createyourhealth.pl

Makaron w sosie sojowym • przepis • składniki • przygotowanie

Makaron w sosie sojowym z dodatkiem chrupiących warzyw i kurczaka to azjatycka propozycja Karola!

Makaron w sosie sojowym

Makaron w sosie sojowym z dodatkiem chrupiących warzyw i kurczaka to azjatycka propozycja Karola!

Czas przygotowania
60 min
Liczba porcji
Liczba porcji - 4
Poziom trudności
średni

Składniki

cebula dymka - 2 szt.
sos sojowy - 6 łyżek
cukier - 1 łyżeczka
cytryna - 2 szt.
ząbek czosnku - 2 szt.
jajko - 2 szt.
pak choi - 2 szt.
makaron chow mein - 200 g
mąka kukurydziana - 1 szczypta
olej - 2 łyżki
papryczka chili czerwona - 1 szt.
pieprz czarny - 1 szczypta
kurczak filety z piersi - 200 g
sól - 1 szczypta
grzyby shiitake - 8 g

Instrukcje przygotowania

1.MARYNUJEMY PIERŚ KURCZAKA PIERŚ:
KURCZAKA KROIMY NA PLASTRY. MARYNUJEMY W ODROBINIE SOSU SOJOWEGO, CUKRU I SOKU Z CYTRYNY. MAKARON GOTUJEMY ZGODNIE Z INSTRUKCJĄ PODANĄ NA OPAKOWANIU.KROK 2: PRZYGOTOWUJEMY WARZYWA GRZYBY NAMACZAMY,: a następnie kroimy w paski. Cebulę kroimy w piórka, czosnek i szczypiorek drobno siekamy. Kapustę kroimy na grubsze kawałki.KROK 3: SMAŻYMY WARZYWA MIĘSO KRÓTKO: podsmażamy na rozgrzanej patelni i odkładamy. Na tej samej patelni podsmażamy cebulę, grzyby i czosnek. Dodajemy jajka i podlewamy sosem sojowym wymieszanym ze szczyptą mąki. Mieszamy i dodajemy ugotowany makaron. Doprawiamy solą, pieprzem i sokiem z cytryny. Dodajemy kapustę i posiekaną papryczkę chili. Na koniec dodajemy podsmażone mięso. Przed podaniem posypujemy szczypiorkiem.
Makaron w sosie sojowym

Czas przygotowania

60 min

Liczba porcji

Liczba porcji - 4

Poziom trudności

średni

Składniki

Instrukcje przygotowania

1

MARYNUJEMY PIERŚ KURCZAKA PIERŚ

KURCZAKA KROIMY NA PLASTRY. MARYNUJEMY W ODROBINIE SOSU SOJOWEGO, CUKRU I SOKU Z CYTRYNY. MAKARON GOTUJEMY ZGODNIE Z INSTRUKCJĄ PODANĄ NA OPAKOWANIU.KROK 2: PRZYGOTOWUJEMY WARZYWA GRZYBY NAMACZAMY,: a następnie kroimy w paski. Cebulę kroimy w piórka, czosnek i szczypiorek drobno siekamy. Kapustę kroimy na grubsze kawałki.KROK 3: SMAŻYMY WARZYWA MIĘSO KRÓTKO: podsmażamy na rozgrzanej patelni i odkładamy. Na tej samej patelni podsmażamy cebulę, grzyby i czosnek. Dodajemy jajka i podlewamy sosem sojowym wymieszanym ze szczyptą mąki. Mieszamy i dodajemy ugotowany makaron. Doprawiamy solą, pieprzem i sokiem z cytryny. Dodajemy kapustę i posiekaną papryczkę chili. Na koniec dodajemy podsmażone mięso. Przed podaniem posypujemy szczypiorkiem.

Wartości odżywcze

📊

Wartość energetyczna na całe danie

1579,2 kcal

📊

Wartość energetyczna na 1 porcję

394,8 kcal

🥑

Tłuszcz

12,8 g

🌾

Węglowodany

49,7 g

🥬

Błonnik

23 g

💪

Białko

23 g

Podobne przepisy