🍱 Amerykańska Fast food Burgery Burgery rybne 💪 Wysokobiałkowe 💪 Wegetariańskie

Burger z sandaczem z sosem z kaparów • przepis • składniki • przygotowanie

Name: Burger z sandaczem z sosem z kaparów
Total time: 40 min
Yield: Liczba porcji - 4
Cuisine: Amerykańska
Ingredients: 3 łyżki kapar; 4 łyżki majonez; 2 łyżki masło; 2 łyżki olej rzepakowy; 0,5 łyżeczki papryka mielona ostra; 1 łyżka natka pietruszki; 320 g sałata lodowa; 1 łyżka sok z cytryny; 1 szczypta sól; 4 szt. sandacz; 4 łyżki mąka pszenna; 4 szt. ciabatta

Oryginalny sposób na domowe burgery. W wersji z rybą i majonezowym sosem kaparowym zaskoczą niejednego fana kanapek!

Czas przygotowania

40 min

Liczba porcji

Liczba porcji - 4

Poziom trudności

średni

Składniki

kapar - 3 łyżki

majonez - 4 łyżki

masło - 2 łyżki

olej rzepakowy - 2 łyżki

papryka mielona ostra - 0,5 łyżeczki

natka pietruszki - 1 łyżka

sałata lodowa - 320 g

sok z cytryny - 1 łyżka

sól - 1 szczypta

sandacz - 4 szt.

mąka pszenna - 4 łyżki

ciabatta - 4 szt.

Instrukcje przygotowania

PRZYGOTOWANIE MAJONEZ, NATKĘ

pietruszki, sok z cytryny i posiekane kapary mieszamy razem i odstawiamy.

UMYTE I OSUSZONE

filety obtaczamy w mące wymieszanej z solą oraz ostrą papryką.

NADMIAR MĄKI

strząsamy.

NA PATELNI ROZGRZEWAMY

masło i olej rzepakowy.

RYBĘ SMAŻYMY Z

dwóch stron po kilka minut.

BUŁKI PRZEKRAWAMY W

poprzek, spodnią część smarujemy sosem, układamy na niej po 2 listki sałaty lodowej oraz po 1 usmażonym filecie.

NA WIERZCH NAKŁADAMY

odrobinę sosu i przykrywamy drugą częścią bułki.

Wartości odżywcze

📊

Wartość energetyczna na całe danie

2919,2 kcal

📊

Wartość energetyczna na 1 porcję

729,8 kcal

🥑

Tłuszcz

25,6 g

🌾

Węglowodany

49,1 g

🥬

Błonnik

75,5 g

💪

Białko

75,5 g

Podobne przepisy

🍱 Z tej samej kuchni

Fast food

Burgery rybne z sałatką coleslaw

Wypłyń na pełne morze smaków z przepisem Karola! Burgery rybne z sałatką coleslaw to świetny pomysł na szybki obiad lub imprezową przekąskę.

40 min

średni

Śniadania

Korzenne pancakes

Puszyste i pyszne pancakes z wykorzystaniem przyprawy do piernika. Trudno wyobrazić sobie lepsze słodkie śniadanie w jesienny lub zimowy poranek.

20 min

łatwy

Fast food

Burger z chili i chutney z cebuli

Z cebuli możesz przygotować gęstą konfiturę, która doskonale sprawdzi się jako dodatek do ostrych, mięsnych burgerów! To danie w sam raz na spotkanie przy grillu!

50 min

średni

⏱️ O podobnym czasie przygotowania