Marmolada z pomarańczy • przepis • składniki • przygotowanie
Doskonały dodatek do ciast, herbaty i deserów. Kuszący zapach i smak pomarańczy zamknięte w domowej spiżarni.
Czas przygotowania
50 min
Liczba porcji
Liczba porcji - 16
Poziom trudności
średni
Składniki
Instrukcje przygotowania
PRZYGOTOWANIE 5 POMARAŃCZY
sparzamy i wycieramy do sucha.
SKÓRKĘ CIENKO OBIERAMY
obieraczką (tak, by uzyskać drobne paski).
2 POMARAŃCZE OBIERAMY
tak grubo, aby usunąć również białą skórkę od wewnątrz, sok zbieramy.
Z BŁONEK WYKRAWAMY
miąższ i przekrawamy na pół.
POZOSTAŁE OWOCE WYCISKAMY
i odmierzamy 700 ml zebranego soku.
SOK, SKÓRKĘ I
filety z pomarańczy oraz cukier żelujący mieszamy w wysokim garnku.
CAŁOŚĆ DOPROWADZAMY DO
wrzenia, od czasu do czasu mieszając, a następnie gotujemy przez 3 minuty, nadal mieszając.
MARMOLADĘ NATYCHMIAST PRZELEWAMY
do przepłukanych gorącą wodą, czystych słoików, uważając przy tym, aby w każdym słoiku znalazła się podobna ilość kawałków fileta i skórki z pomarańczy.
SŁOIKI SZCZELNIE ZAMYKAMY
i odstawiamy do ostygnięcia.
Wartości odżywcze
Wartość energetyczna na całe danie
2563,4 kcal
Wartość energetyczna na 1 porcję
160,2 kcal
Tłuszcz
0,1 g
Węglowodany
39 g
Błonnik
1,7 g
Białko
1,1 g
Podobne przepisy
🍱 Z tej samej kuchni
Kurczak z farszem z żytniego chleba i rozmarynem
Pieczony kurczak w zupełnie nowej odsłonie – wypełniony farszem z kabanosów oraz chleba żytniego i pachnący rozmarynem!
Babka budyniowa
Babka budyniowa to nietypowa odsłona klasycznego wypieku, który kojarzy się z domowym ciepłem i aromatem dzieciństwa. Ta puszysta i aromatyczna babka, wzbogacona waniliowym budyniem, zachwyca swoim smakiem, a przy okazji jest niezwykle prosta w przygotowaniu. Poznaj nasz sprawdzony przepis na babkę budyniową, która skradnie serca wszystkich domowników!
Ryba w occie
Szukasz przepisu na pyszną rybę w occie, która zdobędzie uznanie sympatyków tradycyjnych smaków? Spróbuj ryby z naszego przepisu! Ryba z wyrazistą, octową marynatą, tworzy kompozycję pełną aromatu. Z nami stworzysz ją błyskawicznie!
⏱️ O podobnym czasie przygotowania
Batoniki musli i mus czekoladowy z mango
Czasem nachodzi nas ochota na coś słodkiego, ale koniecznie domowego! Ten przepis jest właśnie na taką okazję, a batoniki robi się naprawdę szybko!
Kolorowa ryba w srebrnych papilotach
Ziołowo-warzywna kompozycja z delikatnym łososiem w roli głównej. Idealna na grilla w towarzystwie chrupiącej bagietki.
Quiche ze szpinakiem, serem i salami
Klasyczny wypiek inspirowany kuchnią francuską z wytrawnym jajecznym farszem. Proste i smaczne danie do serwowania na ciepło i na zimno.
🔥 O podobnym poziomie trudności
2 sposoby na kaczkę i mandarynki
Prawie identyczne składniki i dwa dania o innym smaku? To możliwe!
Sum z karaibską salsą
Grillowane filety z suma z aromatyczną salsą w stylu karaibskim przygotowaną na bazie banana, mango oraz świeżych ziół.
Regionalny mazurek wielkanocny
Słodka masa orzechowa i chrupiące ciasto. Udekorowany polewą i bakaliami – to musi być idealny mazurek wielkanocny!