Bowl z ryżem, łososiem i dressingiem limonkowym • przepis • składniki • przygotowanie
Przygotuj sobie domowy bowl i zasmakuj w pysznym połączeniu ryżu, łososia, awokado i limonkowego dressingu. To jest pyszne!
Czas przygotowania
20 min
Liczba porcji
Liczba porcji - 2
Poziom trudności
łatwy
Składniki
Instrukcje przygotowania
ROZDRABNIANIE KOLENDRY
Umyć kolendrę, otrząsnąć z wody, oberwać listki i włożyć je do pojemnika miksującego. Rozdrabniać (z zatkniętą miarką)8 sekund/prędkość 6. Masę zgarnąć łopatką ze ścianek na dno pojemnika.
PRZYGOTOWANIE DRESSINGU
Awokado przepołowić, usunąć pestkę, wydrążyć łyżką miąższ z łupiny i włożyć do pojemnika miksującego. Z limonki wycisnąć sok i wlać go do pojemnika miksującego. Dodać jogurt naturalny, ½ łyżeczki soli, ½ łyżeczki pieprzu i ¼ łyżeczki płatków chili. Mieszać na gładko (z zatkniętą miarką)30 sekund/prędkość 3. Przelać dressing z limonki i awokado do innego naczynia. Umyć pojemnik miksujący.
GOTOWANIE RYŻU
Ryż basmati wsypać do wkładu do gotowania, a ten zawiesić w pojemniku miksującym. Posypać ryż ½ łyżeczki soli. Wlać przez ryż 1 litr zimnej wody do pojemnika miksującego. Edamame włożyć do głębokiego wkładu do gotowania na parze, posypać ½ łyżeczki soli. Wkład do gotowania na parze umieścić na pojemniku miksującym, zamknąć, gotować ustawiwszyprogram gotowanie na parze/8 minut. Sprawdzić, czy ryż jest miękki, i jeśli to konieczne, wydłużyć czas gotowania o kilka minut.
KROJENIE WARZYW I OWOCÓW
Rzodkiewki umyć, oczyścić, pokroić na cienkie plasterki. Mango obrać, miąższ odkroić od pestki i pokroić na kawałki. Dymki umyć, oczyścić, pokroić w cienkie krążki. Sezam lekko uprażyć na patelni bez tłuszczu.
ŁĄCZENIE SKŁADNIKÓW
Do misek nałożyć ryż basmati, edamame, kawałki łososia, mango i rzodkiewkę. Podać z dressingiem z limonki i awokado, sezamem i pokrojoną dymką.
Wartości odżywcze
Wartość energetyczna na całe danie
2066,6 kcal
Wartość energetyczna na 1 porcję
1033,3 kcal
Tłuszcz
42,2 g
Węglowodany
121,8 g
Błonnik
14,7 g
Białko
63,9 g
Podobne przepisy
🍱 Z tej samej kuchni
Wegańska ryba po grecku
Wegańska ryba? Tak! To możliwe! Poznajcie trik Kingi, na tofu-rybę w płatach nori z dużą ilością warzyw!
Tajskie curry z krewetkami
Orientalne aromaty, wyrazisty sos i pyszne krewetki, to przepis na wyśmienite tajskie curry z krewetkami. Przygotujecie je szybko, a smak potrawy z pewnością Was nie zawiedzie. Sprawdźcie ten prosty w przygotowaniu przepis!
Ostra zupa rybna z ryżem
Błyskawiczna w przygotowaniu propozycja dla wszystkich fanów orientalnych smaków – zupa z kawałkami ryby i ryżem.
⏱️ O podobnym czasie przygotowania
Makaron z kiełbasą i fasolą (one-pot)
Sycący jednogarnkowy makaron z kiełbasą i fasolą, który sprawdzi się jako posiłek w chłodny dzień. Koniecznie sprawdź, jak prosto i przyjemnie go przygotować.
Podpłomyki z kurkami i francuskim serem
Niezwykle proste w przygotowaniu podpłomyki, a na nich eksplozja smaków i aromatów! Skuś się na wypróbowanie tego przepisu i spróbuj francuskiego sera w nowej odsłonie.
Blok pistacjowy
Blok pistacjowy to idealna propozycja deseru, który pozytywnie zaskoczy Twoich gości czy domowników. To świetny pomysł na wzbogacenie menu imprez towarzyskich lub rodzinnych spotkań.
🔥 O podobnym poziomie trudności
Kanapka z wędlinami iberyjskimi
Wspaniała w swojej prostocie kanapka z wędlinami ibérico, aromatyczną oliwą i świeżą rukolą. Doceń smaki produktów w stylu hiszpańskim w daniu, w którym mają szansę lśnić.
Congee z kurczakiem
Czas na pyszne danie wypełnione po brzegi ryżem jaśminowym, który doskonale komponuje się z bulionem drobiowym i mięsem kurczaka. Wypróbuj przepis i ciesz się tym prostym do wykonania daniem!
Dżem z boczku
Choć jest nieco słodka, to wcale nie jest zrobiona z owoców! Sprawdź, jak przygotować konfiturę z boczku, i wykorzystaj ją do przekąsek, ryb i dań w stylu amerykańskim!