🍱 Meksykańska Dania główne Ryby Tunczyk 💪 Wysokobiałkowe 💪 Niskokaloryczne 💪 Niskotłuszczowe 💪 Bezglutenowe

Zapiekanka z tuńczykiem w panierce z nachosów • przepis • składniki • przygotowanie

Tuńczyk w panierce z nachosów? Takie połączenie znajdziesz w naszej rybnej zapiekance! Skusisz się?

Czas przygotowania

55 min

Liczba porcji

Liczba porcji - 4

Poziom trudności

łatwy

Składniki

cebula - 1 szt.

cukier - 1 szczypta

cukinia - 300 g

pieprz czarny - 1 szczypta

fasola czerwona z puszki - 400 g

koncentrat pomidorowy - 1 łyżka

natka pietruszki - 5 g

sól - 1 szczypta

tuńczyk w oleju - 370 g

pomidory krojone z puszki - 800 g

ser ementaler - 100 g

nachos - 100 g

Instrukcje przygotowania

KROIMY CEBULĘ I CUKINIĘ

Cebulę obieramy i kroimy w kostkę. Cukinię oczyszczamy i kroimy w drobną kostkę.

PODSMAŻAMY TUŃCZYKA Z WARZYWAMI

Z tuńczyka odlewamy olej, zostawiając ok. 2 łyżek. Przekładamy na gorącą patelnię i lekko rozdrabniamy łopatką. Dodajemy cebulę i cukinię, wszystko podsmażamy przez 5-8 minut, od czasu do czasu mieszając.

GOTUJEMY POMIDORY Z TUŃCZYKIEM

W międzyczasie pomidory odsączamy na sicie, zbierając sok. Pomidory i koncentrat pomidorowy dodajemy do tuńczyka i dolewamy ok. 200 ml zebranego soku pomidorowego. Doprawiamy solą, pieprzem i odrobiną cukru, a następnie gotujemy na wolnym ogniu przez 5-10 minut.

DODAJEMY FASOLĘ DO TUŃCZYKA

Pietruszkę myjemy, osuszamy i siekamy. Fasolę odcedzamy na sicie, dobrze płuczemy i odsączamy. Dodajemy wraz z pietruszką do tuńczyka i podgrzewamy przez 3 minuty. Wszystko przekładamy do żaroodpornego naczynia.

PIECZEMY ZAPIEKANKĘ

Chipsy przekładamy do woreczka do mrożenia i lekko rozgniatamy, rozsypujemy na zapiekance. Całość posypujemy startym serem. Zapiekankę pieczemy w piekarniku rozgrzanym do temperatury 200°C przez ok. 20 minut, aż będzie chrupiąca.

Wartości odżywcze

📊

Wartość energetyczna na całe danie

2238,4 kcal

📊

Wartość energetyczna na 1 porcję

279,8 kcal

🥑

Tłuszcz

9,7 g

🌾

Węglowodany

27,1 g

🥬

Błonnik

23 g

💪

Białko

23 g

Podobne przepisy

🍱 Z tej samej kuchni

Fast food

Roladki z tortilli z guacamole i kabanosami

Wszyscy lubią tortille i przekąski! Właśnie dlatego proste roladki z tortilli w stylu meksykańskim tak świetnie sprawdzają się w sylwestrowym menu. Zobacz, jak łatwo je przygotować!

15 min

łatwy

Fast food

Miseczki z tortilli w stylu meksykańskim

Lubisz meksykański styl? Jeśli tak, to spodoba Ci się przepis Kingi na miseczki z tortilli! Przepyszne mięso wołowe razem ze śmietaną, guacamole, warzywami i przyprawami zachwyci podniebienie niejednego smakosza!

40 min

średni

Dania główne

Polędwiczki wieprzowe po meksykańsku, Dla twardzieli

Niestraszne Ci naprawdę ostre dania? Przygotuj pikantne polędwiczki wieprzowe w stylu meksykańskim.

35 min

średni

⏱️ O podobnym czasie przygotowania

Boże Narodzenie

Wigilijne pierogi buraczane na słono

Wspólne robienie pierogów to dobry wstęp do świąt. Sprawdź, jak poradziła sobie z tym ekipa Kuchni Lidla, i wypróbuj przepis na buraczane pierogi w wersji na słono!

60 min

łatwy