Wielkanocne koszyczki • przepis • składniki • przygotowanie
Apetyczne foremki z kruchego ciasta wypełnione owocami i kremem waniliowym. Robią ogromne wrażenie i smakiem, i wyglądem!
Czas przygotowania
120 min
Liczba porcji
Liczba porcji - 4
Poziom trudności
średni
Składniki
Instrukcje przygotowania
KREM ŻÓŁTKA UCIERAMY
z cukrem i cukrem wanilinowym.
DO ŻÓŁTEK DODAJEMY
mąkę oraz mączkę ziemniaczaną.
CAŁOŚĆ UCIERAMY.
NASTĘPNIE DODAJEMY WODĘ
i dokładnie mieszamy.
ŚMIETANKĘ ZAGOTOWUJEMY.
ZAGOTOWANĄ ŚMIETANKĘ DODAJEMY
do wcześniej utartych składników i wszystko dokładnie mieszamy.
CAŁOŚĆ PODGRZEWAMY NA
średnim ogniu, zagotowujemy, ciągle mieszając.
DO KREMU DODAJEMY
miękkie masło, mieszamy i odstawiamy do wystygnięcia.
KRUCHE CIASTO MĄKĘ
przesiewamy przez sito na deskę.
DO MĄKI DODAJEMY
cukier puder i cukier wanilinowy oraz schłodzone masło i żółtka.
SKŁADNIKI SIEKAMY ZA
pomocą noża, następnie zagniatamy ciasto.
GOTOWĄ MASĘ ZAWIJAMY
w folię i wstawiamy do lodówki na 30-45 minut.
PO WYJĘCIU Z
lodówki ciasto rozwałkowujemy na grubość około 2-3 mm.
CZĘŚCIĄ CIASTA WYKŁADAMY
foremki do babeczek, następnie wstawiamy je do zamrażalnika na ok. 30 MINUT.
RESZTĘ ROZWAŁKOWANEGO CIASTA
wstawiamy do lodówki na 10-15 minut.
NASTĘPNIE TNIEMY JE
na cieniutkie paseczki, zaplatamy warkocze i formujemy pałączki koszyczków.
DO PIEKARNIKA NAGRZANEGO
do 190°C wstawiamy babeczki i pieczemy około 10 minut aż do uzyskania złotego koloru.
BABECZKI WYJMUJEMY Z
piekarnika.
NASTĘPNIE DO PIEKARNIKA
wstawiamy zaplecione warkocze, które należy piec przez 5-8 minut w temperaturze 190°C. BABECZKI I WARKOCZYKI: studzimy.
BABECZKI WYPEŁNIAMY KREMEM
waniliowym, dekorujemy owocami i czekoladowymi jajkami.
W BABECZKI WKŁADAMY
warkoczykowe pałączki.
Wartości odżywcze
Wartość energetyczna na całe danie
3955,2 kcal
Wartość energetyczna na 1 porcję
494,4 kcal
Tłuszcz
26,6 g
Węglowodany
55,1 g
Błonnik
9,4 g
Białko
9,4 g
Podobne przepisy
🍱 Z tej samej kuchni
Serbska zupa fasolowa
Doskonała zupa serbska z fasolą, paprykami w trzech kolorach oraz boczkiem – wypróbuj!
Kanapka z gofrów
Zupełnie inna odsłona gofrów. Tym razem Kinga przygotowała je na słono, z pysznym serem Carré de l'Est, wędzonym boczkiem i smażonymi pieczarkami. Koniecznie wypróbuj ten wyjątkowy przepis!
Carpaccio z buraków z salsą z rukoli i serem kozim
Carpaccio z buraków to pyszna propozycja Karola Okrasy. Dodając do niego salsę z rukoli i kozi ser otrzymasz smakowitą przekąskę.
⏱️ O podobnym czasie przygotowania
Tradycyjna maczanka krakowska
Tradycyjny przepis na maczankę krakowską autorstwa Roberta Makłowicza to prawdziwy rarytas! Przygotuj to pachnące kminkiem danie, które uważane jest za polskiego kuzyna burgera i zachwyca smakiem każdego, kto go spróbuje.
Szwarcwaldzki tort z wiśniami
Połącz czekoladowy biszkopt, wiśnie w gęstym żelu oraz puszysty krem i stwórz wyjątkowy tort na wyjątkowe okazje.
Łopatka z suszonymi pomidorami
Doskonały plan na posiłek w gronie rodziny – krucha rolada z łopatki wypełniona farszem z suszonych pomidorów i szpinaku.
🔥 O podobnym poziomie trudności
Wegański sernik z owoców lasu
Paweł Małecki oprócz klasycznych przepisów zna także ten na wegański sernik – na orzechowym spodzie, z masą z tofu i domową konfiturą z owoców leśnych.
Holenderskie frikandele
Jeden z najbardziej popularnych holenderskich fast-foodów w wersji domowej. To jedyny w swoim rodzaju przysmak, który choć wygląda jak kiełbaska o wiele bardziej przypomina kotleta mielonego.
Kruche ciasteczka z orzechami
Pyszne kruche ciasteczka, doskonałe jako słodka przekąska na drugie śniadanie!