Domowe lody śmietankowo-malinowe na 5 sposobów • przepis • składniki • przygotowanie
Na upał najlepszym deserem będą domowe lody, które możesz podać aż na 5 sposobów!
Czas przygotowania
60 min
Liczba porcji
Liczba porcji - 4
Poziom trudności
średni
Składniki
Instrukcje przygotowania
LODY ŚMIETANKOWE 50
ml wody łączymy z 90 g cukru i zagotowujemy w garnku do uzyskania syropu cukrowego.
JEDNOCZEŚNIE UBIJAMY BIAŁKA
na sztywną pianę.
ZAGOTOWUJEMY 100 ML
śmietanki z resztą cukru, a następnie studzimy.
PO UBICIU BIAŁEK
wolnym strumieniem zalewamy białka syropem cukrowym.
CHWILĘ UBIJAMY I
pojedynczo dodajemy żółtka, stale miksując.
POD KONIEC ZALEWAMY
masę przestudzoną śmietanką.
CAŁOŚĆ UBIJAMY DO
momentu ostygnięcia. 500 ML ŚMIETANKI: ubijamy, a następnie łączymy z masą.
CAŁOŚĆ DZIELIMY NA
dwie równe części. LODY MALINOWE MALINY: miksujemy.
OPCJONALNIE MOŻEMY JE
przetrzeć przez sito, aby pozbyć się pestek.
DO JEDNEJ CZĘŚCI
masy dodajemy mus malinowy, mieszamy.
TAK PRZYGOTOWANE NACZYNIA
z lodami śmietankowymi i malinowymi wkładamy do zamrażalnika na całą noc.
5 SPOSOBÓW PODANIA
1: Lody crunchy z czekoladą Na dno kieliszka (za pomocą worka cukierniczego) szprycujemy ubitą śmietankę oraz posypujemy płatkami crunchy.
GAŁKOWNICĄ NAKŁADAMY TRZY
gałki lodów śmietankowych, robimy kleks z bitej śmietanki oraz wkładamy połamane kawałki czekolady crunchy.
CAŁOŚĆ POSYPUJEMY STARTĄ
czekoladą oraz kawałkami czekolady crunchy.
LODY DLA
DZIECI: Na dno kieliszka (za pomocą worka cukierniczego) szprycujemy ubitą śmietankę, następnie gałkownicą nakładamy dwie gałki lodów malinowych i jedną gałkę lodów śmietankowych.
CAŁOŚĆ POSYPUJEMY ŻELKAMI
oraz świeżymi malinami.
LODY MOŻNA RÓWNIEŻ
polać musem ze zmiksowanych malin.
LODY DLA
DOROSŁYCH: z alkoholem Na dno kieliszka (za pomocą worka cukierniczego) szprycujemy ubitą śmietankę, następnie gałkownicą nakładamy dwie gałki lodów śmietankowych i jedną gałkę lodów malinowych.
ROBIMY KLEKS Z
bitej śmietanki oraz wkładamy ciasteczka, całość polewamy adwokatem.
LODY NA
IMPREZĘ: Trzy gałki lodów śmietankowych mieszamy z 80 ml adwokata do uzyskania jednolitej masy.
NASTĘPNIE UMIESZCZAMY W
kieliszku dwie gałki lodów malinowych i zalewamy je lodami śmietankowymi z adwokatem.
PRZYOZDABIAMY BITĄ ŚMIETANĄ,
czekoladowymi dodatkami, świeżymi owocami i miętą.
LODY Z
OWOCAMI: Na dno kieliszka wsypujemy pokruszone ciastka lub bezy, następnie nakładamy po jednej gałce lodów śmietankowych i malinowych.
ROBIMY KLEKSY Z
bitej śmietanki oraz całość posypujemy świeżymi owocami.
Wartości odżywcze
Wartość energetyczna na całe danie
2251,2 kcal
Wartość energetyczna na 1 porcję
562,8 kcal
Tłuszcz
35,1 g
Węglowodany
55,7 g
Błonnik
9,6 g
Białko
9,6 g
Podobne przepisy
🍱 Z tej samej kuchni
Sernik królewski — przepis na sernik z kakaowym spodem
Sernik królewski to prawdziwie wykwintne ciasto, które nie bez powodu zdobyło uznanie w wielu polskich domach. Charakteryzuje się delikatnym, aksamitnym wnętrzem z twarogu, otulonym kruchym, kakaowym ciastem. Jest idealnym wyborem na wyjątkowe okazje. Zrób go razem z nami!
Słoneczny łosoś
Łosoś zasługuje na szlachetną, ale wyrazistą oprawę. Podaj go z pomidorami, cukinią i aromatycznymi przyprawami.
Jajka po benedyktyńsku
Jajka na pieczonym toście z szynką i sosem z żółtek to doskonały przepis na pyszne śniadanie.
⏱️ O podobnym czasie przygotowania
Skórka pomarańczowa w syropie
Ten słodki dodatek do rozmaitych ciast i deserów, nie tylko na święta, to obowiązkowa pozycja w każdej domowej spiżarni.
Krem borówkowy z karmelem
Karmel i borówki? Świetne połączenie, które sprawdzi się, gdy mamy apetyt na unikalny deser. Smakuje jeszcze lepiej, niż wygląda!
Batoniki grejpfrutowe na kruchym spodzie
Z grejpfruta można wyczarować prawdziwe cuda! Spróbuj go w formie grejpfrutowych batoników! Doskonałe jako smaczna przekąska w szkole lub pracy.
🔥 O podobnym poziomie trudności
Gulasz z pomarańczami i dynią
Przygotuj gulasz z mięsem wołowym i dynią według pomysłu Karola Okrasy! Pyszne rozgrzewające danie, idealne na obiad!
Tartaletka z jabłkami
Łatwy w przygotowaniu, smaczny wypiek z ciasta francuskiego i jabłek. Cynamon nadaje mu niepowtarzalny smak.
Owocowe sushi
Owocowe sushi to świetna zabawa dla całej rodziny – zarówno podczas przygotowywania deseru, jak i jedzenia!