🍱 Polska Śniadania Kanapki 💪 Wysokobiałkowe

Club sandwich ze schabem • przepis • składniki • przygotowanie

Trzy kromki chleba, chrupiący boczek, soczysty schab, jajko sadzone i pikantny sos – w wykonaniu Karola Okrasy nawet kanapka jest arcydziełem!

Czas przygotowania

30 min

Liczba porcji

Liczba porcji - 2

Poziom trudności

średni

Składniki

bazylia świeża - 5 g

chleb tostowy - 120 g

ząbek czosnku - 1 szt.

jajko - 2 szt.

limonka - 1 szt.

majonez - 4 łyżki

oliwa z oliwek - 1 łyżka

papryczka chili czerwona - 1 szt.

pieprz czarny - 1 szczypta

pomidor czerwony - 1 szt.

pomidory krojone z puszki - 70 g

sałata lodowa - 1 szt.

mięso wieprzowe schab - 400 g

ser żółty w plastrach - 100 g

sól - 1 szczypta

boczek wędzony w plastrach - 100 g

Instrukcje przygotowania

PRZYGOTOWUJEMY SOS

Boczek układamy na blasze wyłożonej papierem do pieczenia. Wkładamy do piekarnika rozgrzanego do temperatury 180°C i pieczemy, aż będzie chrupiący. Do miski dajemy majonez. Dorzucamy drobno posiekaną papryczkę chili i czosnek. Suszone pomidory blendujemy wraz z odrobiną soku z limonki i garścią świeżej bazylii, a następnie dodajemy je do majonezu. Sałatę kroimy w kostkę i dorzucamy do sosu. Całość dokładnie mieszamy.

SMAŻYMY SCHAB

Chleb podpiekamy na patelni grillowej. Na drugiej patelni smażymy jajka sadzone, rozprowadzając żółtko po całej powierzchni białka. Doprawiamy solą i pieprzem.

SKŁADAMY KANAPKĘ

Na desce kładziemy 3 kromki chleba. Na jedną kromkę nakładamy kolejno sos, schab, plasterek sera i jajko. Na drugą wykładamy sos, boczek, plasterek sera i pomidora. Nakładamy jedną kanapkę na drugą. Trzecią kromkę smarujemy sosem i składamy całość. Kanapkę spinamy 4 wykałaczkami i przecinamy na 4 części. Umieszczamy na blasze i podpiekamy w piekarniku rozgrzanym do temperatury 180°C przez mniej więcej 2 minuty.

Wartości odżywcze

📊

Wartość energetyczna na całe danie

2414 kcal

📊

Wartość energetyczna na 1 porcję

1207 kcal

🥑

Tłuszcz

76 g

🌾

Węglowodany

50,9 g

🥬

Błonnik

80,1 g

💪

Białko

80,1 g

Podobne przepisy

🍱 Z tej samej kuchni

Desery

Kolorowe lody na patyku bez dodatku cukru

Przepis na przepyszne i orzeźwiające wyjątkowe lody na patyku bez dodatkowego cukru. Sprawdź, jak łatwo zrobić tę przekąskę z wykorzystaniem tylko świeżych owoców i warzyw.

25 min

łatwy

Desery

Budyń z rabarbarem zapiekany pod kruszonką

Błyskawiczny w przygotowaniu deser z rabarbarem! Wypróbuj ten przepis i ciesz się smakiem rozpływającego się w ustach budyniu, chrupiącej kruszonki i lekko kwaśnego rabarbaru.

15 min

łatwy

Boże Narodzenie

Pasztet z jelenia i mus jabłkowo-chrzanowy

Karol zachwyci Cię pasztetem z jelenia z żurawinami, kaszą i grzybami! Poznaj przepis na kompozycję doskonałą!

150 min

średni

⏱️ O podobnym czasie przygotowania

Zupy

Orkiszowy krupnik z kurczakiem

Szybki i prosty krupnik na bazie kaszy orkiszowej zaspokoi Twój apetyt na miseczkę czegoś domowego i sycącego. W wersji z delikatnym mięsem z piersi kurczaka smakuje wyjątkowo dobrze!

30 min

łatwy