Sałatka z melonem, mozzarellą, szynką parmeńską i miętą • przepis • składniki • przygotowanie
Klasyczne połączenie we włoskim stylu, czyli melon z szynką parmeńską! W dodatku podane z mozzarellą z bawolego mleka i odrobiną octów balsamicznych. Przygotuj sałatkę idealną na wiosnę.
Czas przygotowania
20 min
Liczba porcji
Liczba porcji - 4
Poziom trudności
łatwy
Składniki
Instrukcje przygotowania
PRZYGOTOWUJEMY MELONY
Melony pozbawiamy pestek. Ich miąższ kroimy w kostkę o boku ok. 1,5 cm i przekładamy do miski. W osobnej miseczce mieszamy ze sobą oliwę i jasny ocet balsamiczny. Tak przygotowanym dressingiem polewamy kawałki melonów.
KROIMY POZOSTAŁE SKŁADNIKI
Szynkę parmeńską kroimy zależnie od preferencji w cienkie paski lub kawałki. Listki mięty dość grubo siekamy.
SCHŁADZAMY SAŁATKĘ
Na melonie wymieszanym z białym octem balsamicznym układamy mozzarellę i kawałki szynki parmeńskiej. Całość oprószamy posiekaną miętą i doprawiamy do smaku solą i pieprzem. Gotową sałatkę wstawiamy do lodówki i schładzamy przez ok. 10-15 minut.
PODAJEMY SAŁATKĘ
Sałatkę podajemy na talerzach, bezpośrednio przed jedzeniem skrapiamy ją odrobiną octu balsamicznego.
Wartości odżywcze
Wartość energetyczna na całe danie
1333,3 kcal
Wartość energetyczna na 1 porcję
333,3 kcal
Tłuszcz
18,7 g
Węglowodany
26,7 g
Błonnik
2,6 g
Białko
16,8 g
Podobne przepisy
🍱 Z tej samej kuchni
Giouvetsi z jagnięciną, oliwkami i serem
Ten grecki gulasz z jagnięciną i tradycyjnym makaronem kritharaki sprawi, że prosto z domowej kuchni przeniesiesz się do słonecznej Grecji! Przygotuj go koniecznie na pożywny obiad dla całej rodziny.
Ciasto na pizzę z suchych drożdży
Pizza stanowi jedno z najbardziej popularnych włoskich dań, które doczekało się wielu wariantów i modyfikacji. Tradycyjna pizza powstaje na mące typu zero z dodatkiem świeżych drożdży, ale nic nie stoi na przeszkodzie, żeby przygotować ją na bazie suchych drożdży. W jaki sposób przyrządzić pyszne ciasto na pizzę na drożdżach instant? Poznaj nasz sposób!
Makaronowa frittata z warzywami
Szukasz przepisu na pyszne danie dla całej rodziny? Wypróbuj pomysł Kingi na makaronową frittatę z dodatkiem brokułu, papryki i groszku z marchewką. Świetne danie dla dużych i małych!
⏱️ O podobnym czasie przygotowania
Chałka z pistacjami
Delikatna, pełna smaku i aromatu chałka z pistacjowym nadzieniem oraz cytrynową polewą – doskonała na Wielkanoc!
Limonkowe ciasto bez pieczenia
Przepyszne, niezwykle limonkowe, bez pieczenia i wegetariańskie – takie jest ciasto inspirowane meksykańskim deserem carlota de limón. Przygotuj tę słodką przekąskę z zaledwie 4 składników i ciesz się smakiem lata przez cały rok!
Bezalkoholowy ajerkoniak
Pyszny jajeczny napój o kremowej konsystencji i wyjątkowo słodkim smaku, przyprawiony wanilią i gałką muszkatołową.
🔥 O podobnym poziomie trudności
Purée z pieczonych ziemniaków
Kremowe purée z pieczonych ziemniaków z dodatkiem aromatycznego czosnku z pewnością pokochasz, tak jak my! Wypróbuj przepis Kingi!
Wytrawne cruffiny z serem gorgonzola z mascarpone i pistacjami
Co wyjdzie z połączenia muffinek i croissantów? Cruffiny, które podbiją Wasze podniebienia. Szczególnie w wytrawnej formie, nadziane serem gorgonzola z mascarpone i pistacjami. Doskonale się nadają na przyjęcie czy jako przekąska na wieczór filmowy.
Croque madame
Pyszna kanapka inspirowana klasyką kuchni francuskiej. Dzięki dodatkowi aromatycznego sera munster i salami na pewno stanie się jednym z ulubionych dań śniadaniowych.