createyourhealth.pl

Domowe sezamki • przepis • składniki • przygotowanie

Domowe sezamki – łatwa do wykonania słodka przekąska dla całej rodziny. Wypróbuj przepis Pawła Małeckiego!

Domowe sezamki

Domowe sezamki – łatwa do wykonania słodka przekąska dla całej rodziny. Wypróbuj przepis Pawła Małeckiego!

Czas przygotowania
60 min
Liczba porcji
Liczba porcji - 12
Poziom trudności
łatwy

Składniki

cukier - 200 g
syrop klonowy - 50 ml
woda - 100 ml
sezam biały - 200 g

Instrukcje przygotowania

1.PRAŻYMY SEZAM:
Sezam wysypujemy równomiernie na blachę do pieczenia. Wkładamy do piekarnika rozgrzanego do temperatury 180°C. Sezam prażymy ok. 15 minut na złoty kolor.
2.ŁĄCZYMY SEZAM Z SYROPEM CUKROWYM:
W rondelku umieszczamy cukier i wodę. Gotujemy na małym ogniu. Gorący sezam przekładamy do rondelka. Całość dokładnie mieszamy. Dolewamy syrop klonowy – mieszamy jeszcze chwilę na ogniu.
3.STUDZIMY MASĘ NA SEZAMKI:
Masę wylewamy na papier do pieczenia i rozsmarowujemy. Przykrywamy drugim kawałkiem papieru do pieczenia i spłaszczamy za pomocą blaszki na pożądaną grubość. Odkładamy do wystygnięcia. Gdy już stwardnieje – łamiemy na mniejsze kawałki.
Domowe sezamki

Czas przygotowania

60 min

Liczba porcji

Liczba porcji - 12

Poziom trudności

łatwy

Składniki

Instrukcje przygotowania

1

PRAŻYMY SEZAM

Sezam wysypujemy równomiernie na blachę do pieczenia. Wkładamy do piekarnika rozgrzanego do temperatury 180°C. Sezam prażymy ok. 15 minut na złoty kolor.

2

ŁĄCZYMY SEZAM Z SYROPEM CUKROWYM

W rondelku umieszczamy cukier i wodę. Gotujemy na małym ogniu. Gorący sezam przekładamy do rondelka. Całość dokładnie mieszamy. Dolewamy syrop klonowy – mieszamy jeszcze chwilę na ogniu.

3

STUDZIMY MASĘ NA SEZAMKI

Masę wylewamy na papier do pieczenia i rozsmarowujemy. Przykrywamy drugim kawałkiem papieru do pieczenia i spłaszczamy za pomocą blaszki na pożądaną grubość. Odkładamy do wystygnięcia. Gdy już stwardnieje – łamiemy na mniejsze kawałki.

Wartości odżywcze

📊

Wartość energetyczna na całe danie

2083,8 kcal

📊

Wartość energetyczna na 1 porcję

173,7 kcal

🥑

Tłuszcz

8,3 g

🌾

Węglowodany

24,1 g

🥬

Błonnik

2 g

💪

Białko

3 g

Podobne przepisy

Domowe sezamki - przepis, składniki, przygotowanie | createyourhealth.pl