Kuleczki z gorgonzoli i rozmarynu • przepis • składniki • przygotowanie
Pyszna serowa przekąska z dodatkiem wina, doprawiona płatkami migdałów i rozmarynem oczaruje gości na każdym przyjęciu!
Czas przygotowania
20 min
Liczba porcji
Liczba porcji - 4
Poziom trudności
łatwy
Składniki
Instrukcje przygotowania
PRZYGOTOWANIE GORGONZOLĘ I
kremowy twarożek przekładamy do blendera.
OBIERAMY Z LISTKÓW
gałązkę rozmarynu, listki dodajemy do serów wraz z białym winem i całość miksujemy, aż do uzyskania jednolitej konsystencji.
PRZYPRAWIAMY DO SMAKU
solą i pieprzem.
MASĘ ZAWIJAMY W
folię spożywczą i chłodzimy w lodówce przez mniej więcej 1 godzinę.
W MIĘDZYCZASIE PŁATKI
migdałów prażymy na suchej patelni.
GDY ZACZNĄ NABIERAĆ
złotego koloru, zdejmujemy je z patelni i bardzo drobno siekamy.
ZE SCHŁODZONEJ MASY
formujemy niewielkie kuleczki (możemy robić to za pomocą łyżki do melona), a następnie obtaczamy je w płatkach migdałów.
CAŁOŚĆ PONOWNIE
chłodzimy.
PRZED PODANIEM DEKORUJEMY
kulki z sera odrobiną rozmarynu i układamy na półmisku.
Wartości odżywcze
Wartość energetyczna na całe danie
850,8 kcal
Wartość energetyczna na 1 porcję
212,7 kcal
Tłuszcz
14,4 g
Węglowodany
12,7 g
Błonnik
8,3 g
Białko
8,3 g
Podobne przepisy
🍱 Z tej samej kuchni
Róże karnawałowe
Z pomocą tego przepisu w karnawale rozkwitną piękne i smakowite ciasteczka w kształcie różanych kwiatów.
Pascha czekoladowa
Jeśli lubisz paschę, koniecznie musisz spróbować jej w wersji czekoladowej z orzechami i żurawiną!
Chłodnik z botwiny z ogórkiem i szczypiorem
Zobacz, jak przygotować doskonały chłodnik według Karola Okrasy. Nie zabraknie w nim rzodkiewki, ogórka, koperku i oczywiście ziemniaków z okrasą!
⏱️ O podobnym czasie przygotowania
Pieczona owsianka à la brownie
Owsianka à la brownie – to dopiero jest pyszne i pożywne śniadanie! Wypróbuj koniecznie i rozsmakuj się w potrawie Kingi!
Makaron po katalońsku z kiełbasą fuet
Krewetki, wyrazista kiełbasa fuet i świeży makaron łączą się w wyśmienitym daniu w stylu katalońskim. Przygotuj makaron pełen wykwintnych dodatków – dla siebie i bliskich!
Kiszonka orientalna
Spróbuj kiszonej kapusty w nowoczesnym wydaniu – z imbirem, sezamem i sosem sojowym!
🔥 O podobnym poziomie trudności
Makaron chow mein z wołowiną
Smakowita propozycja obiadowa w orientalnym stylu – paski wołowiny podane z soczystymi warzywami i smażonym makaronem.
Babka na parze
Idealny pomysł na wilgotną, czekoladowo-waniliową babkę na Wielkanoc, którą przygotujesz… na parze! W dodatku dzięki termorobotowi MC Smart zajmie Ci to niezwykle mało czasu i nie będzie wymagać brudzenia wielu naczyń.
Meksykański hamburger
Drobiowy burger i pikantny jogurtowy sos ułożone między płatami chrupiącej tortilli. Łatwe, lekkie, pyszne!