Krewetki w soli kokosowej z pomarańczowym dipem • przepis • składniki • przygotowanie
Oryginalny pomysł nie tylko na wystawne przyjęcie: krewetki w panierce z wiórków kokosowych podane z dipem z pomarańczy!
Czas przygotowania
30 min
Liczba porcji
Liczba porcji - 4
Poziom trudności
średni
Składniki
Instrukcje przygotowania
PRZYGOTOWANIE BLACHĘ WYKŁADAMY
papierem do pieczenia.
RÓWNO ROZKŁADAMY NA
niej wiórki oraz skórkę z pomarańczy.
WKŁADAMY DO PIEKARNIKA
rozgrzanego do 200 stopni i pieczemy ok. 5 MINUT, AŻ: wiórki zaczną się rumienić.
UPRAŻONE WIÓRKI ORAZ
skórkę pomarańczową przekładamy do malaksera.
DODAJEMY SÓL I
całość miksujemy.
KREWETKI OBIERAMY (MOŻEMY
zostawić ogonki), smarujemy oliwą z oliwek i oprószamy kokosową solą.
KREWETKI WRZUCAMY NA
rozgrzaną patelnię grillową i smażymy je przez mniej więcej 3 minuty z każdej strony.
SOK PRZELEWAMY DO
rondelka, dodajemy imbir i redukujemy o połowę.
DODAJEMY MIÓD I
sok z limonki.
POŁOWĘ SYROPU PRZELEWAMY
do szklanki, dodajemy mąkę ziemniaczaną i mieszamy.
CAŁOŚĆ PRZELEWAMY DO
garnka z pozostałym syropem i gotujemy na małym ogniu, aż dip zgęstnieje.
GOTOWE KREWETKI PODAJEMY
z pomarańczowym dipem.
Wartości odżywcze
Wartość energetyczna na całe danie
836,4 kcal
Wartość energetyczna na 1 porcję
209,1 kcal
Tłuszcz
10,5 g
Węglowodany
18,4 g
Błonnik
17,7 g
Białko
17,7 g
Podobne przepisy
🍱 Z tej samej kuchni
Zapiekane jajka z salami i papryką
Zapiekane jajka – łatwy sposób na pyszne i sycące śniadanie! Wypróbuj koniecznie!
Marmolada cytrynowa z imbirem
Wystarczą trzy składniki, żeby przygotować aromatyczną marmoladę! Zachwyć się jej cytrusowym smakiem.
3 sposoby na kanapki z precli
Precle z szynką, łososiem, a może pieczoną papryką? Spróbuj śniadania niczym z alpejskiego kurortu!
⏱️ O podobnym czasie przygotowania
Dwuwarstwowa galaretka z mango i mleczka kokosowego
Słodki podwieczorek lub dodatek do lodów? Przygotuj galaretkę z mango i mleczka kokosowego!
Owoce morza w cieście z talarkami i dipem pesto
Myślisz, że dania z owocami morza są trudne do wykonania? W takim razie wypróbuj bardzo prosty przepis na owoce morza w cieście z aromatycznym dipem pesto i chrupiącymi frytkami z ziemniaków!
Faszerowane pieczarki portobello
Grzyby są tutaj bazą, ale możesz je zamienić na cukinię, bakłażana czy paprykę: szpinakowy farsz sprawdzi się w duecie z każdym z tych warzyw! Połącz jego składniki i pozwól, by ser scamorza, cudowny zamiennik mozzarelli, stopił się i dopełnił reszty.
🔥 O podobnym poziomie trudności
Rolada bezowa z musem truskawkowym
Najlepszy deser na lato! Puszysty owocowo-śmietankowy mus owinięty w lekką bezę stanie się hitem Twojego domu!
Tarta rabarbarowa
Rozsmakuj się w przepysznej tarcie rabarbarowej. Kruchy spód, aksamitna panna cotta z rabarbarem, a do tego wstążkowe dekoracje.
Oponki serowe z sosem malinowym
Paweł Małecki dzieli się przepisem na idealne oponki serowe. Są puszyste, szybko rosną podczas smażenia i pysznie smakują z gorącym sosem malinowym!