Sałatka z kaszy jaglanej z mandarynką i granatem • przepis • składniki • przygotowanie
Jeśli preferujesz kuchnię bez mięsa, to sałatka z kaszy jaglanej, pestek granatu i rukoli przypadnie Ci do gustu.
Czas przygotowania
40 min
Liczba porcji
Liczba porcji - 4
Poziom trudności
łatwy
Składniki
Instrukcje przygotowania
PRZYGOTOWANIE KASZĘ PŁUCZEMY,
przekładamy do garnka i zalewamy wodą (wody powinno być dwa razy więcej niż kaszy).
GOTUJEMY NA ŚREDNIM
ogniu około 20 minut, mieszając od czasu do czasu, aż cała woda zostanie wchłonięta przez kaszę.
ZDEJMUJEMY Z OGNIA
i przekładamy kaszę do dużej miski.
DO MISKI DODAJEMY
rukolę.
MANDARYNKI FILETUJEMY I
dodajemy do reszty składników.
GRANAT OBIERAMY, JEGO
ziarna wrzucamy na suchą patelnię i podsmażamy delikatnie, mieszając przez 2-3 minuty.
DODAJEMY DO
sałatki.
OLIWĘ Z OLIWEK
mieszamy z octem balsamicznym i musztardą.
PRZYPRAWIAMY SOLĄ I
pieprzem do smaku.
GOTOWYM SOSEM POLEWAMY
sałatkę.
POSYPUJEMY POSIEKANYMI
migdałami.
Wartości odżywcze
Wartość energetyczna na całe danie
1808 kcal
Wartość energetyczna na 1 porcję
452 kcal
Tłuszcz
11,8 g
Węglowodany
77,3 g
Błonnik
10,7 g
Białko
10,7 g
Podobne przepisy
🍱 Z tej samej kuchni
Chleb z orzechów laskowych
Pyszny chlebek z mąki pszennej, gryczanej, ziemniaczanej z dodatkiem orzechów laskowych. Wypróbuj!
Leczo z pieczarkami
Leczo z pieczarkami i cukinią to idealna propozycja na szybki, kolorowy i aromatyczny obiad, który smakuje wyśmienicie o każdej porze roku. To danie pełne warzyw, a jednocześnie sycące, które świetnie sprawdzi się zarówno solo, jak i w towarzystwie ryżu, kaszy czy ziemniaków. Poznaj sposób na wyśmienite leczo z pieczarkami!
Dorsz pieczony z sosem piwnym i szpinakiem
Jak przyrządzić dorsza? Karol przygotował wersję z sosem piwnym i szpinakiem. Wypróbuj koniecznie!
⏱️ O podobnym czasie przygotowania
Muffiny Mikołajki z wiśniami i kremem mascarpone
Mikołajki to taki młodszy brat świąt, warto więc zrobić słodką rozgrzewkę! Mikołajkowe muffiny z wiśniami i kremem zrobią to najlepiej!
Fasolka szparagowa z kurkami i orzechami włoskimi
Zupełnie nowy sposób na przygotowanie pysznej fasolki szparagowej. Podana z kurkami i orzechami zaskoczy smakiem!
Makaron z kremowym kurczakiem
Podsmaż kurczaka, dodaj odrobinę śmietany, koperek i połącz całość ze swoim ulubionym makaronem. Pyszny obiad gotowy!
🔥 O podobnym poziomie trudności
Zupa chrzanowa z szynką
Coś specjalnego dla miłośników zdecydowanych smaków – zupa z podsmażaną szynką oraz mocno chrzanową nutą.
KURKI W ZALEWIE OCTOWEJ
Poznaj przepis na marynowane w klasycznej zalewie octowej kurki. Świetne jako dodatek do dań!
Sałatka warstwowa z szynką
Szybka, prosta i sycąca. Warzywna sałatka warstwowa Karola jest idealna dla każdego, kto chce oszczędzić sporo czasu, szykując drugie śniadanie lub lunch. Ułóż składniki w słoiku i wymieszaj tuż przed jedzeniem: gotowe!