Indyjskie szaszłyki z indyka z jogurtem z curry • przepis • składniki • przygotowanie
Delikatne mięso z indyka w jogurtowej marynacie wzbogacone smakiem banana – podane razem w postaci pysznych szaszłyków.
Czas przygotowania
50 min
Liczba porcji
Liczba porcji - 4
Poziom trudności
łatwy
Składniki
Instrukcje przygotowania
PRZYGOTOWANIE LIŚCIE MIĘTY
obrywamy i siekamy.
MIESZAMY JOGURT, SOK
z limonki, curry, sól i pieprz oraz miętę.
PIERŚ INDYKA MYJEMY,
osuszamy i kroimy w grubą kostkę.
WRAZ Z POŁOWĄ
przygotowanego jogurtu z curry wkładamy kawałki indyka do woreczka do zamrażania, zamykamy i dobrze obtaczamy go w jogurtowej marynacie.
POZOSTAWIAMY CO NAJMNIEJ
na 2-3 godziny lub na noc w marynacie.
POZOSTAŁY JOGURT Z
curry również wstawiamy do lodówki.
4 DŁUGIE PATYCZKI
do szaszłyków moczymy przez 30 minut w zimnej wodzie.
CZOSNEK OBIERAMY.
BANANY ZE SKÓRKĄ
kroimy w poprzek na plasterki o grubości ok. 2 CM.
KAWAŁKI INDYKA NAKŁUWAMY
z czosnkiem i plasterkami banana na patyczki do szaszłyków.
GRILLUJEMY NA ALUMINIOWEJ
tacce grillowej lub bezpośrednio na rozgrzanym grillu przez 15 minut, często przy tym obracając.
PODAJEMY Z POZOSTAŁYM
jogurtem z curry.
Wartości odżywcze
Wartość energetyczna na całe danie
1189,2 kcal
Wartość energetyczna na 1 porcję
297,3 kcal
Tłuszcz
3,8 g
Węglowodany
27,6 g
Błonnik
38,8 g
Białko
38,8 g
Podobne przepisy
🍱 Z tej samej kuchni
Ryba z frytkami
Klasyka w brytyjskim stylu, czyli ryba i frytki w chrupiącym duecie! Karol sięga po dorsza i bataty, by przygotować proste i szybkie obiadowe danie dla całej rodziny!
Pieczony pstrąg z sosem maślanym
Delikatny, pieczony pstrąg podany z aromatycznym sosem maślanym z dodatkiem papryki, czosnku, skórki z cytryny i świeżej natki pietruszki. Skuś się na to wyjątkowe danie, które zachwyca podaniem i smakiem.
Glazurowana szynka z ziemniakami
Przygotowanie szynki jest prostsze niż Ci się wydaje. Wypróbuj przepis na glazurowaną, podawaną z pieczonymi ziemniakami.
⏱️ O podobnym czasie przygotowania
Proziaki – przepis
Podkarpackie, malownicze regiony Polski, kryją w sobie bogactwo tradycji kulinarnych, które przetrwały wieki. Jednym z najbardziej charakterystycznych dań są proziaki. Małe, smaczne placki przygotowywane z mąki, jajek, kwaśnego mleka i sody oczyszczonej cieszą podniebienia mieszkańców Podkarpacia oraz turystów poszukujących autentycznych doznań kulinarnych.
Piersi kaczki faszerowane pieczarkami i serem pleśniowym
Sięgnij po przepis Cyrila z Francji na doskonałe piersi kaczki z farszem pieczarkowo-serowym.
Burek ze szpinakiem
Ciasto filo wypełnione nadzieniem szpinakowym z dodatkiem sera feta, to śródziemnomorski przysmak nazwany burkiem. Przygotuj go według przepisu Kingi.
🔥 O podobnym poziomie trudności
Tosty z awokado i jajkiem
Chrupiące tosty z awokado i jajkiem to przepis Kingi na smaczne i pożywne śniadanie. Przygotujesz je w 10 minut! Sprawdź!
Bakłażany zapiekane z parmezanem
Niezwykle aromatyczna i serowa propozycja dania dla wszystkich fanów kuchni włoskiej. Pyszne bakłażany zapiekane z sosem pomidorowym, mozzarellą i parmezanem to idealny pomysł na rodzinny obiad!
Szybkie ciasto z jabłkami i orzechami
Ciasto babci Ady przygotujesz w mgnieniu oka! Wystarczą jabłka, orzechy, mąka i odrobina serca!