z szynką
Miękkie, puszyste muffiny pełne wartościowych składników. Lekka i sycąca przekąska dla dużych i małych.
⏱️ O podobnym czasie przygotowania
Jajka w chmurkach
Jajka można podać na wiele sposobów, ale ten jest naprawdę wyjątkowy. Jajka w chmurkach, czyli puszyste białka z lejącym się żółtkiem i dodatkiem łososia gravlax, to połączenie, które zachwyca.
Kanapka z bekonem, sałatą i pomidorem
Bekon, sałata i pomidor to kompozycja, która świetnie sprawdzi się na Twojej kanapce. Koniecznie wypróbuj to połączenie!
Smażony żółty ser z sosem tatarskim
Z wierzchu – wspaniale chrupie, w środku – skrywa miękkie, ciągnące się wnętrze! Smażony ser Karola podasz z wyrazistym sosem tatarskim jako idealną przekąskę!
🔥 O podobnym poziomie trudności
Marynata grillowa do wieprzowiny
Wypróbuj nasz przepis i podkręć smak wieprzowiny z grilla smakowitą marynatą! To naprawdę proste!
Pieczone szaszłyki z ziemniaczkami, karkówką i papryką
Pieczone szaszłyki z pewnością przywołają najlepsze letnie wspomnienia. Sprawdź, jak szybko i prosto można je przygotować.
Kuchnia molekularna: ciastko dyniowe i wędzona czekolada
Tam, gdzie nauka spotyka się z gotowaniem, powstają dania, które zaskakują wyglądem, strukturą i smakiem. Odkryj tajniki kuchni molekularnej z Karolem Okrasą i Dawidem Myśliwcem!