Sałatka z ryżem, ogórkiem i papają • przepis • składniki • przygotowanie
Lubisz poznawać nowe smaki? Sałatka z papają, ogórkiem i lekko ostrym sosem na pewno Ci zasmakuje!
Czas przygotowania
60 min
Liczba porcji
Liczba porcji - 2
Poziom trudności
średni
Składniki
Instrukcje przygotowania
PRZYGOTOWUJEMY DRESSING
Ryż gotujemy zgodnie z instrukcją podaną na opakowaniu. Dymki oczyszczamy i kroimy w cienkie krążki. Papryczkę chili oczyszczamy, pozbawiamy nasion i drobno siekamy. Papaję obieramy i usuwamy z niej pestki. 50 g miąższu blendujemy i mieszamy z 2 łyżkami soku wyciśniętego z 1 limonki, oliwą z oliwek, chili, cukrem, solą i kolendrą. Dressing doprawiamy do smaku i mieszamy z dymkami i ryżem. Odstawiamy na co najmniej 20 minut do przegryzienia się smaków.
ŁĄCZYMY SKŁADNIKI SAŁATKI
Pozostałą papaję kroimy w kostkę. Ogórek obieramy, kroimy wzdłuż na pół, ziarenka usuwamy i ogórek również kroimy w kostkę. Sałatę oczyszczamy, myjemy i otrząsamy z wody, aby była sucha. Przekładamy do miski. Pokrojoną w kostkę papaję i ogórek dodajemy do sałatki ryżowej i mieszamy, doprawiamy do smaku i rozkładamy na liściach sałaty. Pozostałą limonkę myjemy, kroimy na kawałki i podajemy do sałatki.
Wartości odżywcze
Wartość energetyczna na całe danie
822 kcal
Wartość energetyczna na 1 porcję
411 kcal
Tłuszcz
10,7 g
Węglowodany
75,2 g
Błonnik
8 g
Białko
8 g
Podobne przepisy
🍱 Z tej samej kuchni
Nocna owsianka z bananami
Przepis na pyszne śniadanie? Wystarczy pięć minut przed pójściem spać i rano możemy się cieszyć pyszną owsianką z bananami!
Syrop piernikowy
Aromatyczny syrop piernikowy, który będzie świetnym dodatkiem do świątecznych kaw i deserów. Koniecznie sprawdź, jak szybko i prosto można go zrobić!
Placki ziemniaczane z purée ze świeżych truskawek
Placki ziemniaczane na słodko? Koniecznie z purée truskawkowym oraz jogurtem naturalnym. Wypróbuj przepis!
⏱️ O podobnym czasie przygotowania
Podudzia kurczaka w przyprawach z warzywami sauté
Będzie prosto, szybko, pysznie oraz bardzo zdrowo, gdy przygotujesz ekspresowe udka z warzywami z woka.
Ciasto na pierogi
Pulchne, elastyczne i maślane – idealne ciasto na pierogi przygotujecie według przepisu Karola Okrasy! Wykorzystajcie je, by zachwycić rodzinę w święta!
Zupa koperkowa
Wiosenna, pełna warzyw zupa koperkowa Karola zachwyca lekkością i wspaniałym połączeniem smaków. Poznaj sekretny składnik przepisu i ugotuj ją dla bliskich!
🔥 O podobnym poziomie trudności
Muffiny orkiszowe z orzechami włoskimi
Muffiny przygotujesz także z mąki orkiszowej! Z dodatkiem orzechów włoskich smakują wyśmienicie!
Jagodzianki
Domowe jagodzianki to jest to! Wypróbuj przepis Pawła i zasmakuj w jagodowych bułeczkach!
Kutia
Tradycyjna potrawa przygotowywana z maku, pszenicy, chrupiących orzechów i bakalii, skąpana w słodkim miodzie.