Jajka po grecku • przepis • składniki • przygotowanie
Znacie pewnie jajka po turecku, a dzisiaj czas na ich grecką odsłonę! Dodatek sera feta, oliwy i oregano wniesie ich smak na zupełnie nowy poziom. Przygotuj je w domu i ciesz się pysznym śniadaniem!
Czas przygotowania
20 min
Liczba porcji
Liczba porcji - 2
Poziom trudności
łatwy
Składniki
Instrukcje przygotowania
PRZYGOTOWUJEMY SOS JOGURTOWY
Do malaksera wkładamy jogurt grecki, ser feta i czosnek i ścieramy skórkę z cytryny. Całość blendujemy, aż powstanie gładka masa, i przekładamy do lodówki na czas przygotowywania pozostałych składników.
GOTUJEMY JAJKA
W garnku gotujemy wodę. Następnie dodajemy do niej ocet i sól. Jajko wbijamy do miseczki. W gotującej się wodzie robimy za pomocą łyżki wirek, w który wlewamy jajko. Gotujemy je przez ok. 3 minuty i wyjmujemy za pomocą łyżki cedzakowej na ręcznik papierowy. Kolejne jajka przygotowujemy tak samo.
PODGRZEWAMY OLIWĘ Z PRZYPRAWAMI
Na niewielkim ogniu podgrzewamy oliwę i dodajemy do niej oregano i płatki chili. Całość smażymy przez ok. 2-3 minuty, zdejmujemy z ognia i odstawiamy do przestudzenia.
PRZYGOTOWUJEMY POZOSTAŁE SKŁADNIKI
Oliwki kroimy w plasterki. Zioła siekamy, a pity kroimy na ćwiartki.
PODAJEMY JAJKA PO GRECKU
Na głębokie talerze nakładamy sos jogurtowy. Na sosie układamy plasterki oliwek i po dwa jajka. Porcje polewamy oliwą z przyprawami i oprószamy świeżymi ziołami. Jajka podajemy z pokrojonymi na nana ćwiartki pitami.
Wartości odżywcze
Wartość energetyczna na całe danie
1641,1 kcal
Wartość energetyczna na 1 porcję
820,6 kcal
Tłuszcz
53 g
Węglowodany
46,3 g
Błonnik
6,1 g
Białko
42,1 g
Podobne przepisy
🍱 Z tej samej kuchni
3 sposoby na winegret
Szybkie, niezawodne i smaczne! Sprawdź 3 sposoby na winegret!
Pizza z gruszką i serem roquefort podawana z rukolą
To nietypowa wersja pizzy, w której znajdziesz niezwykłe połączenie gruszki i sera. Koniecznie spróbuj tego smaku!
Chicago pizza
Pizza jak z Chicago? To żadna sztuka! Sprawdź ten przepis i zrób ją we własnej kuchni!
⏱️ O podobnym czasie przygotowania
Roladki z tortilli z guacamole i kabanosami
Wszyscy lubią tortille i przekąski! Właśnie dlatego proste roladki z tortilli w stylu meksykańskim tak świetnie sprawdzają się w sylwestrowym menu. Zobacz, jak łatwo je przygotować!
Pieczarki w śmietanie
Pieczarki w śmietanie to proste, ale wyjątkowo aromatyczne danie, które można podawać zarówno jako samodzielną potrawę, jak i jako dodatek do mięs, makaronu czy ziemniaków. Dzięki kremowej konsystencji i delikatnemu, grzybowemu smakowi doskonale komponują się z różnymi składnikami. Odkryj, jak zrobić idealne pieczarki w śmietanie!
Sałata z grillowanym ananasem i kurczakiem
Wiosenna propozycja na grilla w egzotycznym stylu: przypieczone plastry ananasa z kurczakiem, sałatą i sosem winegret.
🔥 O podobnym poziomie trudności
Carpaccio z kalarepy
Ponoć ma się po niej krzepę, czyli siłę! Chętnych, by to sprawdzić, zachęcamy jeszcze jedną cechą kalarepy: jako składnik carpaccio jest wyjątkowo smaczna!
Ciasto francuskie z budyniem
Ciastka francuskie z budyniem i jabłkami to przepyszny deser, który łączy w sobie chrupkość ciasta ze słodką soczystością i pysznym kremem. Domowe ciasteczka wypełnione budyniem i jabłkami są nie tylko smaczne, ale także łatwe do przygotowania. Dzięki temu idealnie nadają się na różne okazje, od codziennych podwieczorków po eleganckie przyjęcia. Jak je zrobić? Sprawdźcie sami!
Wegańskie hot dogi w domowych bułkach
Domowe bułeczki, prażona cebulka i sos musztardowy. Poznaj przepis na idealne wegańskie hot dogi według pomysłu Kingi Paruzel!