Uwaga, konsumenci! Główny Inspektorat Sanitarny wydał pilny komunikat, ostrzegając przed spożyciem mąki z ciecierzycy marki Melvit. Okazało się, że w produkcie wykryto niebezpieczny alergen – białko soi, który nie został ujawniony na etykiecie. To poważne zagrożenie dla zdrowia osób uczulonych na soję, mogące prowadzić nawet do wstrząsu anafilaktycznego. Firma wycofuje partię produktu ze sklepów, ale lepiej zajrzyj do swojej spiżarni na wszelki wypadek.
Alergia na soję powoduje poważne konsekwencje zdrowotne
Alergia na białko soi to coraz powszechniejszy problem zdrowotny. Chociaż dla większości osób ta roślina jest bezpieczna, to dla uczulonych może stanowić zagrożenie życia. Reakcje alergiczne na soję mogą mieć różne nasilenie – od łagodnych objawów gastrycznych po groźny wstrząs anafilaktyczny.
Jedną z częstszych manifestacji tej alergii są dolegliwości ze strony przewodu pokarmowego. Osoby uczulone mogą cierpieć na biegunki, nudności, wymioty i wzdęcia po spożyciu produktów zawierających soję. Innym niepokojącym objawem jest zaczerwienienie okolic ust, obrzęk warg i języka.
Jednak największym zagrożeniem dla zdrowia i życia jest możliwość wystąpienia wstrząsu anafilaktycznego. To niebezpieczna reakcja całego organizmu, która wymaga natychmiastowej interwencji medycznej i podania adrenaliny. Dlatego tak ważne jest unikanie przez alergików kontaktu z białkiem soi.
Komunikat GIS w sprawie partii mąki z niedozwoloną soją
Główny Inspektorat Sanitarny wydał pilny komunikat ostrzegawczy dotyczący jednej z partii mąki z ciecierzycy marki Melvit. Badania wykazały, że produkt zawiera niedozwolony składnik alergennego białka soi, którego obecność nie została ujawniona na etykiecie.
Komunikat precyzyjnie określa szczegóły produktu objętego wycofaniem:
- Numer partii: 240206/106
- Data minimalnej trwałości: 05.02.2025
- Producent: MELVIT S.A., ul. Grójecka 194/91, 02-390 Warszawa
- Zakład produkcyjny: Nowowiejska 35, 07-410 Olszewo-Borki, Kruki
Firma Melvit S.A. ściśle współpracuje z Inspekcją Sanitarną w celu wycofania niebezpiecznego produktu z rynku. Jednak konsumenci powinni zachować czujność i dokładnie sprawdzić zawartość swoich spiżarni.
Czytaj więcej: Nie uwierzysz, co się wydarzyło na paryskiej scenie MMA
Objawy alergii po spożyciu produktów zawierających soję
Alergia na białko soi może przebiegać różnie u poszczególnych osób. Najczęściej zgłaszanymi dolegliwościami są te związane z zaburzeniami pracy przewodu pokarmowego – biegunki, nudności, wymioty i wzdęcia brzucha.
Istotnym sygnałem alergii jest również zaczerwienienie okolic ust, obrzęk warg i języka. To niepokojące objawy, które mogą świadczyć o nasilającej się reakcji całego organizmu na alergen.
W najcięższych przypadkach dochodzi do wstrząsu anafilaktycznego, stanu bezpośredniego zagrożenia życia. Objawia się on zasłabnięciami, trudnościami w oddychaniu i upadkiem ciśnienia krwi. Wymaga natychmiastowej pomocy medycznej i podania adrenaliny. Dlatego tak ważne jest, aby osoby z alergią na soję zawsze miały przy sobie niezbędne leki.
Alergia na białko soi to poważny problem zdrowotny, który może mieć groźne konsekwencje. Dlatego tak istotne jest, aby producenci żywności rzetelnie informowali o składzie swoich produktów, a konsumenci zachowywali czujność i unikali spożywania potencjalnie niebezpiecznych dla nich składników.
Tagi
Udostępnij artykuł
