Tarta makowa • przepis • składniki • przygotowanie
Prosta, aromatyczna, pyszna! Kruche ciasto orzechowe przykryte słodką masą to sprawdzony sposób na znakomity wypiek.
Czas przygotowania
60 min
Liczba porcji
Liczba porcji - 8
Poziom trudności
średni
Składniki
Instrukcje przygotowania
CIASTO KRUCHE ORZECHOWE
Mąkę mieszamy ze zmielonymi orzechami i cukrem pudrem.
DODAJEMY MIĘKKIE MASŁO,
żółtka i zagniatamy ciasto.
CIASTA NIE WYRABIAMY
zbyt długo, tylko do momentu połączenia się wszystkich składników.
GOTOWE CIASTO ZAWIJAMY
w folię, a następnie wstawiamy do lodówki na około 1 godzinę.
SCHŁODZONE CIASTO WAŁKUJEMY
na podsypanej mąką stolnicy na grubość około 5 mm, wycinamy z niego koło odpowiedniej wielkości i wykładamy nim formę.
SPÓD NAKŁUWAMY WIDELCEM
w kilku miejscach i wstawiamy do lodówki na 10-15 minut.
PIEKARNIK NAGRZEWAMY DO
temperatury 180°C (termoobieg).
NA FORMĘ WYŁOŻONĄ
ciastem wykładamy pognieciony papier do pieczenia i wysypujemy na niego suchy groch lub fasolę, a następnie wstawiamy do piekarnika na 10-15 minut.
CIASTO POWINNO SIĘ
delikatnie zarumienić.
MASA MAKOWA MASĘ
makową łączymy z namoczonymi wcześniej rodzynkami, miodem, cynamonem, białkiem oraz startymi na tarce o grubych oczkach jabłkami.
NA LEKKO PODPIECZONY
spód tarty nakładamy masę makową i wygładzamy ją.
DEKORACJA Z CIASTA,
które nam zostało, wycinamy gwiazdki.
POSYPUJEMY JE CUKREM
trzcinowym i układamy na masie makowej.
PONOWNIE WSTAWIAMY DO
piekarnika nagrzanego do temperatury 170°C na około 25-30 minut, do momentu uzyskania złotego koloru ciasta.
Wartości odżywcze
Wartość energetyczna na całe danie
3319,2 kcal
Wartość energetyczna na 1 porcję
414,9 kcal
Tłuszcz
22,1 g
Węglowodany
45,2 g
Błonnik
8,3 g
Białko
8,3 g
Podobne przepisy
🍱 Z tej samej kuchni
Wegański budyń z marakują
Deser z dzieciństwa w nowej odsłonie! Kinga przygotowała dla Was budyń jaglany, który zachwyca delikatnością i lekkim, owocowym smakiem.
Sałatka z brokułem i jajkiem
Sycąca sałatka, która będzie gotowa w 20 minut? To musi być ta sałatka z brokułem, jajkiem i mortadelą z dodatkiem czosnkowego dressingu jogurtowego. Sprawdź, jaka jest prosta i pyszna!
Sałatka z krewetek z sosem z limonek
Wyśmienita propozycja dla fanów owoców morza: lekka sałatka z delikatnymi krewetkami i sosem imbirowo-limonkowym.
⏱️ O podobnym czasie przygotowania
Tortille Junajtedillo
W tym daniu wszystkie smaki kleją się niczym piłka do nogi! Tortille Junajtedillo to mistrzowska kombinacja składników w dwóch wariantach: z kurczakiem i z guacamole.
Cruffiny czekoladowo-cynamonowe
Połączenie croissanta i muffina, czyli cruffin, zachwyca delikatnością ciasta i wspaniałym czekoladowym nadzieniem. Sprawdź, jak smakuje ten według przepisu Pawła – z cynamonową nutą!
Zapiekanka z kurczakiem na purée ziemniaczano-kukurydzianym
Kiedy kawałki kurczaka zanurzą się w kremowy purée z ziemniaków i kukurydzy, to wiadomo, że będzie pysznie.
🔥 O podobnym poziomie trudności
Fondant czekoladowy z curry i boczkiem
Wypróbuj przepis na deser z oryginalnym połączeniem czekolady, boczku i curry.
Biszkopt z 4 jaj
Biszkopt to klasyk cukiernictwa, który stanowi doskonałą bazę dla wielu deserów. Dzięki swojej lekkości i puszystości, idealnie nadaje się do tortów, rolad czy ciast z owocami. Przygotowanie tytułowego biszkoptu z 4 jaj jest prostsze niż się wydaje. Jak to zrobić? Przekonajcie się sami!
Pikantne polędwiczki z zapiekanką z cykorii z serem fontina i mozzarellą
Włoski ser fontina posłuży do przygotowania zapiekanki idealnie pasującej do grillowanych polędwiczek.