createyourhealth.pl

Domowy cebularz z kurkami • przepis • składniki • przygotowanie

Idealny na przekąskę cebularz lubelski to aksamitne drożdżowe ciasto, farsz z cebulą, makiem i kurkami oraz oryginalna receptura, którą Karol wykorzystał, by przygotować swoją wersję tego regionalnego przysmaku!

Domowy cebularz z kurkami

Idealny na przekąskę cebularz lubelski to aksamitne drożdżowe ciasto, farsz z cebulą, makiem i kurkami oraz oryginalna receptura, którą Karol wykorzystał, by przygotować swoją wersję tego regionalnego przysmaku!

Czas przygotowania
40 min
Liczba porcji
Liczba porcji - 6
Poziom trudności
łatwy

Składniki

cebula - 2 szt.
jajko - 1 szt.
kurki - 200 g
mak - 2 łyżeczki
ciasto drożdżowe - 500 g
pieprz czarny - 1 szczypta
natka pietruszki - 5 g
skórka cytryny tarta - 1 łyżka
sól - 1 szczypta
śmietana 18% - 100 g

Instrukcje przygotowania

1.PRZYGOTOWUJEMY FARSZ:
Cebulę pokrojoną w kostkę blanszujemy we wrzącej wodzie ok. 1 minuty. Odcedzamy na sicie z nadmiaru wody i przekładamy do miski. Dodajemy mak. Mieszamy.
2.PIECZEMY CEBULARZ:
Jajko rozmącamy w miseczce. Dodajemy śmietanę i dokładnie mieszamy.
3.PODAJEMY CEBULARZ:
Śmietanę mieszamy w miseczce z drobno posiekaną natką pietruszki. Doprawiamy solą i pieprzem. Dodajemy skórkę otartą z cytryny. Mieszamy.
Domowy cebularz z kurkami

Czas przygotowania

40 min

Liczba porcji

Liczba porcji - 6

Poziom trudności

łatwy

Składniki

Instrukcje przygotowania

1

PRZYGOTOWUJEMY FARSZ

Cebulę pokrojoną w kostkę blanszujemy we wrzącej wodzie ok. 1 minuty. Odcedzamy na sicie z nadmiaru wody i przekładamy do miski. Dodajemy mak. Mieszamy.

2

PIECZEMY CEBULARZ

Jajko rozmącamy w miseczce. Dodajemy śmietanę i dokładnie mieszamy.

3

PODAJEMY CEBULARZ

Śmietanę mieszamy w miseczce z drobno posiekaną natką pietruszki. Doprawiamy solą i pieprzem. Dodajemy skórkę otartą z cytryny. Mieszamy.

Wartości odżywcze

📊

Wartość energetyczna na całe danie

2065,8 kcal

📊

Wartość energetyczna na 1 porcję

344,3 kcal

🥑

Tłuszcz

11,8 g

🌾

Węglowodany

48,8 g

🥬

Błonnik

8,2 g

💪

Białko

8,2 g

Podobne przepisy

Domowy cebularz z kurkami - przepis, składniki, przygotowanie | createyourhealth.pl