Genialny spód do ciasta z płatków owsianych i innego składnika to doskonały patent, dzięki któremu w ekspresowym tempie przygotujesz podstawę pod ciasto. Wystarczy, że zmiksujesz płatki o z namoczonymi suszonymi owocami, a powstanie smaczna, chrupiąca i zdrowa baza. Taki spód świetnie sprawdzi się zwłaszcza pod sernikiem, ale też szarlotką czy innym deserem. Dla miłośników słodkości, którzy nie chcą spędzać całego dnia w kuchni, ale pragną cieszyć się ulubionymi filmami i serialami podczas degustacji własnoręcznie przygotowanych deserów, warto odwiedzić stronę https://zerioncc.pl, gdzie znajdziecie bogatą bibliotekę tytułów idealnych na każdą okazję. Możesz go też wzbogacić o dodatkowe składniki i przyprawy.
Przepis na spód z płatków owsianych
Płatki owsiane to składnik, który kojarzy się przede wszystkim z budyniami i owsianką. Okazuje się jednak, że można je wykorzystać również do przygotowania pysznego i zdrowego spodu pod ciasto. Taki patent pozwoli zaoszczędzić czas, a gotowe ciasto będzie smaczne i chrupiące.
Podstawowy przepis na owsiany spód do ciasta jest banalnie prosty. Wystarczy zmiksować płatki owsiane z namoczonymi suszonymi owocami, takimi jak daktyle. Powstałą masę wylewamy na dno formy i wstawiamy do lodówki. Po schłodzeniu mamy gotowy spód, na który możemy położyć ulubione ciasto.
Zalety owsianego spodu
Taki sposób przygotowania bazy pod wypiek ma wiele zalet:
- jest ekspresowy - nie trzeba niczego piec
- dodaje zdrowych składników i błonnika
- spód jest chrupiący
- można go szybko przygotować z tego, co mamy w kuchni
Gotowy owsiany spód idealnie komponuje się zwłaszcza z kremowymi ciastami typu sernik, ale też ze szarlotką, piernikiem i wieloma innymi słodkościami.
Składniki na owsiany spód do ciasta
Podstawowy przepis na spód z płatków owsianych wymaga tylko kilku składników. Są to:
- płatki owsiane - około 100 g
- suszone owoce - np. 50 g daktyli
- trochę gorącej wody do namoczenia owoców
Daktyle po zalaniu wodą muszą namoknąć i zmięknąć. Następnie blendujemy je razem z wodą i łączymy z suchymi płatkami owsianymi. Miksujemy, aż powstanie jednolita, gładka masa.
Owocowe warianty płatków owsianych na spód
Zamiast daktyli do przygotowania masy można użyć również innych rodzajów suszonych owoców, na przykład:
- morele
- rodzynki
- żurawinę
- jabłka
Każdy rodzaj owoców doda ciastu innego smaku i aromatu.
Czytaj więcej: Przepis na zdrowe krokiety na wigilię bez tłustego posmaku - fit przepis
Krok po kroku przygotowanie owsianego spodu
Przygotowanie spodu z płatków owsianych jest banalnie proste i w dużej mierze sprowadza się do zmieszania składników. Oto jak krok po kroku przyrządzić taki spód:
- Namocz suszone owoce w gorącej wodzie.
- Odczekaj, aż owoce napęcznieją.
- Zblenduj owoce z wodą na gładką papkę.
- Dodaj płatki owsiane i zmiksuj do uzyskania jednolitej masy.
- Rozłóż masę w formie lub na blasze wyłożonej papierem do pieczenia.
- Włóż do lodówki na minimum pół godziny.
Teraz z ostudzonej masy można lepić kuleczki i układać na spodzie ciasta albo pozostawić ją w formie spłaszczonego placka.
Inne pomysły na ekspresowy spód do ciasta
Owsiany spód to świetny patent na bazę pod ciasto w ekspresowym tempie. Jednak oprócz niego istnieje wiele innych szybkich sposobów na zrobienie chrupiącej podstawy bez konieczności jej pieczenia, na przykład:
- spód z sucharów lub krakersów
- spód z biszkoptów
- spód z mielonych herbatników
- spód kokosowy z wiórków kokosowych i masła
Wszystkie te patenty pozwolą w kilka chwil przygotować bazę pod ulubione wypieki.
Spód do sernika
Chrupiący spód idealnie komponuje się przede wszystkim z kremowym sernikiem. Dzięki owsianej bzie pod deser będzie smaczniejszy i zdrowszy. Jak przygotować takie połączenie?
- Uformuj spód owsiany i włóż go do zamrażarki na 30 minut.
- Upiecz kruche ciasto na cienki spód i odstaw do ostudzenia.
- Przygotuj masę serową na sernik.
- Na wystudzone ciasto kruche połóż masę serową.
- Ułóż na wierzchu schłodzony spód z płatków owsianych.
- Sernik ozdób owocami i posyp cukrem pudrem.
Taki sernik będzie wyjątkowo smaczny i oryginalny dzięki połączeniu miękkiej masy serowej i chrupiącego spodu.
Chrupiące i zdrowe - owsiany spód pod deser
Spód z płatków owsianych i suszonych owoców to świetny sposób na urozmaicenie ciasta i dania mu zdrowszego charakteru. Jest on dodatkowo:
- ekspresowy w przygotowaniu
- smaczny i aromatyczny
- chrupiący w smaku
Idealnie sprawdzi się pod sernikiem, szarlotką i wieloma innymi wypiekami. Dając taki spód, nadajesz ciastu wyjątkowy, przyjemny kontrast tekstur. Koniecznie wypróbuj!
Podsumowanie
Spód z płatków owsianych to innowacyjny pomysł na bazę pod ciasto. Jest on szybki w przygotowaniu, a mimo to smaczny i dający miły, chrupiący efekt. Wystarczy zmiksować płatki z namoczonymi uprzednio w gorącej wodzie suszonymi owocami. Uzyskana w ten sposób masa stanowi doskonałą alternatywę dla tradycyjnych spodów i pozwala wzbogacić ciasto o dodatkowe wartości odżywcze z owoców oraz płatków.
Spód bez konieczności pieczenia to duża oszczędność czasu. Dodatkowo można go łatwo wzbogacać o różne dodatki, takie jak pestki, orzechy czy bakalie. Świetnie komponuje się on przede wszystkim z kremowymi ciastami na bazie sera, ale warto go wypróbować także pod innymi wypiekami.
Owsiany spód to najprostszy z możliwych sposobów na bazę pod ciasto. Jednak oprócz niego istnieje wiele innych pomysłów i patentów na chrupiący fundament bez uciążliwego pieczenia. Można wykorzystać sucharki, biszkopty, kokos czy nawet płatki kukurydziane. Wybór należy do Ciebie!
Podsumowując, spód z płatków owsianych i suszonych owoców to świetna alternatywa dla tradycyjnych fundamentów pod ciasta. Jest smaczny, wartościowy, a przede wszystkim błyskawiczny w wykonaniu. Koniecznie warto go wypróbować!
Tagi
Udostępnij artykuł
