Chipsy ziemniaczane z solą, tymiankiem i kolorowym pieprzem • przepis • składniki • przygotowanie
Domowy sposób na pyszną chrupiącą przekąskę oprószoną przyprawami – idealny pomysł na spotkania w gronie przyjaciół!
Czas przygotowania
45 min
Liczba porcji
Liczba porcji - 4
Poziom trudności
trudny
Składniki
Instrukcje przygotowania
PRZYGOTOWANIE 1 ŁYŻECZKĘ
soli mieszamy z pieprzem.
POZOSTAŁĄ SÓL ROZCIERAMY
na drobno z tymiankiem w moździerzu.
ZIEMNIAKI OBIERAMY I
strugamy za pomocą obieraczki do warzyw na cienkie plasterki o grubości 1 mm.
OLEJ ROZGRZEWAMY W
szerokim rondlu do momentu, aż po włożeniu drewnianej łyżki ukażą się na niej pęcherzyki.
PLASTERKI ZIEMNIAKÓW FRYTUJEMY
małymi porcjami mniej więcej przez 30 sekund, aż lekko zbrązowieją na brzegach.
WYJMUJEMY SITKIEM LUB
łyżką cedzakową, układamy obok siebie na papierowych ręcznikach i dobrze osączamy.
PRZEKŁADAMY KAŻDORAZOWO POŁOWĘ
chipsów do miski i dodajemy mieszankę tymianku i soli lub pieprzu i soli.
PODAJEMY NATYCHMIAST.:
Wartości odżywcze
Wartość energetyczna na całe danie
11771,6 kcal
Wartość energetyczna na 1 porcję
2942,9 kcal
Tłuszcz
322,5 g
Węglowodany
19,7 g
Błonnik
2,4 g
Białko
2,4 g
Podobne przepisy
🍱 Z tej samej kuchni
Kotlet de volaille z masłem pieprzowym
Idealny de volaille to chrupiąca panierka na zewnątrz i płynne masło w środku – właśnie taki kotlet przygotujesz dzięki przepisowi Karola. To pyszny pomysł na klasyczny, rodzinny obiad!
Placuszki jogurtowe z musem wiśniowo-jabłkowym
Szukasz pomysłu na drugie śniadanie dla całej rodziny lub czegoś pysznego dla swojego malucha? Spróbuj delikatnych i puszystych placuszków jogurtowych z musem wiśniowo-jabłkowym. Łatwe, szybkie i pyszne!
Cooler z sorbetem i melonem
Słodki smak melona i orzeźwienie płynące z sorbetu z mango – wszystko zaklęte w pysznym wakacyjnym drinku!
⏱️ O podobnym czasie przygotowania
Pieczone polędwiczki w papryce z guacamole i z warzywami w kolendrze
Pikantne mięso z dodatkiem sosu z awokado i pachnącymi kolendrą warzywami. Danie w meksykańskim stylu na Twoim talerzu!
Cruffiny czekoladowo-cynamonowe
Połączenie croissanta i muffina, czyli cruffin, zachwyca delikatnością ciasta i wspaniałym czekoladowym nadzieniem. Sprawdź, jak smakuje ten według przepisu Pawła – z cynamonową nutą!
Sernik pistacjowy z serka wiejskiego
Przepis na bezglutenowy, delikatny i smaczny sernik pistacjowy z serka wiejskiego już czeka na Ciebie.
🔥 O podobnym poziomie trudności
Rogale półfrancuskie z makiem i bakaliami
Słodko nadziewane rogaliki według przepisu Pawła zachwycają delikatnością ciasta, aromatem nadzienia z maku i marcepanu oraz chrupką, orzechową posypką!
Kaczka w cydrze z goździkami i marchewką
Długo marynowane kacze uda, pieczone z aromatycznym sosem na bazie cydru, z miodem i goździkami. Do tego maślana marchewka i kasza owsiana. Pycha!
Tort „Pavlova”
Na ważne okazje i bez okazji! Tort „Pavlova” wypełniony kremem i owocami! Koniecznie wypróbuj przepis Pawła Małeckiego!