Kanapki z chałki ze śliwkami i orzechami smażonymi w miodzie • przepis • składniki • przygotowanie
Chrupiąca chałka podsmażana z odrobiną cynamonu i podana z dodatkiem twarożku, śliwek i orzechów z miodem. Brzmi jak idealny pomysł na słodkie jesienne śniadanie? To się świetnie składa, bo właśnie taki jest!
Czas przygotowania
30 min
Liczba porcji
Liczba porcji - 4
Poziom trudności
łatwy
Składniki
Instrukcje przygotowania
PODSMAŻAMY CHAŁKĘ NA PATELNI
Masło roztapiamy na patelni ustawionej na niewielkim ogniu. Kiedy przestanie się pienić, układamy na nim kromkę chałki i podsmażamy ją na złoty kolor z jednej strony. Następnie obracamy ją na drugą stronę i oprószamy zarumienioną chałkę cynamonem. Tak samo przygotowujemy pozostałe kromki.
KROIMY ŚLIWKI I PODGRZEWAMY MIÓD
Śliwki przekrawamy w poprzek na pół i pozbawiamy pestek. Miód podgrzewamy na patelni, aż bąbelki zaczną znikać, a sam miód zacznie się karmelizować.
SMAŻYMY ŚLIWKI W MIODZIE
Śliwki układamy w rozgrzanym miodzie. Podsmażamy je, starając się nie ruszać patelnią. Po chwili doprawiamy owoce listkami tymianku i skórką otartą z połowy limonki. Na koniec całość dokładnie mieszamy i skrapiamy sokiem z limonki. Tak podsmażone śliwki, wraz z powstałym syropem śliwkowym, przekładamy do miski.
SMAŻYMY ORZECHY W MIODZIE
Na patelnię dodajemy miód, masło i tymianek. Całość podgrzewamy, aż masło się roztopi, i wrzucamy podpieczone i obrane ze skórki orzechy laskowe. Orzechy podsmażamy przez 2-3 minuty, co jakiś czas mieszając.
PRZYGOTOWUJEMY TWAROŻEK Z MIODEM
Twaróg przekładamy do miski i rozdrabniamy widelcem. Następnie dolewamy do niego śmietankę, dodajemy miód, cynamon, a także skórkę otartą z połowy limonki i odrobinę soku. Całość dokładnie mieszamy.
PODAJEMY KANAPKI
Twarożek nakładamy po równo na podsmażone kromki chałki i układamy na nich śliwki i orzechy w miodzie. Całość skrapiamy syropem śliwkowym i ozdabiamy listkami świeżego tymianku.
Wartości odżywcze
Wartość energetyczna na całe danie
2969,8 kcal
Wartość energetyczna na 1 porcję
742,5 kcal
Tłuszcz
38,6 g
Węglowodany
93,8 g
Błonnik
6,4 g
Białko
17,4 g
Podobne przepisy
🍱 Z tej samej kuchni
Ciasteczka macadamia z białą czekoladą
Orzechy macadamia posłużą Ci do przygotowania przepysznych i jednocześnie cudowanie kruchych ciasteczek.
Jajka faszerowane z szynką
Rzeżucha to doskonały dodatek do wiosennych potraw! A z jajkami, szynką i serkiem śmietankowym smakuje wyśmienicie!
Kaczka nadziewana limonkami z pieczonymi ziemniakami i marchewką
Pachnące mięso w chrupiącej skórce, które doskonale podkreśla uroczysty charakter rodzinnych spotkań.
⏱️ O podobnym czasie przygotowania
Szaszłyki z jagnięciny
Jeśli szukasz przepisu na pyszne szaszłyki z jagnięciny lub jesteś na diecie białkowej, wypróbuj szybki i prosty przepis Darii.
New York rolls
Rollsy inspirowane przepisem prosto z Nowego Jorku, czyli zawijasy z ciasta francuskiego nadziewane dwoma różnymi kremami. Spróbuj odtworzyć ten popularny na całym świecie smakołyk w domu!
Sałatka z zupek chińskich
Czy wiesz, że makaron z zupek chińskich można wykorzystać do przyrządzania innych potraw? Jednym z najlepszych pomysłów na jego wykorzystanie jest sałatka! Ta lekka, orzeźwiająca potrawa to doskonały wybór na letnie dni oraz szybką przekąskę. Dzięki zrównoważonej kombinacji smaków i chrupiącej konsystencji, sałatka z zupek chińskich doskonale komponuje się z różnorodnymi składnikami.
🔥 O podobnym poziomie trudności
Kurczak w kiszonej kapuście z curry
Szybka, bardzo aromatyczna potrawka o oryginalnym słodko-kwaśnym smaku podana z karmelizowanymi jabłkami.
Domowa pasta tahini
Pasta tahini, czyli masło sezamowe, to podstawa kuchni Wschodu – składnik humusów, dipów i świetny dodatek do wrapów. Przygotuj jej domową wersję, wykorzystując przepis Karola Okrasy.
Kanapka viva camembert
Pszenna bułka z chrupiącą skórką, francuski ser i słodka żurawina – prosty sposób na kanapkę o oryginalnym smaku!